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Recette d'hamburgers
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Burger de roti de porc
Burger de roti de porc
Préparation
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Mixer les tranches de rôti avec l'oignon, le jaune d’œuf, la moutarde, la farine de maïs et le thym. Laisser le tout reposer 30 minutes au frigo.
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Faites en 4 boulettes.
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Faites chauffer l'huile dans la poêle et faites griller les boulettes en les écrasant un peu.
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Ajoutez le fromage sur chaque boulette.
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Coupez les muffins en 2 et faites les griller, placez y une boulette puis des graines d'alfafa et refermez.
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