Ptitchef

Bachkoutou tunisien (biscuit)

Apéritif
4 parts
12 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 kg de farine

750 g de sucre glace

250 g de graine de sésame

250 g d'amande

10 sachets de levure

3 sachet de sucre vanille

1/2 litre de lait


3 verre d'huile d'olive

Préparation

  • Mélanger dans un mixer, les oeufs, les sucres, part la suite ajouter le lait et mixer.
  • Mettre dans un grand saladier : la farine avec le mélange du dessus et mélanger bien a la main si possible.
  • Mettre au mixer les amande et graine de sésame et mixer les rajouter ensuite au mélange farine.
  • y rajouter ensuite la levure et les 3 verre de lait et mélanger bien.
  • Mettre ensuite dans le hachoir a viande que voici avec un entonnoir spéciale cannelle :
    La pâte part petite quantité.
  • Par la suite faire les petits tranchons quand la pâtes sort de entonnoir.
  • Mettre au four surveille la cuisson des que ça commence a dorée c'est bon pour la durée.



Commentaires des membres:

05/06/2013

Delicieux

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
20/06/2012

Recette excellente j'aime bien faire une chose réussite merci

(0) (0) Signaler
09/11/2011

Je l'ai essayée il y a 1 semaine c'est vrai que le goût est bon mais il est pas croustillant du tout je veux s'avoir c'est l'astuce merci.

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