Mousson de canard au thermomix PrécédentSuivant Autrefacile20 min507 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ce mousson de canard est vraiment très bon et surtout très original par sa rapidité d'exécution. Cette préparation est très surprenante, car elle ressemble énormément à du foie gras ! Ingrédients 4 250 g de petits foies de canard 1/4 de feuille de laurier 6 grains de poivre 150 g de Riesling 180 g de beurre 1 cuillère à soupe de Porto ou de Cognac 1 1/2 cuillère à café de sel 3 pincées de poivre
