Apéritif - page 39

Ingrédients: 2 kilos de sardine fraîche 4 gousse d'ail 1 oignon 1 botte de persil 1 oeuf sel et poivre, cumin, paprika et poivre noir 3 oeufs dures ou cuites

Ingrédients: 2 à 3 courgettes selon la grosseur Dés de jambon un peu de gruyère râpé 1 brique de soja cuisine ou crème fraîche 1 oeuf noix de muscade sel et...

Ingrédients: Olives vertes dénoyautées 4 portions de Vache qui rit 3 oeufs 150 g de farine Levure chimique 1 dl d'huile 12.5 cl de lait Sel

Ingrédients: 5 tranches de Jambon d'Aoste Roquette 40 g de copeaux de parmesan 60 g de tomates confites Vinaigre balsamique

Ingrédients: 200 g de pois chiches en boite 1 mini concombre 1 petit oignon rouge olives noires persil 1/2 poivron 1 tomate ou quelques tomates cerises 1...

Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure fraîche 240 ml de lait 80 g de beurre mou 2 oeufs entiers 20 g de sel

Ingrédients: Pour la pâte : 20 g de levure fraîche 1 dl 1/2 d'eau tiède 300 g de farine 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe 1/2 d'huile d'olive Pour la...

Ingrédients: 150 g de farine une vingtaine de feuille de chénopodes 30 g de gruyère râpé 4 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 50 g de gruyère râpé 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile végétale 10 cl de lait 170 g de...

Ingrédients: 200 g de pâtes Farfalle 2 cuillères à soupe d'olives vertes dénoyautées 1 escalope de poulet coupé en petits morceaux 2 cuillères à soupe d'un...

Ingrédients: 3 oeufs 80 ml d'huile d'olive 80 ml de lait de soja 200 g de farine T55 200 g de thon au naturel 20 olives noires Sel de Guérande Poivre aux 5...

Ingrédients: 1 aubergine 2 tomates 1 courgette 1 à 2 oignons (selon leur taille) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 paquets de saucisses genre Knaki 1 jaune d'oeuf

Ingrédients: Pour 40 sablés : 100 g de farine 50 g de parmesan 50 g de margarine non hydrogénée 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de gomasio 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 200 g de miettes ou de chair de crabe 2 avocats 1 citron vert Quelques brins de coriandre Assaisonnement: 150 ml de lait de coco 1 cuillère à café...

Ingrédients: 1) Billes de chèvre aux pistaches : 1 chèvre frais type Petit Billy 2 petites poignées de pistaches non salées des piques en bois 2) Brochettes...

Ingrédients: Pâte brisée: 250 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 8 c à s d'eau froide (environ) 2 à 3 c de pavot (pour moi 3) Garniture: 300 g...

Ingrédients: Pour 15 bouchées: 3 crêpes à tacos 1 fromage chèvre frais de type Chavroux à tartiner 10 tranches fines de jambon cru

Ingrédients: 2 tortillas 3 tranches de saumon fumé roquette 2 cuillérées à café de tarama 2 cuillérées à café de crème fraîche épaisse allégée poivre du moulin

Ingrédients: 6 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella des tomates séchées à l'huile

Ingrédients: 1 verre à eau de lentilles corail 2 feuilles de laurier 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère...

Ingrédients: 400 g de crevettes crues 1 pavé de saumon sans peau 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail 1 pouce de gingembre râpé 1 cuillère à café de sauce soja Jus...

Ingrédients: Pour 20 sablés: 100 g de farine (T45) 80 g de beurre 100 gr de parmesan fraîchement râpé 1 cuillère à café de fleur de sel 1 pincée de piment...

Ingrédients: Déjeuner pour 2 personnes : 2 grandes poignées des dents-de-lion 50 g de poitrine fumée de porc, maigre de préférence 2 oeufs 1 poignée de noix...