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Apéritif Pomme de terre

138 recettes
Recette Verrine façon salade de pommes de terre

Verrine façon salade de pommes de terre

(32 votes) , (476)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 93 kcal
Ingrédients: 3 pommes de terre cuites (grosses) 1 boîte de thon 1 branche d' aneth Sel Poivre 1 cuillère à soupe d' huile d' olive 1/2 cuillère à café de vin...
Recette Boulettes de poisson aux pommes-de-terre, persil & zestes de citron

Boulettes de poisson aux pommes-de-terre, persil & zestes de citron

(14 votes) , (6) , (1383)
Apéritif facile 45 min 661 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes-de-terre 250 g de morue 1/2 bouquet de persil 1 gousse d'ail zeste d'1 citron bio 1 oeuf (facultatif) poivre farine huile d'o...
Recette Salade tiede pommes de terre et harengs fumes

Salade tiede pommes de terre et harengs fumes

(12 votes) , (1) , (64)
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 paquet (200 gr) de harengs fumés sous vide 1 botte de persil 1 oignon rouge vinaigre huile d'olive 1 cuillère à soup...
Recette Kartoffelsalat mit würstchen - salade des pommes de terre et saucisse de francfort

Kartoffelsalat mit würstchen - salade des pommes de terre et saucisse de francfort

(6 votes) , (28)
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: des pommes de terre un feuille de laurier des échalotes huile d'olive un peu de lard 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc du Balsamico Bianc...
Recette Croquettes de cabillaud & pommes de terres

Croquettes de cabillaud & pommes de terres

(4 votes) , (2) , (57)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud surgelé ou au mieux des filets frais 5 petites pommes de terre amandines 1 oeuf 1 tasse de chapelure 1 bonne poignée de persil ...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(143 votes) , (42 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage!

Recette Chorizo-pomme de terre: pour l'apéro.

Chorizo-pomme de terre: pour l'apéro.

(3 votes) , (25)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 30 rondelles de chorizo 30 rondelles de pomme de terre fines crues...
Recette Amuse bouche coloré:duo de petites quiches et de pomme de terre vitelotte

Amuse bouche coloré:duo de petites quiches et de pomme de terre vitelotte

(3 votes) , (2) , (13)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs un petit pot de crème fraîche 75 g de fromage râpé une grosse boite de crabe du sel pas trop du poivre un peu de safran ou de curry...
Recette Noix de Saint-Jacques sur gâteau de pommes de terre, caramel de balsamique

Noix de Saint-Jacques sur gâteau de pommes de terre, caramel de balsamique

(2 votes) , (2) , (15)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 418 kcal
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 3 pommes de terre 3 cuillères à soupe de beurre 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de crème entière 2 cuillères à soupe d'hu...
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Menu du jour

Recette Salade de pomme de terre et de saucisse (ou knack) un peu version polonaise

Salade de pomme de terre et de saucisse (ou knack) un peu version polonaise

(2 votes) , (43)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: saucisses style wiener ou knack 4 patates oignon vert émincé aneth fraîche ou autre herbes au choix mais en grain frais (ou congelé) blanchi quelque ...
Recette Pommes de terre au four au parmesan

Pommes de terre au four au parmesan

(1 vote) , (36)
Sans gluten
Apéritif facile 22 min 328 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 100 g de crème fraîche épaisse 100 g de parmesan du sel poivre...
Zoom sur les variétés de pommes de terre

Zoom sur les variétés de pommes de terre

(51 votes) , (16 commentaires)

En France, on compte à peu près 200 variétés de pomme de terre autorisée à la culture. De quoi perdre la tête! ! Ptitchef vous aide à la classifier et à les mettre à l'honneur dans les recettes qui leur vont le mieux.

Recette Pommes de terre anna, d'après troisgros

Pommes de terre anna, d'après troisgros

(1 vote) , (1) , (53)
Apéritif facile 15 min 50 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel aux herbes, type "herbamare" ou fait maison 2 pincées de noix de muscade moulue 30 ...
Recette Croquettes de purée de pommes de terre et jambon

Croquettes de purée de pommes de terre et jambon

(62 votes) , (14) , (1113)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: de la purée de pomme de terre -4 tranches de jambon -2 oeufs -du coulis de tomate -des herbes et épices -sel et poivre chapelure ou biscottes émiett...
Recette Bourek aux pommes de terre et au fromage.

Bourek aux pommes de terre et au fromage.

(11 votes) , (1) , (14)
Apéritif moyen 25 min 651 kcal
Ingrédients: 10 feuilles de brick. - 6 pommes de terre. - 1/2 verre de lait. - 1 noisette de beurre. - 3 gousses d'ail . - sel et poivre. - 1 botte de persi...
Recette Pommes de terre au paprika au four

Pommes de terre au paprika au four

(7 votes) , (51)
Sans gluten
Apéritif facile 52 min 323 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terres 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de paprika 1 pincée de gros sel...
Recette Bricks pommes de terre et viande hachee

Bricks pommes de terre et viande hachee

(3 votes) , (1) , (36)
Apéritif facile 30 min 644 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre 200 g de viande hachés 1 oignon 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf dur 1 paquet de feuilles de brick 1 cuillère à café de cumin 1 cuillèr...
Recette Canapés de pommes-de-terre aux oeufs de saumon

Canapés de pommes-de-terre aux oeufs de saumon

(2 votes) , (11)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre fermes 1 pot de crème épaisse 1 pot d'oeufs de saumon...
Recette Tartiflette sans pomme de terre

Tartiflette sans pomme de terre

(2 votes) , (24)
Apéritif facile 25 min 297 kcal
Ingrédients: 1 reblochon entier 3 oignons 200 g de lard fumé un bon pain de campagne ou aux céréales...
Recette Nems pommes de terre / viandes hachees

Nems pommes de terre / viandes hachees

(2 votes) , (1) , (8)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: Feuilles de Riz rondes 50 g de Viandes Hachées 1 Petit Oignon 1 Pomme De Terre Moyenne 1 oeuf Huile Sel / Poivre...
Recette Fondant de pommes de terre au jambon blanc

Fondant de pommes de terre au jambon blanc

(1 vote) , (24)
Apéritif moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de purée de pommes de terre 2 Cuillères à Soupe de lait 1 tranche de jambon blancres 25 g de gruyère râpé 1 oeuf sel, poivre quelques pincées d...
Recette Galette de pomme de terre feuilletée

Galette de pomme de terre feuilletée

(1 vote) , (14)
Apéritif facile 45 min 25 min
Ingrédients: 100 g de pomme de terre 200 g de farine 75 g de fromage de chèvre frais 75 g de beurre demi-sel à température ambiante 1 jaune d’oeuf Poivre du mouli...
Recette L&p : salade de pommes de terre et harengs fumés

L&p : salade de pommes de terre et harengs fumés

(1 vote) , (8)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre type amandine 200 g de harengs fumés 3 oeufs durs 3 cébettes 3 cuillères à soupe de vinaigre de xéres ou de vin 2 cuillères...
Recette Boudins déguisés en croûte de pomme de terre

Boudins déguisés en croûte de pomme de terre

(1 vote) , (6)
Apéritif moyen 1 h 5 m 190 kcal
Ingrédients: Une grosse pomme de terre Du boudin 30 g de beurre 1/2 sel...
Recette Amuse-bouche chorizo & pommes de terre

Amuse-bouche chorizo & pommes de terre

(4 votes) , (1) , (63)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 166 kcal
Ingrédients: chorizo une grosse pomme de terre...
Recette Pommes de terre en spirales

Pommes de terre en spirales

(2 votes) , (5)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 69 kcal
Ingrédients: pommes de terre...


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