Ptitchef

Apéritif

1000 recettes
Recette Bouchées soufflées au chorizo

Bouchées soufflées au chorizo

(6 votes), (1) , (135)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 95 kcal
Ingrédients: 100 gr de chorizo 3 oeufs 5 cl de coulis de tomate 1 CAC de maïzena 1/2 CAC de paprika du sel...
Recette Brochettes de melon et viande des grisons

Brochettes de melon et viande des grisons

(6 votes), (1) , (535)
Apéritif facile 5 min 60 kcal
Ingrédients: 1 demi melon 4 tranches de viande des Grisons...
Recette Marinade pour brochettes de filets de porc

Marinade pour brochettes de filets de porc

(6 votes), (1) , (29)
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1/4 tasse (65 ml) huile végétale 2 cuillères à soupe (30 ml) ketchup 2 cuillères à soupe (30 ml) sauce soya 2 cuillères à soupe (30 ml) miel 1 gousse...
Recette Tartelettes aux pommes façon rose des sables

Tartelettes aux pommes façon rose des sables

(6 votes), (2) , (614)
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 4 petits suisses (de 60 g chacun) 240 g de farine ordinaire 125 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'extrait de van...
Recette Mini madeleines apéritives au chèvre

Mini madeleines apéritives au chèvre

(6 votes), (36)
Apéritif facile 10 min 9 min
Ingrédients: _ 70 g de chèvre demi-frais _ 100 g de farine _ 2 oeufs _ 3 cuillères à café de levure chimique _ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive _ 20 g de beurre...
Recette Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame

Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame

(6 votes), (1) , (17)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 150 g de tomates cerises 100 g de sucre 50 ml d'eau 1 cuillère à soupe de velours de balsamique 1 cuillère à café de graines de sésame...
Recette Cookies chorizo-tomates séchées

Cookies chorizo-tomates séchées

(6 votes), (1) , (33)
Apéritif facile 24 min 711 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes 70 g de parmesan râpé 2 oeufs 80 g de beurre fondu 1 cu...
Recette Bouchées de foie gras au confit de figues en amuses-bouche

Bouchées de foie gras au confit de figues en amuses-bouche

(6 votes), (1) , (70)
Apéritif facile 2 min
Ingrédients: 1 petit pot de foie gras entier du confit de figues des petites cuillères amuses-bouche...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Sucette croustillant à l'italienne

Sucette croustillant à l'italienne

(6 votes), (3) , (690)
Apéritif facile 32 min 464 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée. 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 8 tranches très fines de jambon de Parme bas...
Recette Tempura de crevettes

Tempura de crevettes

(6 votes), (1) , (19)
Apéritif facile 40 min 3 min
Ingrédients: 24 crevettes crues 100 g de farine (+ un bol de farine à part) 15 cl d'eau glacée 1 oeuf 1 pincée de sel un peu de chapelure japonaise (moi j'ai pris...
Recette Mini croissants au fromage frais et à la ciboulette

Mini croissants au fromage frais et à la ciboulette

(6 votes), (74)
Apéritif facile 1h5m 288 kcal
Ingrédients: Pour 16 pièces : 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de fromage frais type Carré frais 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée 1 jaune d’oeuf 1 cuillè...
Recette Pain aux olives

Pain aux olives

(6 votes), (3) , (56)
Apéritif moyen 40 min 25 min
Ingrédients: Ingrédients : 300 gr de farine 300 gr de semoule fine 3 c.s d’huile d’olive 1 c.s d’origan 10 gr de sel 1 c.c. d’ail moulu 1 ½ c.s de levure de...
Recette Petits canapés subito presto au concombre, saumon fumé et chèvre

Petits canapés subito presto au concombre, saumon fumé et chèvre

(6 votes), (1) , (49)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Concombres libanais lavés et tranchés Bûchette de chèvre crémeux Persil plat et ciboulette hachés au goût Poivre du moulin Saumon fumé...
Recette Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

(6 votes), (44)
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 3 escalopes de poulet grillées 5 tomates séchées à l'huile 50 g de fromage fondu aux herbes 100 g de fromage frais Herbes fraîches : romarin, thym ci...
Recette Mini tartelettes salees tomates courgettes jambon fromage

Mini tartelettes salees tomates courgettes jambon fromage

(6 votes), (2) , (59)
Apéritif facile 35 min 334 kcal
Ingrédients: une pâte brisée (pour une tarte) une courgette 100 ml de coulis de tomates 2 tranches de jambon 200 g de fromage râpé herbes de Provence...
Recette Pâte à pizza kitchenaid

Pâte à pizza kitchenaid

(6 votes), (1) , (85)
Apéritif facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour 2 pizzas croustillantes: 375 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger ou 7 g 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2...
Recette Beureks au fromage

Beureks au fromage

(6 votes), (1) , (34)
Apéritif facile 25 min 673 kcal
Ingrédients: Pour environ 50 Beureks: 600 g de feta ou fromage frais spécial Beurek 2 oeufs 1/2 botte de persil 200 g de beurre 1 paquet de pâte Filo Sel/poivre...
Recette Des gateaux, des gateaux, et encore beaucoup de gateaux

Des gateaux, des gateaux, et encore beaucoup de gateaux

(6 votes), (1) , (16)
Apéritif Difficile 1 heure 2 heures
Ingrédients: douda: doigts aux cacahouetes: 3 mesures de farine. 1 mesure d'huile+ beurre mou. 1 sachet de sucre vanillé. un peu d'eau de fleur d'oranger. pour la ...
Recette Roulettes d'aiguillettes de canard au foie gras

Roulettes d'aiguillettes de canard au foie gras

(6 votes), (2) , (259)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 aiguillettes de canard 8 morceaux de foie gras cru sel et poivre...
Recette Kartoffelsalat mit würstchen - salade des pommes de terre et saucisse de francfort

Kartoffelsalat mit würstchen - salade des pommes de terre et saucisse de francfort

(6 votes), (27)
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: des pommes de terre un feuille de laurier des échalotes huile d'olive un peu de lard 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc du Balsamico Bianc...
Recette La pâte à filo en chaussons, aux pommes et nutella

La pâte à filo en chaussons, aux pommes et nutella

(6 votes), (1) , (39)
Apéritif facile 30 min 150 kcal
Ingrédients: 1 paquet de pâte à filo (10 à 12 feuilles) 1 cuillère à soupe de beurre fondu du nutella de la compote de pomme de la confiture d'abricot...
Recette Trio de verrines pour un apéritif dinatoire #1

Trio de verrines pour un apéritif dinatoire #1

(6 votes), (2) , (71)
Apéritif facile 35 min 5 min
Ingrédients: Verrine 1:Salade à L'italienne. Un peu de salade -Jambon Cru Fraises Mozzarella Sel/Poivre Huile d'olive Vinaigre de framboises Feuilles de B...
Recette Rutabaga chips

Rutabaga chips

(6 votes), (25)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 215 kcal
Ingrédients: rutabaga huile sel...
Recette Les nems... vive le nouvel an chinois !!

Les nems... vive le nouvel an chinois !!

(6 votes), (3) , (54)
Apéritif moyen 25 min 409 kcal
Ingrédients: 300 g d'échine de porc 300 g de crevettes roses décortiquées 2 oignons 2 gousses d'ail du persil 1 gros paquet de galettes de riz soit des grand...


Recettes


Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez