Ptitchef

Apéritif

1000 recettes
Recette Verrines crêpes, saumon, avocat et pamplemousse

Verrines crêpes , saumon, avocat et pamplemousse

(84 votes), (20) , (1117)
Apéritif facile 30 min 337 kcal
Ingrédients: 4 crêpes 1 avocat 1 pamplemousse 4 tranches de saumon fumé 2 petits suisses 1 càs de crème fraiche 1 càs de ciboulette hachée sel poivre ....
Recette Mini crêpes soufflées aux lardons

Mini crêpes soufflées aux lardons

(77 votes), (22) , (1251)
Apéritif facile 30 min 766 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 25 cl de lait 200 g de lardons (allumettes) 70 g de gruyère râpé (ou de comté) Curry Sel Poivre...
Recette Hérisson apéritif

Hérisson apéritif

(74 votes), (18) , (495)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 125 kcal
Ingrédients: 1/2 melon Tomates cerise Billes de mozzarella Jambon cru Cornichons...
Recette Sauces pour légumes cru pour l'apéro

Sauces pour légumes cru pour l'apéro

(72 votes), (6) , (137)
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 50 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1/2 concombre 3 branches de céleri 1/2 chou-fleur Sauce aux herbes : 1 yaourt grec nature le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café...
Recette Bouchées au thon

Bouchées au thon

(63 votes), (26) , (2442)
Apéritif moyen 35 min 137 kcal
Ingrédients: 200 gr de thon en boîte au naturel, égoutté 1 oeuf battu 1 cuillère à café de persil finement haché 50 gr de chapelure 1 cuillère à soupe de farin...
Recette Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

(62 votes), (19) , (1587)
Sans gluten
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1 boîte de filets de maquereaux au naturel 100 gr de fromage frais (type Saint môret) 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Sel Poivre...
Recette Croquettes de purée de pommes de terre et jambon

Croquettes de purée de pommes de terre et jambon

(62 votes), (14) , (1088)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: de la purée de pomme de terre -4 tranches de jambon -2 oeufs -du coulis de tomate -des herbes et épices -sel et poivre chapelure ou biscottes émiett...
Recette Croissants au saumon et fromage frais

Croissants au saumon et fromage frais

(60 votes), (843)
Apéritif facile 1h10m 250 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pate feuilleté 50g d'épinards hachés 150g de saumon fumé 150g de fromage tartare 1 jaune d’oeuf...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Roulés feuilletés béchamel-jambon-fromage

Roulés feuilletés béchamel-jambon-fromage

(59 votes), (17) , (204)
Apéritif facile 50 min 151 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de jambon 3 grosses poignées de fromage râpé 2 grosses noix de beurre 3 cuillères bombées de farine 50 cl de ...
Recette Tartare de saumon fumé bio sur blinis

Tartare de saumon fumé bio sur blinis

(53 votes), (20) , (976)
Apéritif facile 15 min 635 kcal
Ingrédients: 15 blinis 4 tranches de saumon fumé bio (alaska pour moi) 2 cuil à café de jus de citron 2 cuil à café de sauce soja 2 cuil à soupe d’huile d’oliv...
Recette Tartine Tomate, Mozza, Jambon de parme et coulis

Tartine Tomate, Mozza, Jambon de parme et coulis

(53 votes), (10) , (392)
Apéritif facile 17 min 261 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain poilâne 3 tomates 4 tranches de jambon de Parme 1 boule de Mozzarella 1 gousse d’ail (petite) Huile d’olive...
Recette Mini-tartelettes apéritives

Mini-tartelettes apéritives

(53 votes), (9) , (780)
Apéritif moyen 30 min 12 min
Ingrédients: Pour 30 mini-tartelettes : 1 pâte feuilletée, 1 boîte de miettes de thon à la tomate, gruyère râpé, 1 œuf, 1 c.s de crème fraîche, 1 barquette de lard...
Recette Le youyou un vrai delice tunisen

Le youyou un vrai delice tunisen

(52 votes), (6) , (26)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 500 gr de farine 100 gr de sucre 4 oeufs 100 ml d'huile neutre 100 ml de lait 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique pour gâteau un...
Recette Bouchées polenta fromage

Bouchées polenta fromage

(51 votes), (10) , (982)
Apéritif facile 25 min 530 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 80 g de polenta 12 g de levure chimique (3 cuillères à café) 20 g de sucre (2 cuillères à café) 2 g de sel (une pincée) 115 g de ...
Recette Chips courgette au curry !!!

Chips courgette au curry !!!

(46 votes), (9) , (979)
Sans gluten
Apéritif facile 11 min 30 kcal
Ingrédients: 2 courgettes (moyennes) 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive curry...
Recette Verrine pommes et boudin noir

Verrine pommes et boudin noir

(45 votes), (17) , (438)
Apéritif facile 20 min 141 kcal
Ingrédients: 2 belles pommes, 2 cuillères à café de sucre, 100 grammes de boudin noir, 1 cuillère à soupe de beurre....
Recette Palmiers salés au jambon

Palmiers salés au jambon

(45 votes), (17) , (603)
Apéritif facile 20 min 222 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon...
Recette Bachkoutou tunisien (biscuit)

Bachkoutou tunisien (biscuit)

(44 votes), (3) , (10)
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 3 kg de farine 750 g de sucre glace 250 g de graine de sésame 250 g d'amande 10 sachets de levure 3 sachet de sucre vanille 1/2 litre de lait 8 oeufs...
Recette Rillettes de thon et thym citron

Rillettes de thon et thym citron

(42 votes), (11) , (815)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1 boite de thon Sel Poivre 50g de fromage frais 2 branches de thym citron...
Recette Verrine tomate-concombre

Verrine tomate-concombre

(42 votes), (14) , (490)
Apéritif moyen 20 min 185 kcal
Ingrédients: Pour 6 petites verrines, il vous faut: 12 tranches de bresaola 2 tomates 1 concombre 125 gr de feta coupée en tout petits dés Un peu de basilic ...
Recette Mini pizza ...rapide ...facile

Mini pizza ...rapide ...facile

(40 votes), (11) , (161)
Apéritif facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée De la sauce tomate pour pizza De la mozzarella râpée ou du gruyère Des olives noires...
Recette Roulés feuilletés jambon & boursin®

Roulés feuilletés jambon & boursin®

(39 votes), (1) , (1116)
Apéritif facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 gr de boursin ail & fines herbes (1 pot) 2 tranches de jambon blanc...
Recette Feuilletés apéritifs

Feuilletés apéritifs

(37 votes), (5) , (148)
Apéritif facile 25 min 50 min
Ingrédients: Roulés aux saucisses : 1 rouleau de pâte feuilletée moutarde saucisses de Strasbourg Palmiers tomates / fromage : 1 rouleau de pâte feuilletée sauce...
Recette Roulés apéritifs dinde et fromage

Roulés apéritifs dinde et fromage

(36 votes), (11) , (901)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 grammes de fromage frais 50 grammes de gruyère 2 cuillères à soupe de moutarde 3 tranches de dinde 1 oeuf Une poignée de gr...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel vin préférez-vous?
Votez