Apéritif

Sablés aux amandes et flocons d'avoine et salade d'ananas /menthe

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Apéritif facile 45 min 190 kcal

Ingrédients: 200 g de farine de blé 70 g de flocons d'avoine 100 g d'amandes concassées 120 g de sucre de canne 130 g de beurre 1 cuillère à café rase de bicarbon...

Biscuits moelleux au citron

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Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 450 g de farine 2 oeufs 150 g de beurre mou 3 citrons 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique Sucre glace...

Croustillant de pommes et noix au caramel beurre salé

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Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 60 gr de sucre 2 cuillères à soupe de miel 10 cl de crème liquide 25 g de beurre salé 30 g de noix concassées 3 pommes 6 feuilles de brick 20 g de b...

Bouchées aux carottes,

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Apéritif facile 25 min 1167 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 cl de lait 80 g de gruyère râpé 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 100 g de carottes râpé...

Bricks aux blettes, champignons et brousse

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Apéritif facile 15 min 20 min

Ingrédients: 8 feuilles de bricks 200 g de brousse de brebis 250 ml de bouillon de volaille 750 g de blettes 3 gousses d'ail 250 g de champignons de paris Huile d...

Bonbons deux chocolats et beurre de cacahuètes

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Apéritif facile 18 min 153 kcal

Ingrédients: 180 g de chocolat blanc 70 g de beurre de cacahuètes 200 g de chocolat noir...

Mini-financiers noisette-pralin

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Apéritif facile 22 min 606 kcal

Ingrédients: 9o g de beurre 2 blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre 80 g de poudre de noisettes 25 g de farine 40 g de pralin...

Radis fleurs et bonbons de tomates

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Apéritif facile 12 min 10 min

Ingrédients: quelques radis glaçons une grosse pincée de gros sel Pour le bonbon de tomate : huile d’olive une demi feuille de brick une tomate cerise un car...

La ronde des princesses en croque-en-bouche

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Apéritif facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pâte à choux (pour une centaine de petits choux) : 250 ml d'eau 8 gr de sel 25 gr de sucre 200 gr de beurre 300 gr de farine 8 oeufs Crèmes pâtissièr...

Toast espagnol

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Apéritif facile 14 min 153 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain d'épices 30 g de fromage de chèvre type Chavroux 16 rondelles de chorizo des herbes de provence...

Verrines apéritives de carole

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Apéritif facile 20 min 45 min

Ingrédients: Pour 6 verrines apéritives (ou pour 3 personnes en entrée) 3 aubergines 1 gousse dail 1 peu dhuile dolive 150 g de Saint Morêt Poivre du mo...

Matlouh (pains du maghreb)

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Apéritif facile 12 min 10 min

Ingrédients: 500 g de semoule fine Une cuillère à soupe de levure fraîche (boulangère) 1 cuillère à café de sel Un oeuf entier 35 à 40 cl d'eau tiède 25 ml d...

Crackers au cumin

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Apéritif facile 22 min 100 kcal

Ingrédients: 50 g de beurre 5 cuillerées à soupe de lait 125 g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique 2 cuillerées à soupe de cumin moulu Graines de cumi...

Blinis à la russe et crème de girolles

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Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 450 g de farine 2 verres de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre de l'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 25 g de levure de boulanger Po...

Cannelés salés

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Apéritif facile 50 min 545 kcal

Ingrédients: 100 g de chorizo 130 g de comté 50 cl de lait 60 g de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 100 g de farine...

Croissants apéro à la ricotta et aux épices indiennes

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Apéritif facile 25 min 183 kcal

Ingrédients: Pour 8 croissants : 110 g de farine 4 cl d'eau tiède 1/2 sachet de levure de boulangerie 25 g de ricotta 12 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de se...

Rillettes de thon "minute" ciboulette et coriandre

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Apéritif facile 5 min 172 kcal

Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 100 g de fromage blanc 1/2 citron sel poivre ciboulette coriandre...

Anneaux de calamar à la romaine

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Apéritif facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 400 g de calamars (anneaux surgelés pour moi) 125 g de farine 1 oeuf 1 cuillerée à soupe d'huile 15 cl d'eau sel, poivre citron entre 1/2 et 1 litre ...

Mini cakes chorizo-comté

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Apéritif facile 28 min 654 kcal

Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique sel poivre 4 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de vin blanc 150 g de comté 100 g de chorizo...

Croquettes de poulet au thermomix

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Apéritif facile 34 min 725 kcal

Ingrédients: 200 g de blanc de poulet déjà cuit (ou du poisson ) 100 g d'huile ½ oignon 170 g de farine 800 g de lait Noix de muscade sel poivre Chape...

Verrines de chevre au miel etoile de betterave, toasts

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Apéritif facile 15 min 778 kcal

Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais 12 tranches de pain 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% de MG 50 cl de miel toutes fleurs 5 cl de vinaigre de...

Veloutée de courges et ses mouillettes au pain d'épices

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Apéritif facile 10 min 35 min

Ingrédients: 400 g de courge en morceaux une poire 500 g d'eau sel et poivre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de...

Mini tartelettes a la noix de coco

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Apéritif facile 25 min 176 kcal

Ingrédients: Pour une douzaine de mini tartelettes : 5 cuillères à café de crème allégée 8 cuillères à café de poudre de noix de coco 1 oeuf 6 cuillères à café de ...

Roulé tomate et fines herbes

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Apéritif facile 30 min 8 min

Ingrédients: Pour environ 25 tranches : 3 oeufs 50 g de gruyère râpé 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 120 ml d'eau bouillant...

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