Gaufres sans gluten, sans lait

Name: Gaufres sans gluten, sans lait
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine de riz; 100 g de crème de riz; 20 g de poudre à lever sans gluten; 2 oeufs; 70 g de sirop d’agave; 50 g d’huile d’olive; 1/2 L de lait de riz; 3 pincées de vanille en poudre (à défaut de gousse de vanille infusée dans le lait de riz)

Autre

4 parts

10 min

2 min

facile

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Ingrédients

Pour 16 gaufres :

200 g de farine de riz
100 g de crème de riz
20 g de poudre à lever sans gluten
2 oeufs
70 g de sirop d’agave
50 g d’huile d’olive
1/2 L de lait de riz
3 pincées de vanille en poudre (à défaut de gousse de vanille infusée dans le lait de riz)

Préparation

Pendant que le gaufrier chauffe, mélangez dans un saladier la farine, la crème de riz et la poudre à lever.
Creusez un puits et versez-y les œufs, le sirop d’agave et l’huile. Délayez doucement avec le lait et ajoutez la vanille.
Il ne vous reste plus qu’à patienter devant le gaufrier.

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