Le pain tordu au levain

Name: Le pain tordu au levain
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine de blé; 150 g de farine campagne; 200 ml d'eau; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 5 g de levure fraîche; 120 g de levain liquide

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Autre

facile

2 h 20 m

497 Kcal

Voici une recette de pain du sud-ouest de la France pour changer un peu de l'habitude.

Ingrédients

250 g de farine de blé
150 g de farine campagne
200 ml d'eau
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
5 g de levure fraîche
120 g de levain liquide

Coût estimé: 4.06€ (1.02€/part)