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Boules de neige (biscuits légers à la cardamome)

Autre
4 parts
10 min
10 min
facile
506 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
90 g de farine

110 g de fécule de maïs

55 g de sucre glace

1 cuillère à café de cannelle

4 gousses de cardamome

125 g de beurre

1 cuillère à café de vanille liquide

1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°.
  • Mélanger farine, fécule, sucre glace, cannelle, les graines de cardamome pilées, la vanille et le sel.
  • Dans un autre récipient, battre le beurre en crème.
  • Mélanger les deux préparations à la spatule. La pâte doit être lisse et soyeuse.
  • Façonner des petites boules avec vos paumes, déposer-les sur une surface anti-adhésive et cuire 10 minutes au four.
  • Une fois les boules refroidies, saupoudrer de sucre glace.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 108g
Calories: 506Kcal
  • Glucides: 59.5g
  • Lipides: 26.8g
  • Gras sat.: 17.3g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 18.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Boules de neige (biscuits légers à la cardamome), photo 1Boules de neige (biscuits légers à la cardamome), photo 2

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