Apéritif - page 28

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 250 g de semoule fine 125 g de beurre fondu 30 g de sucre glace 1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger ou de...

Ingrédients: 4 à 5 pommes 1 cuillère à café de miel 2 boudins blanc aux morilles 1 pâte feuilletée

Ingrédients: 10 gambas 1 mangue Huile d'olive mascarpone (10 cuillères à café) 1 noix de gingembre Poivre de Sichuan 10 feuilles de brick (+ ficelle de cuisine...

Ingrédients: 50 cl de lait(écrémé) 100 g de farine 2 oeufs 2 jaunes 50 g de beurre(41%) 10 cl de Sauternes 200 g de foie gras cuit 19 tranches de magrets fumés...

Ingrédients: 500 g de brocciu frais 2 à 3 oeufs 140 g de sucre zeste de 2/3 d'orange zeste de 2/3 de citron pâte à tarte (ambrucciata)

Ingrédients: grandes crêpes 10 bâtons de surimi 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de purée de sésame 1 petit-suisse, 2 cuillères à soupe de farine de blé 120 g de farine de maïs.

Ingrédients: 4 pics brochettes 300 g d'escalopes de poulet 300 g d'ananas en tranches 2 cuillères à soupe de graines de sésame 3 cuillères à soupe de sauce...

Ingrédients: 6 tranches de pain fait à la Map 1 boite de brandade de morue 100 g de gruyère râpé Piment d'Espelette Figues fraîches 1 melon fraises

Ingrédients: 12 feuilles de brick 1 blanc d’oeuf 250 g de brandade de morue 3 cuillères à soupe de ciboulette et persil hachés (facultatif) 1 cuillère à café...

Ingrédients: 1 concombre 1 bûche de chèvre 4 tomates séchées

Ingrédients: 2 oeufs 1 petit carré frais nature 0 % 1 petit suisse 0 % 1 boîte de thon moyenne 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne des herbes de votre...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de chorizo piquant coupé en tranches fines 50 g de gruyère râpé

Ingrédients: Du beurre mou Quelques brins de persil plat 1 gousse d'ail Sel poivre

Ingrédients: 3 patates douces 4 poireaux 1 gousse d'ail 200g de feta 120 ml de crème fraîche 6 oeufs

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de rillettes de thon toutes prêtes du curry

Ingrédients: Palmiers aux rillettes de saumon: 1 pâte feuilletée 1 pot de rillettes de saumon 1 jaune d'oeuf Graines de sésame Roulés jambon et Boursin: 6...

Ingrédients: 1 courgette moyenne 100 g de chèvre en bûche 150 g de farine 3 cuillères à café de levure 1 oeuf 6 cl d'huile 8 cl de lait Sel

Ingrédients: 250 g de farine 175 g de beurre à température ambiante 100 g de gruyère rappé 1 cuillère à soupe de curry 1/4 de cuillère à café de gingembre...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 2 cuillères à café de moutarde au cassis 200 g de knacks 80 g de gruyère Décoration : oeuf battu, knack, gruyère Mini...

Ingrédients: 4 Poireaux 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouillon cube 25 grammes de beurre 2 cuillères à soupe de farine 150 ml de lait 1 oeuf Chapelure...

Ingrédients: du parmesan fraîchement râpé des piques en bois

Ingrédients: 18 rigatoni géants 1 petit Billy 100 g de thon au naturel égoutté 1 petite cuillère à soupe de moutarde 1/3 de bouquet de ciboulette sel, huile...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 15 tranches de chorizo 2 cuillères à soupe de fromage frais 2 poignées de gruyère râpé ou 2 cuillères à soupe d'origan