Gaufres sans gluten, sans lait

Name: Gaufres sans gluten, sans lait
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine de riz; 100 g de crème de riz; 20 g de poudre à lever sans gluten; 2 oeufs; 70 g de sirop d’agave; 50 g d’huile d’olive; 1/2 L de lait de riz; 3 pincées de vanille en poudre (à défaut de gousse de vanille infusée dans le lait de riz)

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Gaufres sans gluten, sans lait - photo 2

Autre

4 parts

facile

12 min

550 Kcal

Ingrédients

Pour 16 gaufres :

200 g de farine de riz
100 g de crème de riz
20 g de poudre à lever sans gluten
2 oeufs
70 g de sirop d’agave
50 g d’huile d’olive
1/2 L de lait de riz
3 pincées de vanille en poudre (à défaut de gousse de vanille infusée dans le lait de riz)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson2 min

Pendant que le gaufrier chauffe, mélangez dans un saladier la farine, la crème de riz et la poudre à lever.
Creusez un puits et versez-y les œufs, le sirop d’agave et l’huile. Délayez doucement avec le lait et ajoutez la vanille.
Il ne vous reste plus qu’à patienter devant le gaufrier.