Ptitchef

Apéritif

1000 recettes
Recette Verrines méxicaines

Verrines méxicaines

(3 votes), (78)
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 1 avocat mure à point - 1 boîte de maïs moyenne - 1 bocal de tomates marinées et séchées à l'huile - sel - poivre - jus de citron...
Recette Roulés aux saucisses et moutarde à l'ancienne.

Roulés aux saucisses et moutarde à l'ancienne.

(3 votes), (1) , (50)
Apéritif facile 40 min 209 kcal
Ingrédients: Pour 25 roulés : 1 pâte feuilletée (Croustipâte légère) 5 knacks (de volaille ) 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne...
Recette Sucettes au parmesan

Sucettes au parmesan

(3 votes), (1) , (19)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: du parmesan fraîchement râpé des piques en bois...
Recette Biscuits-feuilles pour l'aperitif

Biscuits-feuilles pour l'aperitif

(3 votes), (1) , (33)
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 G DE FARINE 100 G DE BEURRE 2 CUILLÈRES A SOUPE D'HUILE D'OLIVE 1 ŒUF UNE POIGNÉE D'HERBES VARIÉES 2 CUILLÈRES A SOUPE D'EAU FLEUR DE SEL...
Recette Scones au parmesan

Scones au parmesan

(3 votes), (84)
Apéritif facile 27 min 622 kcal
Ingrédients: 270 g de farine 2 oeufs 100 g de beurre 100 ml de lait 130 g de parmesan 1 sachet et demi de levure Sel et poivre 1/2 cuillère à café de sucre 1 poin...
Recette Knacks apéritives étoilées

Knacks apéritives étoilées

(3 votes), (3) , (48)
Apéritif facile 15 min 456 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 knacks Moutarde à l'ancienne (1 emporte pièce en forme d'étoile ou autre à défaut d'emporte pièce, vous pouvez décou...
Recette L'apéritif : huîtres pochées en gelée

L'apéritif : huîtres pochées en gelée

(3 votes), (1) , (6)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 41 kcal
Ingrédients: Sur ma Paillasse : 12 huîtres 60 g de Noilly Prat 2 feuilles de gélatine baies roses persil ciboulette...
Recette Sablés à l?emmental et au thym (pour l?apéritif)

Sablés à l?emmental et au thym (pour l?apéritif)

(3 votes), (14)
Apéritif facile 20 min 195 kcal
Ingrédients: 80 g d’emmental français râpé 60 g de beurre demi-sel mou 100 g de farine 5 cl d’eau 1 jaune d’oeuf 2 branches de thym frais 1 pincée de poivre...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Petites bouchées au saumon avec le raviole party de tuptup

Petites bouchées au saumon avec le raviole party de tuptup

(3 votes), (1) , (15)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées surgelées Picard 1 barquette de dés de saumon 1 petite boîte de St Morêt Quelques gouttes de jus de citron un peu d'aneth un peu ...
Recette Salade d'épinards aux mandarines et oignons rouges

Salade d'épinards aux mandarines et oignons rouges

(3 votes), (1) , (8)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 sac d'épinards frais de 171 g (6 oz) lavés, égouttés 1 boîte de mandarines en conserve, égouttées de 284 ml 1 petit oignon rouge, émincé finement ...
Recette Ma salade de carottes au jus d'orange et cumin pour le salon cuisinez

Ma salade de carottes au jus d'orange et cumin pour le salon "cuisinez"

(3 votes), (47)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de carottes Le jus de 3 oranges 2 belles pincées de cumin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 1 bouquet de coriandre...
Recette Crêpes soufflées aux lardons

Crêpes soufflées aux lardons

(3 votes), (1) , (43)
Apéritif facile 25 min 345 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 250 g de lait ( 25 cl) Sel, Poivre 150 g de lardon allumettes 70 g de gruyère râpé...
Recette Palmiers au jambon et à la moutarde

Palmiers au jambon et à la moutarde

(3 votes), (45)
Apéritif facile 20 min 103 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de moutarde 3 tranches de jambon gruyère râpé...
Recette Caramel sésame-amandes effilées

Caramel sésame-amandes effilées

(3 votes), (1) , (8)
Apéritif moyen 15 min 278 kcal
Ingrédients: 225gr de sucre 100 gr de graines de sésame selon C. Lignac Un petit morceau de beurre Un peu d'huile...
Recette Bricks au poulet

Bricks au poulet

(3 votes), (1) , (22)
Apéritif facile 25 min 652 kcal
Ingrédients: 1 sachet de feuilles de bricks 150 g de blancs de poulet hachés 1 oignon 1 oeuf dur 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de ...
Recette Carpaccio de melon au canard - melonen-carpaccio mit ente

Carpaccio de melon au canard - melonen-carpaccio mit ente

(3 votes), (1) , (118)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: melon La vinaigrette au chèvre: un chèvre frais l'huile d'olive du Balsamico Bianco un peu de sel et du poivre...
Recette Cake aux lardons façon flammekueche

Cake aux lardons façon flammekueche

(3 votes), (1) , (49)
Apéritif facile 1h5m 333 kcal
Ingrédients: 200 gr de lardons fumés 1 oignon haché 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de crème fraîche ...
Recette Rezz bi halîb, riz au lait libanais

Rezz bi halîb, riz au lait libanais

(3 votes), (1) , (12)
Sans gluten
Apéritif facile 50 min 337 kcal
Ingrédients: 1 L. de lait 100 g de riz égyptien ou long grain ou basmati 120 g de sucre 1 grosse cuillère à soupe de fécule de maïs " Maïzena " 1 cuillère à soup...
Recette Dans la série...trop mimi les clafoutis...je voudrais...les salés

Dans la série...trop mimi les clafoutis...je voudrais...les salés

(3 votes), (18)
Apéritif facile 1h35m 1421 kcal
Ingrédients: Clafoutis de courgettes au chèvre frais : 4 oeufs 80 g de farine 500 ml de crème fraîche liquide 2 courgettes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 180 ...
Recette Salade de chou chinois tofu et noix de cajou

Salade de chou chinois tofu et noix de cajou

(3 votes), (1) , (57)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 217 kcal
Ingrédients: 1 chou chinois de taille moyenne Champignons shiitake 250 g de tofu aux herbes 60 g de noix de cajou. Vinaigrette : 2 cuillères à soupe de...
Recette Salade aux foies de volaille et vin de coquelicot

Salade aux foies de volaille et vin de coquelicot

(3 votes), (28)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 150 g de foies de volaille 2 tranches de pain de mie 100 g de mesclun 2 tomates vinaigrette beurre vin de coquelicot...
Recette **tartinade apéritive amandes-anchois**

**tartinade apéritive amandes-anchois**

(3 votes), (1) , (3)
Sans gluten
Apéritif facile 4 min 722 kcal
Ingrédients: 150 g de poudre d'amandes 40 g de bulbe de fenouil 8 belles feuilles de menthe 1 grosse gousse d'ail dégermée et pressée 61 g d'anchois à l'huile ...
Recette Madeleines au maroilles

Madeleines au maroilles

(3 votes), (29)
Apéritif facile 20 min 251 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de madeleines : Un demi Maroilles 3 oeufs 130 g de farine 1 sachet de levure chimique 40 g de beurre salé -100 g de lardons fumés u...
Recette Carottes confites au cumin

Carottes confites au cumin

(3 votes), (10)
Sans gluten
Apéritif facile 55 min 122 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de carottes 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de graines de coriandre 1 cuillère à soupe de miel 1 bouque...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre pâtisserie préférée?
Votez