Apéritif - page 26

Ingrédients: 500 g de fleur de farine (riche en gluten, type 45) 320 ml d’eau tiède (à environ 36 degrés) 60 ml d’huile d’olive vierge extra 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 1 gros oeuf 45 g de farine 1/4 d’un paquet de levure chimique 25 g de gruyère râpé 90 g de fromage ail et fines herbes 1 bocal de petites asperges...

Ingrédients: 1 reste de pâte brisée 70 g de poireaux 10 coques cuites quelques crevettes roses, genre gambas 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 1 cuillerée à...

Ingrédients: 4 oeufs 10 cl de lait 10 g de beurre 2 cuillères à soupe de moutarde 10 cl d'huile d'olive 260 g de farine 200 g de gruyère râpé 200 g de chorizo...

Ingrédients: 160 g de beurre ramolli 125 g de sucre glace le zeste de deux citrons une cuillère à café d'extrait de vanille 260 g de farine 20 g de maïzena 2...

Ingrédients: Des bâtonnets de surimi Une briquette de crème 2 oeufs Sel poivre

Ingrédients: 2 avocats 1 gros pamplemousse 4 cuillères à café d'oeufs de saumon 4 Cuillères à Soupe de fromage blanc 2 Cuillères à Soupe de mayonnaise allégée...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pomme 1 portion de camembert pour dorer les chaussons : un jaune d’oeuf + 1 cuillère à café de lait

Ingrédients: 2 poignées de mâche 8 gros pruneaux 3 feuilles de bricks 6 tranches de bûche de chèvre miel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 2 grosses boites de thon 1 paquet de feuilles de brick de la coriandre

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 250 g de semoule fine 125 g de beurre fondu 30 g de sucre glace 1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger ou de...

Ingrédients: des gougères au fromage 1 oignon moyen des lardons, de poulet pour moi du fromage à tartiflette sel, poivre

Ingrédients: 250 g d'amandes en poudre 250 g de sucre S2 1 à 2 blancs d’oeufs Essence d'amandes

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 180 g de chair de crabe 20 cl de crème liquide 2 oeufs entiers 2 cuillères à soupe de fromage râpé un soupçon de piment...

Ingrédients: 50 cl de lait(écrémé) 100 g de farine 2 oeufs 2 jaunes 50 g de beurre(41%) 10 cl de Sauternes 200 g de foie gras cuit 19 tranches de magrets fumés...

Ingrédients: 500 g de brocciu frais 2 à 3 oeufs 140 g de sucre zeste de 2/3 d'orange zeste de 2/3 de citron pâte à tarte (ambrucciata)

Ingrédients: 165 g de farine 1 jaune d’oeuf 100 g de beurre bien mou 90 g de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à café...

Ingrédients: 180 g de farine 100 g de beurre 60 g de sucre 1 oeuf

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de purée de sésame 1 petit-suisse, 2 cuillères à soupe de farine de blé 120 g de farine de maïs.

Ingrédients: 4 pics brochettes 300 g d'escalopes de poulet 300 g d'ananas en tranches 2 cuillères à soupe de graines de sésame 3 cuillères à soupe de sauce...

Ingrédients: 12 feuilles de brick 1 blanc d’oeuf 250 g de brandade de morue 3 cuillères à soupe de ciboulette et persil hachés (facultatif) 1 cuillère à café...

Ingrédients: 1 concombre 1 bûche de chèvre 4 tomates séchées

Ingrédients: 2 oeufs 1 petit carré frais nature 0 % 1 petit suisse 0 % 1 boîte de thon moyenne 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne des herbes de votre...

Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 jaune d’oeuf Pour la farce : 300 g de boeuf haché 1 gousse d’ail 1 oignon De l’huile d’olive et une noix de beurre pour la...