Apéritif

Ingrédients: 180 g de chocolat blanc 70 g de beurre de cacahuètes 200 g de chocolat noir...

Ingrédients: 9o g de beurre 2 blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre 80 g de poudre de noisettes 25 g de farine 40 g de pralin...

Ingrédients: quelques radis glaçons une grosse pincée de gros sel Pour le bonbon de tomate : huile d’olive une demi feuille de brick une tomate cerise un car...

Ingrédients: Pâte à choux (pour une centaine de petits choux) : 250 ml d'eau 8 gr de sel 25 gr de sucre 200 gr de beurre 300 gr de farine 8 oeufs Crèmes pâtissièr...

Ingrédients: 4 tranches de pain d'épices 30 g de fromage de chèvre type Chavroux 16 rondelles de chorizo des herbes de provence...

Ingrédients: 125 g de noix de coco râpée 2 oeufs 300 g de lait concentré sucré 1 dl de lait frais 100 g de chocolat noir 15 cl de crème liquide 20 g de b...

Ingrédients: Pour 6 verrines apéritives (ou pour 3 personnes en entrée) 3 aubergines 1 gousse d’ail 1 peu d’huile d’olive 150 g de Saint Morêt Poivre du mo...

Ingrédients: 500 g de semoule fine Une cuillère à soupe de levure fraîche (boulangère) 1 cuillère à café de sel Un oeuf entier 35 à 40 cl d'eau tiède 25 ml d...

Ingrédients: 50 g de beurre 5 cuillerées à soupe de lait 125 g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique 2 cuillerées à soupe de cumin moulu Graines de cumi...

Ingrédients: 450 g de farine 2 verres de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre de l'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 25 g de levure de boulanger Po...

Ingrédients: 100 g de chorizo doux 130 g de comté râpé 5 cuillères à soupe de lait 60g de beurre 2 oeufs 5 cuillères à soupe de farine...

Ingrédients: 100 g de chorizo 130 g de comté 50 cl de lait 60 g de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 100 g de farine...

Ingrédients: Pour 8 croissants : 110 g de farine 4 cl d'eau tiède 1/2 sachet de levure de boulangerie 25 g de ricotta 12 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de se...

Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 100 g de fromage blanc 1/2 citron sel poivre ciboulette coriandre...

Ingrédients: 400 g de calamars (anneaux surgelés pour moi) 125 g de farine 1 oeuf 1 cuillerée à soupe d'huile 15 cl d'eau sel, poivre citron entre 1/2 et 1 litre ...

Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique sel poivre 4 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de vin blanc 150 g de comté 100 g de chorizo...

Ingrédients: 200 g de blanc de poulet déjà cuit (ou du poisson ) 100 g d'huile ½ oignon 170 g de farine 800 g de lait Noix de muscade sel poivre Chape...

Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais 12 tranches de pain 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% de MG 50 cl de miel toutes fleurs 5 cl de vinaigre de...

Ingrédients: 400 g de courge en morceaux une poire 500 g d'eau sel et poivre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de...

Ingrédients: Pour une douzaine de mini tartelettes : 5 cuillères à café de crème allégée 8 cuillères à café de poudre de noix de coco 1 oeuf 6 cuillères à café de ...

Ingrédients: Pour environ 25 tranches : 3 oeufs 50 g de gruyère râpé 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 120 ml d'eau bouillant...

Ingrédients: 1 fromage de chèvre de Sainte Maure 1 orange 4 tranches de pain de mie...

Ingrédients: 120 g de ricotta 1 tranche de saumon fumé 1 oeuf 20 g de Maïzena ciboulette poivre...

Ingrédients: 1 sachet de marrons sous vide 300 g de potimarron 1/2 oignon blanc 1/2 l de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse...