Ptitchef

Apéritif

1000 recettes
Recette Cookies à la féta pour l'apéritif

Cookies à la féta pour l'apéritif

(4 votes), (40)
Apéritif facile 30 min 99 kcal
Ingrédients: 50 g de farine 60 g de beurre mou à température ambiante 100 g de féta 1 jaune d’oeuf une pincée de cumin 1/2 sachet de levure chimique...
Recette Blinis à la farine de quinoa

Blinis à la farine de quinoa

(4 votes), (1) , (14)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 yaourt nature bio 1 oeuf bio 20 g de farine de quinoa bio 80 g de farine de blé T55 1 sachet de levure bio SAF instant 1 pincée de sel...
Recette Brick au chèvre miellé

Brick au chèvre miellé

(4 votes), (2) , (72)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 10 petits chèvres frais 10 feuilles de brick un flacon de miel un vaporisateur d'huile d'olive un four...
Recette Cake au saumon fumé

Cake au saumon fumé

(4 votes), (2) , (48)
Apéritif facile 55 min 1196 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 125 ml de lait 100 ml d'huile 100 g de gruyère râpé 200 g de saumon fumé...
Recette Salade de blé au poulet

Salade de blé au poulet

(4 votes), (34)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 180 g de blé précuit 1 paquet de morceaux de poulet rôtis 2 petites courgettes 1 poivron jaune 1 citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillèr...
Recette Tartinade de courgettes

Tartinade de courgettes

(4 votes), (112)
Apéritif moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse courgette 2 gousses d?ail 1 oignon 100g de noisettes 2 cuillers à soupe de sarriette 2 cuillers à soupe de fromage frais le jus d'un 1/2 citr...
Recette Biscuits aux pépites de caramel skor

Biscuits aux pépites de caramel skor

(4 votes), (1) , (5)
Apéritif facile 15 min 11 min
Ingrédients: 2¼ tasses (270 gr) de farine tout-usage 1 c. à thé (c à café) de bicarbonate de soude (soda) ½ c. à thé (c à café) sel ½ tasse (120 gr) de beurre ou ...
Recette Tapas tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte

Tapas tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte

(4 votes), (45)
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: pain au noix jabon de Bayonne mozzarella ou chèvre fraise piment d'Espelette...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Tarte à la tomate au mascarpone

Tarte à la tomate au mascarpone

(4 votes), (1) , (35)
Apéritif facile 50 min 166 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 6 tomates du thym sec 200 g de mascarpone light 3 oeufs 1 noisette de beurre 1 c à soupe de moutarde à l'ancienne sel et poi...
Recette Flans de crevettes & saumon

Flans de crevettes & saumon

(4 votes), (1) , (28)
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 125 g de crevettes décortiquer ( soit 250 g entières) 3 blancs de poireaux ( soit 4 à 5 poireaux entier) 150 g de saumon fumé 2 oeufs 20 cl de lait ...
Recette Olives marinées

Olives marinées

(4 votes), (40)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 173 kcal
Ingrédients: 500 g d'olives en bocal 2 cuillères à soupes de vinaigre Balsamique 5 cuillères à soupes d'huile d'olive 4 gousses d'ail passées au presse-ail 1 cuil...
Recette Carottes à la tunisienne

Carottes à la tunisienne

(4 votes), (15)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 beaux oignons doux 2 gousses d'ail 150 g d'olives vertes dénoyautées 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe...
Recette Sablés aux amandes

Sablés aux amandes

(4 votes), (17)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de farine 120 g de sucre glace 60 g d'amandes en poudre 125 g de beurre mou 1 oeuf 1 à 3 cuillères à soupe d'eau si besoin...
Recette Tomates cocktail farcies au chèvre à la sicilienne

Tomates cocktail farcies au chèvre à la sicilienne

(4 votes), (2) , (170)
Apéritif facile 2 heures
Ingrédients: 20 tomates cocktail 150 g de chèvre frais ( type Petit Billy ) 1 cuillère à soupe de câpres 4 tomates séchées 2 filets d'anchois 4 olives noires 2 cu...
Recette La marquisette au citron

La marquisette au citron

(3 votes), (66)
Apéritif facile 24 heures
Ingrédients: 500 grammes de citrons bio 500 grammes de sucre en poudre 1 litre de vin blanc sec 1 litre de crémant 1 litre d'eau gazeuse (forte en gaz type Per...
Recette La panisse – recette niçoise

La panisse – recette niçoise

(3 votes), (84)
Sans gluten
Apéritif facile 23 min 101 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine de pois chiche 1 Litre d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 poignée de gros Sel Huile d’olive (pour la cu...
Recette Croissants apéro au caviar d'aubergines

Croissants apéro au caviar d'aubergines

(3 votes), (1) , (22)
Sans gluten
Apéritif facile 1h5m 71 kcal
Ingrédients: 2 belles aubergines 2 gousses d'ail huile d'olive sel poivre blanc piment d'Espelette...
Recette Taralli aux graines de fenouil

Taralli aux graines de fenouil

(3 votes), (2) , (20)
Apéritif facile 30 min 406 kcal
Ingrédients: 250 g de farine fluide 75 g d’huile d’olive 5 g de sel 5 g de graines de fenouil Vin blanc sec...
Recette Cannelés de christophe michalak (enfin presque)

Cannelés de christophe michalak (enfin presque)

(3 votes), (1) , (12)
Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: 50 cl de lait entier 25 g de beurre 245 g de sucre 135 g de farine 2 jaunes +1 oeuf entier 1 gousse de vanille 1 cl de rhum...
Recette Pasteis de bacalhau (beignets de morue )

Pasteis de bacalhau (beignets de morue )

(3 votes), (1) , (36)
Apéritif facile 10h5m 78 kcal
Ingrédients: 100 gr de morue 200 gr de pommes de terres cuites 1/2 d'un oignon 1 peu de persil 1 oeuf sel poivre...
Recette Kaiserschmarren ou crêpes de l'empereur.

Kaiserschmarren ou crêpes de l'empereur.

(3 votes), (11)
Apéritif facile 16 min 492 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de raisins secs 4 cuillères à soupe de rhum brun 4 oeufs 1 blanc d’oeuf 35 g de sucre vanillé (ou 2 sachets de sucre vanillé) 1 ...
Recette Tomates d?amour au sésame en pics apéro

Tomates d?amour au sésame en pics apéro

(3 votes), (33)
Sans gluten
Apéritif facile 17 min 162 kcal
Ingrédients: 20 tomates cerises 150 g de sucre graines de sésame grillées...
Recette Biscuits au gruau, chocolat sans cuisson

Biscuits au gruau, chocolat sans cuisson

(3 votes), (1) , (3)
Apéritif facile 10 min 1 min
Ingrédients: 1/2 tasse de beurre 2 tasses de sucre 1/2 tasse de lait 4 cuillères à table de poudre de cacao 1/2 tasse de beurre d'arachides crémeux (pas mit) 2 ...
Recette Pesto de persil

Pesto de persil

(3 votes), (14)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 1310 kcal
Ingrédients: 20 noisettes 1 poignée de pignons de pin 1 bouquet de persil (lavé et bien séché) 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de parmesan sel 20 cl d’huile d...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre pâtisserie préférée?
Votez