Ptitchef

Apéritif

1000 recettes
Recette Carrés gourmands caramel et chocolat (millionaire's shortbread)

Carrés gourmands caramel et chocolat (millionaire's shortbread)

(6 votes), (2) , (33)
Apéritif moyen 50 min 812 kcal
Ingrédients: 60 g de sucre roux 180 g de farine 125 g de beurre 800 g de lait concentré sucré (2 boîtes) 90 g de sucre roux 90 g de beurre 200 g de chocolat...
Recette Salade de concombre, avocat, chèvre frais et pignons {Végé}

Salade de concombre, avocat, chèvre frais et pignons {Végé}

(5 votes), (3) , (577)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 484 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 avocat 100 g de chèvre frais 4 cs de pignons de pin 1 cs d'huile d'olive sel poivre...
Recette Cocktail crevettes avocat pamplemousse

Cocktail crevettes avocat pamplemousse

(5 votes), (1) , (29)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 222 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1 gros pamplemousse 4 cuillères à café d'oeufs de saumon 4 Cuillères à Soupe de fromage blanc 2 Cuillères à Soupe de mayonnaise allégée...
Recette Mini tartelettes au crabe

Mini tartelettes au crabe

(5 votes), (24)
Apéritif facile 35 min 515 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 180 g de chair de crabe 20 cl de crème liquide 2 oeufs entiers 2 cuillères à soupe de fromage râpé un soupçon de piment d'es...
Recette Chips de navet boule d'or

Chips de navet boule d'or

(5 votes), (84)
Sans gluten
Apéritif facile 32 min 143 kcal
Ingrédients: 2 beaux navets boule d'or 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de fleur de sel 1 pincée de piment en poudre...
Recette Petits pâtés farcis à la viande

Petits pâtés farcis à la viande

(5 votes), (1) , (28)
Apéritif moyen 45 min 618 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée 400 g de viande hachée 1 oignon moyen émincé finement 1 carotte 1 poivron rouge 100 g de fromage râpé sel ...
Recette Brochette de poulet à l'ananas

Brochette de poulet à l'ananas

(5 votes), (1) , (294)
Apéritif facile 11 min 10 min
Ingrédients: 4 pics brochettes 300 g d'escalopes de poulet 300 g d'ananas en tranches 2 cuillères à soupe de graines de sésame 3 cuillères à soupe de sauce soja ...
Recette Tapas - roulés de brandade aux herbes

Tapas - roulés de brandade aux herbes

(5 votes), (1) , (294)
Apéritif facile 8 min 10 min
Ingrédients: 12 feuilles de brick 1 blanc d’oeuf 250 g de brandade de morue 3 cuillères à soupe de ciboulette et persil hachés (facultatif) 1 cuillère à café de t...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Roulé de concombre, chèvre et tomate séchées pour un apéro frais

Roulé de concombre, chèvre et tomate séchées pour un apéro frais

(5 votes), (1) , (42)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 415 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 bûche de chèvre 4 tomates séchées...
Recette Macarons au café

Macarons au café

(5 votes), (1) , (50)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs séparés des jaunes depuis 3 jours environ 150 g de poudre d’amandes 130 g de sucre glace 150 g de sucre en poudre 35 à 40 g d’eau 15...
Recette Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame

Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame

(5 votes), (9)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 150 g de tomates cerises 100 g de sucre 50 ml d'eau 1 cuillère à soupe de velours de balsamique 1 cuillère à café de graines de sésame...
Recette Rfiss alias ka3bouche

Rfiss alias ka3bouche

(5 votes), (2) , (8)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de semoule moyenne. 300 g de pâte de dattes. 150 g de beurre mou coupés en dès....
Recette Blinis au saumon fumé

Blinis au saumon fumé

(5 votes), (1) , (19)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Pour 30 toasts : pain de mie ou blinis un petit pot de crème épaisse 5 tranches de saumon fumé 1 petit pot d’oeufs de saumon ou truite 1 à 2 citrons a...
Recette Petits pingouins pour apéritif ludique

Petits pingouins pour apéritif ludique

(5 votes), (197)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: carottes sel olives noires fromage type Boursin...
Recette Magret de canard fumé au chèvre

Magret de canard fumé au chèvre

(5 votes), (1) , (32)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 165 kcal
Ingrédients: 100 g de magret de canard fumé 100 g de chèvre frais 10 cl de crème fraîche huile d’olive 5 g de fleur de sel poivre...
Recette Navettes au jambon de fidji pour l'apéro

Navettes au jambon de fidji pour l'apéro

(5 votes), (1) , (23)
Apéritif facile 30 min 459 kcal
Ingrédients: 2 sachets de levure de boulanger 30 cl de lait 500 g de farine 40 g de sucre en poudre 9 g de sel fin 80 g de beurre ramolli 1 jaune d’oeuf ( pour d...
Recette Feuilletés rillettes de thon et curry

Feuilletés rillettes de thon et curry

(5 votes), (1) , (34)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de rillettes de thon toutes prêtes du curry...
Recette Mini cannelloni en bouchées apéritives

Mini cannelloni en bouchées apéritives

(5 votes), (2) , (357)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 18 rigatoni géants 1 petit Billy 100 g de thon au naturel égoutté 1 petite cuillère à soupe de moutarde 1/3 de bouquet de ciboulette sel, huile d'ol...
Recette Nems thaïlandais

Nems thaïlandais

(5 votes), (30)
Apéritif facile 35 min 379 kcal
Ingrédients: 50 g de vermicelle de Riz 3 gousses d'ail haché 2 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 3 oignons hachés 200 g d'échine de Porc Haché 2 branches d...
Recette Mini cakes tomate et saucisson à l?ail de volaille

Mini cakes tomate et saucisson à l?ail de volaille

(5 votes), (424)
Apéritif facile 55 min 355 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 200g de farine 1 sachet de levure chimique 150g de tomates (fraîches hachées ou en boîte) 100g de saucisson à l’ail de volailles (ou autre...
Recette Bouchees pommes/boudin

Bouchees pommes/boudin

(5 votes), (24)
Apéritif facile 30 min 270 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée de la compote de pommes "maison" et pas trop liquide 1 morceau de boudin noir...
Recette Chips maison cuites au four sans gluten et trempette au fromage boursin

Chips maison cuites au four sans gluten et trempette au fromage boursin

(5 votes), (39)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 91 kcal
Ingrédients: 2 grosses pomme de terres lavées, non-pelées 1/4 tasse de beurre fondu (65 ml) sel au goût...
Recette Muffin vache qui rit et jambon

Muffin vache qui rit et jambon

(5 votes), (78)
Apéritif facile 15 min 35 min
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 150 g 90 g de dés de jambon 10 Vache qui Rit 13 cl de lait 8 cl d'huile de tournesol 100 g 1 boule de m...
Recette Cornes sablées aux amandes

Cornes sablées aux amandes

(5 votes), (1) , (28)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de poudre d’amande 180 g beurre mou 60 g de sucre 2 jaunes d’oeufs 1 pincée de sel...


Recettes


Menu du jour
Question du moment
Quelle est votre pâtisserie préférée?
Votez