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Cake allégé sans gluten artichaut - cerfeuil - sésame

Apéritif
4 parts
10 min
40 min
facile
Cake allégé sans gluten artichaut - cerfeuil - sésame
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Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de farine de riz
50 g de farine de pois chiches
1 cuillère à café de levure
12.5 cl de lait de soja
5 cl d'huile de colza
1 cuillère à café de substitut de matière grasse
3 cuillères à soupe d'eau
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de cerfeuil
1 petite boîte de fonds d'artichaut
graines de sésame

Préparation

  • Mélangez les farines avec la levure, ajoutez le substitut de matière grasse avec l'eau, le lait et l'huile, mélangez.
  • Ajoutez le reste des ingrédients sauf les graines de sésame.
  • Versez dans un moule à cake, saupoudrez de graines de sésame.
  • Enfournez à four chaud 180° C pendant environ 40 minutes.
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