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Apéritif

1000 recettes
Recette Lotte au jambon ganda, sabayon au chablis

Lotte au jambon ganda, sabayon au chablis

(4 votes), (1) , (4)
Apéritif moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de lotte (2 filets) 12 tranches de jambon Ganda 1 kg d'oignons 2 cuillères à soupe de sucre 6 jaunes d'oeufs 25 cl de fumet de poissons 25 cl de...
Recette Boulettes de semoule aux miettes de crabe

Boulettes de semoule aux miettes de crabe

(4 votes), (2) , (215)
Apéritif facile 12 min 6 min
Ingrédients: 100 g de semoule de couscous moyenne 150 g d'eau 2 oeufs 1 boite de 170 g de miettes de crabe au naturel (120 g poids égoutté) 5 grosses crevettes...
Recette Roulés de crêpes à la crème de surimi

Roulés de crêpes à la crème de surimi

(4 votes), (1) , (53)
Apéritif facile 15 min 84 kcal
Ingrédients: grandes crêpes 10 bâtons de surimi 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Verrine de panna cotta au parmesan et au pesto

Verrine de panna cotta au parmesan et au pesto

(4 votes), (3) , (185)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 238 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème entière 1 1/2 feuille de gélatine 90 g de parmesan fraîchement râpé sel poivre 3 cuillères à soupe de pesto 3 tomates cerises...
Recette Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

(4 votes), (9)
Apéritif facile 30 min 636 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de sucre 125 g d'amande en poudre 2 oeufs 70 g de beurre fondu...
Recette Babouches aux amandes

Babouches aux amandes

(4 votes), (2) , (6)
Apéritif facile 12 min 1161 kcal
Ingrédients: pour la pâte: 300 g de farine 100 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel ~ 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger pour la...
Recette Mini canneles moutarde - bacon

Mini canneles moutarde - bacon

(4 votes), (1) , (22)
Apéritif facile 25 min 1275 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 100 ml de lait 100 ml d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 200 g d'allumettes de bacon 100 g de gruyère râpé 2 cuillè...
Recette Nachos cochon

Nachos cochon

(4 votes), (1) , (8)
Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1/2 livre de boeuf hachée Fromage râpé, quantité au goût 1/2 paquet d?assaisonnement à tacos ou environs 2 cuillères à table de poudre de chili Légu...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Arancine alla mozzarella ( boules de riz farcie de mozzarella)

Arancine alla mozzarella ( boules de riz farcie de mozzarella)

(4 votes), (1) , (14)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de riz arborio ou riz pour risotto 100 g de beurre 200 g d'oignons 400 ml de vin blanc 2 litre de bouillon 100 g de parmesan 6 oeufs pour le riz...
Recette Chorizo sur lit de chèvre chaud en toast

Chorizo sur lit de chèvre chaud en toast

(4 votes), (2) , (78)
Apéritif facile 20 min 382 kcal
Ingrédients: Des petites tranches de pain de campagne Quelque fine tranche de bûche de chèvre Quelque fines tranches de gros chorizo espagnol...
Recette Boulettes de fromage blanc

Boulettes de fromage blanc

(4 votes), (1) , (63)
Apéritif facile 30 min 452 kcal
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 150 g de beurre 50 g de farine 50 g de chapelure 3 oeufs Sel...
Recette La baguette apéritive

La baguette apéritive

(4 votes), (2) , (32)
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 baguette 1 fromage frais ail et fines herbes (125 gr environ) 100 g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe de moutarde forte 2 cuillères à café de c...
Recette Petites gougères trop gruyère !

Petites gougères trop gruyère !

(4 votes), (1) , (28)
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: _ 75 g de beurre _ 1 verre 1/2 de farine _ 3 oeufs _ 1/2 cuillère. à café de sel _ 150 g de gruyère râpé _ 50 g de gruyère en morceaux...
Recette Sucette croustillant à l'italienne

Sucette croustillant à l'italienne

(4 votes), (1) , (26)
Apéritif facile 32 min 464 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée. 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 8 tranches très fines de jambon de Parme basili...
Recette Mini-crêpes soufflées aux lardons

Mini-crêpes soufflées aux lardons

(4 votes), (4) , (37)
Apéritif facile 30 min 626 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 25 cl de lait sel poivre 100 g de lardons allumettes 70 g de gruyère râpé...
Recette Madeleines aux figues et jambon cru

Madeleines aux figues et jambon cru

(4 votes), (19)
Apéritif facile 25 min 244 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 50 g de beurre 110 g de farine 1/2 sachet de levure sel poivre selon ses goûts 8 figues fraîche ou surgelés 100 g de jambon cru...
Recette Radis au chèvre frais en verrine

Radis au chèvre frais en verrine

(4 votes), (1) , (92)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 208 kcal
Ingrédients: 150 g de fromage de chèvre frais 10 cl de crème fraiche 1 botte de radis 1 petit bouquet de ciboulette ciselé 1 échalote hachée finement le jus d'un ...
Recette Fatayer bel jibneh

Fatayer bel jibneh

(4 votes), (2) , (11)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: pâte à fataye Pour la farce : une boule de mozzarella (125 g) une cuillère à café de piment d’Alep (ou un mélange de paprika et piment de Cayenne) u...
Recette Hot wings

Hot wings

(4 votes), (1) , (24)
Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 32 pièces: 16 petites ailes de poulet 115 g de miel 125 ml de sauce soja 3 gousses d'ail pilées 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 2 cui...
Recette Sablés au parmesan

Sablés au parmesan

(4 votes), (1) , (13)
Apéritif facile 25 min 523 kcal
Ingrédients: 100 g de parmesan fraîchement rapé 180 g de farine T 80 1 cuillère à café de piment d'Espelette 120 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel...
Recette Petits cakes épinards qui rient

Petits cakes épinards qui rient

(4 votes), (1) , (28)
Apéritif facile 30 min 133 kcal
Ingrédients: 75gr de farine 1/2 paquet de levure 35 gr de gruyére 2 oeufs 2 cs d'huile 6 galets d'épinards congelés. des portions de vache qui rit...
Recette Samoussas de boeuf

Samoussas de boeuf

(4 votes), (1) , (61)
Apéritif facile 25 min 184 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf haché 3 gousses d’ail 1 citron 1 oignon 7 feuilles de bricks 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de coriandre 1 cuillère à ...
Recette Sauce tartare

Sauce tartare

(4 votes), (1) , (48)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 gros bol de mayonnaise maison du persil de la ciboulette de l'estragon 1 échalote 1 ou 2 gousse d'ail 1 belle càs de câpres au sel 3/4/5 cornicho...
Recette Chaussons d'échalotes au curry et remerciements

Chaussons d'échalotes au curry et remerciements

(4 votes), (2) , (20)
Apéritif facile 30 min 143 kcal
Ingrédients: Il vous faut (pour 20 chaussons): 1 rouleau de pâte feuilletée 6 petites échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 bonne cuillère à café de cu...


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