Apéritif - 1000 recettes sur Ptitchef

Brochettes de poulet mariné au miel et vinaigre balsamique

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Apéritif facile 25 min 145 kcal

Ingrédients: 400g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel...

Verrine de poivrons et fromage frais aux herbes

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Apéritif facile 30 min 202 kcal

Ingrédients: Pour 4 petites verrines rondes : 1 poivron jaune 1 poivron rouge 150g de fromage frais type St Môret du basilic (ou toute autre herbes) des gra...

Mini-crêpes soufflées aux lardons pour l'apéritif, vite fait, bien fait!

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Apéritif facile 30 min 379 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 25 cl de lait sel poivre 200 g de lardons allumettes 70 g de gruyère râpé...

Terrine de lapin à l'estragon et armagnac...

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Apéritif moyen 1 heure 1 heure

Ingrédients: 0.170 kg de chair à saucisse 2 cuisses de lapin environ 0.0400/0.500 kg 0.030 L d'armagnac 0.050 kg de crépine 0.020 kg de mie de pain rassis un...

Mini-muffins à la courgette et au parmesan pour l'apéro

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Apéritif facile 40 min 145 kcal

Ingrédients: 100 g de farine - 50 g de parmesan râpé 1/2 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu 7...

Harira de l' ouest algérien

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Apéritif facile 20 min 45 min

Ingrédients: 500 g de viande d'agneau coupée en petits morceaux 2 oignons Céleri 1 bouquet de coriandre Sel, poivre, gingembre, safran Smen ou huile 500 g de to...

Escargots feuilletés pour l'apéro...

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Apéritif facile 35 min 393 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 3 tranches de jambon cuit 100 g d'emmenthal râpé...

Roulés aux saucisses et moutarde à l'ancienne.

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Apéritif facile 40 min 209 kcal

Ingrédients: Pour 25 roulés : 1 pâte feuilletée (Croustipâte légère) 5 knacks (de volaille ) 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne...

Champignons farcis au fromage frais

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Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: farcit de gorgonzola viande des grisons fromage frais 150g 5cl de crème liquide de l'ail ciboulette poivre...

Pâte à pizza kitchenaid

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Apéritif facile 1 heure 20 min

Ingrédients: Pour 2 pizzas croustillantes: 375 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger ou 7 g 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2...

Salade de chou blanc, carottes et céleri-rave

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Apéritif facile 20 min 926 kcal

Ingrédients: ¼ de chou blanc ¼ de céleri-rave 500 g de carottes 1 oignon 30 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe d'huile de colza ...

Pan tomaca et serrano

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Apéritif facile 8 min 133 kcal

Ingrédients: 1 pain de campagne en tranches ( du pain au mais pour changer) 2 gousses d'ail 2 tomates Huile d'olive Fleur de Sel Jambon Serrano...

Tuile comté, lardons

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Apéritif facile 30 min 195 kcal

Ingrédients: 100 g de blanc d’oeuf (3 oeufs) 100 g de farine 60 g de comté râpé 50 g de lardons allumette du poivre du moulin...

Mini "délices" ou "petits pains salés" pour pot de départ

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Apéritif facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de farine 4 cuillères à café de sel fin 60g de levure fraiche (de boulanger fraîche) 300mL de lait 300mL d'eau 60g de beurre 1 oeuf cumin...

La pâte à filo en chaussons, aux pommes et nutella

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Apéritif facile 30 min 150 kcal

Ingrédients: 1 paquet de pâte à filo (10 à 12 feuilles) 1 cuillère à soupe de beurre fondu du nutella de la compote de pomme de la confiture d'abricot...

Rochers noix de coco coeur au chocolat (so girly)

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Apéritif facile 10 min 25 min

Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 200 g de noix de coco rappée 160 g de sucre en poudre du chocolat noir, en carrés, en pépites ou en pistoles...

La marquisette au citron

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Apéritif facile 24 heures

Ingrédients: 500 grammes de citrons bio 500 grammes de sucre en poudre 1 litre de vin blanc sec 1 litre de crémant 1 litre d'eau gazeuse (forte en gaz type Per...

Cookies chorizo-tomates séchées

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Apéritif facile 25 min 678 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure 115 g d'amandes en poudre 70 g de parmesan 40 g de tomates séchées 60 g de chorizo 80 g de beurre 2 oeufs...

Maki et sushi

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Apéritif facile 15 min 12 min

Ingrédients: sumeshi ou riz à sushi Saumon frais / crevettes / saumon fumé / dorade ou tout autre poisson de votre choix avocat concombre algues nori une natte à...

Boules aux dattes

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Apéritif facile 15 min 337 kcal

Ingrédients: 1 livre (450 gr) de dattes hachées, grossièrement 4 tasses de céréale de riz soufflé (Rice Krispies) 2/3 tasse de beurre 2/3 tasse de sucre...

Mes ptits gateaux orientaux

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Apéritif facile 22 min 306 kcal

Ingrédients: 3 mesures de farine mesure de Ghee une cuillère a soupe de sucre glace une sachet de sucre vanille 1 mesure d'eau...

Biscuits aux amandes

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Apéritif facile 30 min 636 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 100 g de sucre 125 g d'amande en poudre 2 oeufs 70 g de beurre fondu...

Marinade pour brochettes de filets de porc

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Apéritif facile 18 min 658 kcal

Ingrédients: 1/4 tasse (65 ml) huile végétale 2 cuillères à soupe (30 ml) ketchup 2 cuillères à soupe (30 ml) sauce soya 2 cuillères à soupe (30 ml) miel 1 gousse...

Tartelettes aux pommes façon rose des sables

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Apéritif facile 45 min 235 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 4 petits suisses (de 60 g chacun) 240 g de farine ordinaire 125 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'extrait de van...