Brochette de lotte et son risotto safrané

Name: Brochette de lotte et son risotto safrané
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: du lotte; 3 oignons; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 200 g de riz arborio; 1 dose de safran; un verre de vin blanc; une louche de bouillon chaud; du riz

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Autre

facile

45 min

Ingrédients

du lotte
3 oignons
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
200 g de riz arborio
1 dose de safran
un verre de vin blanc
une louche de bouillon chaud
du riz