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Recette de canard
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Canard au gingembre
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Civet de canard
Civet de canard
Réveillez vos talents en cuisine en cuisinant ce succulent plat de civet de canard!
Préparation
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Dans une marmite faire dorer les morceaux de canard.
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Écraser au pilon l'ail, poivre, gingembre, sel. Émincer l'oignon et les tomates.
Rajouter l'oignon.
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Puis le mélange écraser, ainsi que le thym.
Ajouter les tomates et laisser réduire.
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Incorporer le vin, un verre d'eau et un peu de persil.
Laisser cuire à feu doux 1 heure.
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Parsemer de persil au moment de servir.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (290g)
Calories: 530Kcal
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Glucides: 5.5g
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Lipides: 28.5g
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Gras sat.: 8.5g
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Protéines: 59.7g
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Fibres: 2.3g
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Sucre: 2.8g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
13
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
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