Apéritif - page 39

Ingrédients: 16 tranches de pommes de terre, 100 g de tzatziki 1 petit bocal d’oeufs de saumon 1/2 citron et du poivre

Ingrédients: 100 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 oeuf 60 ml d'huile d'olive 1 courgette moyenne 150 g de mimolette jeune des herbes de Provence

Ingrédients: Pour une vingtaine de minis madeleines: 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 2 courgettes 30 g de noix de cajou 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe d'huile de noisettes 1 pincée d'ail en poudre 1 cuillère...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées surgelées Picard 1 barquette de dés de saumon 1 petite boîte de St Morêt Quelques gouttes de jus de citron un peu d'aneth un...

Ingrédients: 1 gros chou romanesco 1 oignon 1/2 chorizo 20 cl de crème fraîche sel et poivre

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de moutarde 3 tranches de jambon gruyère râpé

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 100 gr de Parmesan Paprika

Ingrédients: 225gr de sucre 100 gr de graines de sésame selon C. Lignac Un petit morceau de beurre Un peu d'huile

Ingrédients: 5 tranches de Jambon d'Aoste Roquette 40 g de copeaux de parmesan 60 g de tomates confites Vinaigre balsamique

Ingrédients: melon La vinaigrette au chèvre: un chèvre frais l'huile d'olive du Balsamico Bianco un peu de sel et du poivre

Ingrédients: Croûte de riz : 200 g de riz rond 150 g de gruyère râpé 2 blancs d'oeufs Garniture : 1 courgette la moitié d'une bûchette de chèvre 200 g de saumon...

Ingrédients: Pour 40 sablés : 100 g de farine 50 g de parmesan 50 g de margarine non hydrogénée 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de gomasio 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: Clafoutis de courgettes au chèvre frais : 4 oeufs 80 g de farine 500 ml de crème fraîche liquide 2 courgettes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients: pâte feuilletée foie gras

Ingrédients: 1 chou chinois de taille moyenne Champignons shiitake 250 g de tofu aux herbes 60 g de noix de cajou. Vinaigrette : 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 500 g de farine 80 g de sucre 1 cuillère à soupe de levure de boulanger 1/2 cuillère de bicarbonate 1/2 cuillère de levure chimique 20 cl eau...

Ingrédients: Pâte brisée: 250 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 8 c à s d'eau froide (environ) 2 à 3 c de pavot (pour moi 3) Garniture: 300 g...

Ingrédients: 150 g de foies de volaille 2 tranches de pain de mie 100 g de mesclun 2 tomates vinaigrette beurre vin de coquelicot

Ingrédients: 150 g de poudre d'amandes 40 g de bulbe de fenouil 8 belles feuilles de menthe 1 grosse gousse d'ail dégermée et pressée 61 g d'anchois à l'huile...

Ingrédients: 100 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 1 cuillère à café de sel fin 2 oeufs 10 cl d'huile d’olive 100 g de gruyère râpé 1 yaourt vanille 50...

Ingrédients: - un bocal d'asperges vertes 200 g de fromage de chèvre frais type Ptit Billy sel et poivre, huile d'olive quelques feuilles de basilic et de persil

Ingrédients: Noix de saint Jacques aux fraises: 4 noix de saint jacques sans corail et sans boyau un petit morceau de beurre et une cuillère à soupe d'huile de...

Ingrédients: Pour le viande : 3 livres de porc haché maigre 3 oignons hachés 3 gousses d'ail hachées 1/2 cuillère à thé de thym séché 1 cuillère à soupe de sel...