Petits choux foie gras / abricots secs, crème brûlée au foie gras, éclairs au saumon

Petits choux foie gras / abricots secs, crème brûlée au foie gras, éclairs au saumon
Apéritif
facile
1 h 30 m
270 Kcal

Ingrédients

8

Pour les éclairs et les choux (environ 20 pièces) :

Pour la garniture au saumon :

Pour la garniture au foie gras :

Pour les crèmes brûlées au foie gras ( 6 cuillères) :