Apéritif - page 141

Ingrédients: une pâte à pizza ou une pâte feuilletée du commerce 5 steacks hachés une petite boîte de concentré de tomate 1 poivron jaune, 1 vert et 2 rouges 2...

Ingrédients: 150 gr de farine de mais 150 gr de farine 3 oeufs 40 gr de parmesan râpé 15 cl de yaourt blanc 10 cl de lait frais 7 cl d'huile d'olive...

Ingrédients: 4 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 12 cl de vin blanc 8 cl d'huile d'olive 150 g de dés de jambon 60 g de pistaches 30 g de...

Ingrédients: 100 g de polenta 10 cl de lait écrémé 6 tranches de St Nectaire 6 saucisses de poulet 10 cl de crème liquide 2 oeufs sel poivre 1 cuillère à café...

Ingrédients: ration de blé 1 Cuillère à Soupe de fromage blanc

Ingrédients: 150 g de farine 50 g de farine de lupin 50 g de flocons d'avoine 1 cuillère à café de cook'line substitut de mat. grasse 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 1 Kg de farine 50 G de levure boulangère 250 G de sucre glace ½ verre à thé d’eau de fleur d’oranger 1 Verre à thé de beurre fondu 4 Cuillères à...

Ingrédients: 200 g de boeuf haché 12 oeufs de caille 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de paprikas 1 pincée de gingembre 15 g de beurre Sel poivre

Ingrédients: 300 g de foies de volaille 1 cuillère à soupe d'échalotes déshydratées ou surgelées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 grosses cuillères à...

Ingrédients: Pour environ 30 allumettes : 250 g de pâte brisée 50 g de roquefort 1 cuillère à soupe de graines de pavot 1 oeuf Sel Farine

Ingrédients: 60 g de chèvre ( bûche de chèvre) 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de basilic congelé 2 feuilles de gélatine quelques tomates confites

Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 1 cuillère à café de levure déshydratée 1/2 paquet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...

Ingrédients: 4 oeufs 100 g de farine 80 g de sucre 4 cuillères à soupe de crème de marron 3 Cuillères à soupe d'eau 2 feuilles de gélatine

Ingrédients: 16 portions de vache qui rit 3 oeufs sel poivre farine de blé chapelure huile

Ingrédients: 250 g de chair de crabe 1/2 papaye 1 petite courgette quelques brins de menthe fraîche 2 cuillers à soupe d'huile de noix 1/3 de cuiller à café de...

Ingrédients: 12 pruneaux dénoyautés 12 abricots secs 6 tranches fines de lard 80 g de roquefort Paprika

Ingrédients: une belle tartine de pain aux céréales un crottin de Chavignol 2 ou 3 pruneaux 1/2 gousse d'ail salade de Mesclun pignons de pin

Ingrédients: 3 cl de Campari 3 cl de vermouth rosso 1 cl de gin Bombay Sapphire 1 zeste de citron non traité glaçons

Ingrédients: 400 g de thon naturel 1/2 poivron rouge 1 oignon de trois gousses d'ail un peu de persil plat 1 oeuf 125 g de mascarpone paprika sel poivre deux...

Ingrédients: 2 oeufs 80 g de farine ½ sachet levure 5 cuillères à soupe d'huile 15 g de gruyère 50 g de jambon fumé râpé 25 g de pistaches hachées 1 cuillère à...

Ingrédients: 400 g de filet de cabillaud sans arrêtes 1 oeuf 20 cl de lait 40 g de pain dur 2 cuillères à soupe de ciboulette 1/2 cuillère à café de paprika...

Ingrédients: 250 g de porc haché 250 g de boeuf haché 100 g de châtaignes d'eau 1 oignon 20 g de gingembre 2 cuillères à soupe saké 2 cuillères à soupe sauce...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de céréales germées céréagerme 1 cuillère à soupe de farine de lupin 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine 1 cuillère à café...

Ingrédients: Pâte a crêpe : 250 g de farine 4 oeufs 1/2 l de lait 1 pincée de sel 50 g de beurre Béchamel : 70 de beurre 70 g de farine 1 litre de lait pincée...