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Apéritif - page 26

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Recette Pâté créole nature

Pâté créole nature

(4 votes), (15)
Apéritif facile 10 min 45 min
Ingrédients: 250g de farine 40g de sucre roux 2 jaunes d'oeuf ( + 1 jaune pour dorer ) 125g de beurre mou 50 mL d'anisette 1C.soupe de curcuma 1C.soupe de thym...
Recette Liqueur de thym

Liqueur de thym

(4 votes), (2) , (18)
Apéritif facile 15 min 157 kcal
Ingrédients: 100g de thym en fleur 1 litre d'eau de vie 400g de sucre 40cl d'eau
Recette Tapenade à l'aubergine

Tapenade à l'aubergine

(4 votes), (271)
Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g d’olives noires 50 g câpres 10 filets d’anchois 1 aubergine (petite) 10 cuil à soupe d’huile olive jus d’ 1/2 citron poivre
Recette Madeleines ail & fines herbes

Madeleines ail & fines herbes

(4 votes), (2) , (61)
Apéritif facile 30 min 88 kcal
Ingrédients: 1 gros oeuf 45 g de farine 1/4 d’un paquet de levure chimique 25 g de gruyère râpé 90 g de fromage ail et fines herbes 1 bocal de petites asperges...
Recette Crocchette di patate

Crocchette di patate

(4 votes), (1) , (27)
Apéritif facile 30 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 oeufs 50 g de parmesan 100 g de jambon 100 g Provolone persil chapelure sel poivre Farine 60 gr beurre huile d' olive...
Recette Confinade de tomates et mascarpone sur croustillant

Confinade de tomates et mascarpone sur croustillant

(4 votes), (1) , (15)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 50 g de graines sésame 150 g de mascarpone 100 g de tomates confites 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 6 à 8 feuille de basilic 1...
Recette Bouchées au foie gras en croûte de speculoos

Bouchées au foie gras en croûte de speculoos

(4 votes), (1) , (77)
Apéritif facile 22 min 191 kcal
Ingrédients: 100 g de foie gras cuit 100 g de spéculoos 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fleur de sel poivre Pour la décoration : quelques branches de thym...
Recette Dentelle croustillante de caramel aux framboises

Dentelle croustillante de caramel aux framboises

(4 votes), (2) , (11)
Apéritif facile 14 min 26 kcal
Ingrédients: 20 g de cassonade 20 g de sucre en poudre 22 g de farine 20 g de jus de citron 20 g de beurre fondu
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Recette Samoussa au thon

Samoussa au thon

(4 votes), (49)
Apéritif facile 13 min 78 kcal
Ingrédients: 2 grosses boites de thon 1 paquet de feuilles de brick de la coriandre
Recette Brochette mangue-crevette et salsa de mangue

Brochette mangue-crevette et salsa de mangue

(4 votes), (1) , (68)
Apéritif facile 15 min 134 kcal
Ingrédients: 2 mangues 32 crevettes cuites 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de coriandre 2 citrons verts sel poivre piment de Cayenne
Recette Papillotte de gambas à la mangue épicée

Papillotte de gambas à la mangue épicée

(4 votes), (1) , (18)
Apéritif facile 12 min 170 kcal
Ingrédients: 10 gambas 1 mangue Huile d'olive mascarpone (10 cuillères à café) 1 noix de gingembre Poivre de Sichuan 10 feuilles de brick (+ ficelle de cuisine...
Recette Toast apéritif au saumon fumé

Toast apéritif au saumon fumé

(4 votes), (2) , (84)
Apéritif facile 10 min 79 kcal
Ingrédients: des tucs au sésame de crème de st morêt du citron de l’aneth saumon fumé
Recette Mini tartelettes au citron en deux versions

Mini tartelettes au citron en deux versions

(4 votes), (2) , (24)
Apéritif moyen 25 min 272 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée 1 oeuf 1 jaune d’oeuf 120 g de sucre 50 g de beurre le jus d'un citron le zeste d'un demi-citron
Recette Lotte au jambon ganda, sabayon au chablis

Lotte au jambon ganda, sabayon au chablis

(4 votes), (1) , (5)
Apéritif moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de lotte (2 filets) 12 tranches de jambon Ganda 1 kg d'oignons 2 cuillères à soupe de sucre 6 jaunes d'oeufs 25 cl de fumet de poissons 25 cl...
Recette Sucettes en chocolat pour un chocolat chaud réconfortant

Sucettes en chocolat pour un chocolat chaud réconfortant

(4 votes), (20)
Apéritif facile 15 min 296 kcal
Ingrédients: chocolat blanc un chocolat noir aux amandes lait
Recette Petits gâteaux de semoule aux amandes (recette libanaise)

Petits gâteaux de semoule aux amandes (recette libanaise)

(4 votes), (50)
Apéritif facile 55 min 351 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule de blé fine 250 g de beurre 250 g d'amandes en poudre sirop : 250 g de sucre 1 cuillère à café de jus de citron 2 cuillères à...
Recette Boulettes de semoule aux miettes de crabe

Boulettes de semoule aux miettes de crabe

(4 votes), (2) , (236)
Apéritif facile 12 min 6 min
Ingrédients: 100 g de semoule de couscous moyenne 150 g d'eau 2 oeufs 1 boite de 170 g de miettes de crabe au naturel (120 g poids égoutté) 5 grosses crevettes...
Recette Roulés de crêpes à la crème de surimi

Roulés de crêpes à la crème de surimi

(4 votes), (1) , (79)
Apéritif facile 15 min 103 kcal
Ingrédients: grandes crêpes 10 bâtons de surimi 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
Recette Verrine de panna cotta au parmesan et au pesto

Verrine de panna cotta au parmesan et au pesto

(4 votes), (3) , (207)
Apéritif facile 15 min 238 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème entière 1 1/2 feuille de gélatine 90 g de parmesan fraîchement râpé sel poivre 3 cuillères à soupe de pesto 3 tomates cerises
Recette Raviolis maison à l'aubergine

Raviolis maison à l'aubergine

(4 votes), (43)
Apéritif facile 12 min 4 min
Ingrédients: la pâte : 4 oeufs 400 g de farine 2 cuillères d'huile d'olive Un peu d'eau 1 pincée de sel la farce : 1 grosse aubergine ( ou 2 moyennes) 100 g de...
Recette Verrines jambon/concombre

Verrines jambon/concombre

(4 votes), (67)
Apéritif moyen 15 min 31 kcal
Ingrédients: 3/4 de concombre 2 tranches de jambon 4 petits fromages de la "meuh meuh qui se marre" de la ciboulette pour la déco
Recette Purées d'oléagineux - biscuits apéro à la purée de sésame

Purées d'oléagineux - biscuits apéro à la purée de sésame

(4 votes), (12)
Apéritif moyen 35 min 158 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de purée de sésame 1 petit-suisse, 2 cuillères à soupe de farine de blé 120 g de farine de maïs.
Recette Mini canneles moutarde - bacon

Mini canneles moutarde - bacon

(4 votes), (1) , (32)
Apéritif facile 25 min 1275 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 100 ml de lait 100 ml d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 200 g d'allumettes de bacon 100 g de gruyère râpé 2...
Recette Toasts aux rillettes de thon

Toasts aux rillettes de thon

(4 votes), (69)
Apéritif facile 25 min 100 kcal
Ingrédients: 140g de thon 45 g de St Moret 1 cuillère à café de moutarde 1/2 citron 10 brins de ciboulette pain de mie


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