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Brioche au sucre

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Recette Pain brioché à la purée de noisette et abricots secs.

Pain brioché à la purée de noisette et abricots secs.

Goûter moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 bouchon de rhum brun , 2 cuillères à soupe de vanille liquide , 1 cuillère à café d'arôme d'amandes améres , et de l'eau pour compléter. le zeste...
Recette Macarons bounty

Macarons "bounty"

Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de macarons: Pour les coques: 2 blancs d’oeuf (c'est à dire 2x35 g de blancs) 150 g de sucre glace 80 g d'amandes en poudre 20 g de...
Recette Muffins au fromage Philadelphia et framboise

Muffins au fromage Philadelphia et framboise

Goûter moyen 20 min 22 min
Ingrédients: 1 paquet de fromage à la crème Philadelphia 1/4 tasse de sucre à glacer 2 et 1/2 tasses de farine 1 cuillère à soupe de poudre à pâte 1/2 cuillère ...
Recette Tatin de poires caramélisé au gingembre

Tatin de poires caramélisé au gingembre

 
Dessert facile 1 heure 700 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête a dérouler 4 poires petites 130 g de sucre roux 25 g de beurre 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 citron...
Recette Brioche parfaite alias la brioche pansue

Brioche parfaite alias la brioche pansue

 
Goûter facile 45 min 757 kcal
Ingrédients: 350 g de farine 50 g de sucre 1 cuillère à café de fleur de sel 4 oeufs entiers 170 g de beurre fondu 20 g de levure fraîche...
Recette Confiture de citrouille.

Confiture de citrouille.

 
Sans gluten
Accompagnement facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 Kg de citrouille 800 g de sucre 2 sachets de gélatine le jus d’une orange ou d’un citron et son zeste...
Recette Gâteau aux poires et noisettes

Gâteau aux poires et noisettes

Dessert facile 12 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 50 g de margarine fondue 2 sucres vanilles 1 cuillère à café d'extrait de vanille 75 g de poudre de noisettes 1/2 levure chimi...
Recette Mousse de mangue

Mousse de mangue

 
Sans gluten
Dessert facile 12 min
Ingrédients: 1 grosse mangue 2 clémentines 2 blancs d’oeuf 1 sachet de gélatine en poudre (équivaut à 3 feuilles) 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 sachet de su...
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Menu du jour

Recette Yaourt coco-framboises

Yaourt coco-framboises

Dessert facile 15 min 8 heures
Ingrédients: 100 ml Lait de coco 300 ml Lait de vache entier 20 g Noix de coco en poudre Yaourt nature 125 g Sucre de canne 20 g Sirop d'agave 2 cuillères à...
Recette Chinois fourré à la crème pâtissière

Chinois fourré à la crème pâtissière

Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 200 ml de lait 120 g de beurre 80 g de sucre 5 g de sel 1 cuillère à soupe de levure déshydratée de boulangerie 1 oeuf ...
Recette MERVEILLEUX

MERVEILLEUX

Goûter facile 24 min 59 kcal
Ingrédients: couche de crème chantilly coquilles de meringues 2 fois plus de sucre blancs d'oeufs...
Recette Gâteau des rois sur poolish

Gâteau des rois sur poolish

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 7 g de levure fraîche de boulanger 80 ml d'eau tiède 40 g de farine 55 1 pincée de sucre zeste d'1 orange et d'1 citron 90 g de sucre 5 cuillères à...
Recette Charlotte aux fruits rouges et fromage blanc

Charlotte aux fruits rouges et fromage blanc

Dessert facile 20 min
Ingrédients: 400 g de fromage blanc 250 g de fruits rouges 80 g de sucre semoule 8 g de gélatine 20 cl de crème liquide entière 35%MG Biscuits roses de Reims Imb...
Recette Tarte aux pommes de ma grand-mère

Tarte aux pommes de ma grand-mère

 
Dessert facile 1h15m 533 kcal
Ingrédients: 220 g de farine Francine Suprême 100 g de margarine Fruit D’or 1 jaune d’oeuf 1/2 verre d’eau 4 grosses cuillères à soupe de sucre 2 grosses cuill...
Recette Couronne des rois briochée

Couronne des rois briochée

 
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 350 g de farine 2 petits oeufs 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 85 ml de lait une poignée de sucre perlé 70 g...
Recette La brioche des rois, comme au moyen age ! galette des rois bio briochée à ma façon

La brioche des rois, comme au moyen age ! galette des rois bio briochée à ma façon

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 250 g de farine (100 g de petit épeautre + 150 type 55) 4 cuillères à soupe de lait ou de lait de soja 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1...
Recette Verrines choco caramel spéculoos

Verrines choco caramel spéculoos

 
Dessert facile 18 min 731 kcal
Ingrédients: Pour la sauce au chocolat : 100 g de chocolat 30 g de sucre 30 g d'eau 50 g de crème liquide Pour la crème caramel : 500 g de crème liquide ou ...
Recette Brioche au mascarpone

Brioche au mascarpone

 
Dessert facile 30 min 289 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 100 g de lait 40 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 50 g de mascarpone 250 g de farine t45 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydr...
Recette La fameuse brioche de julia child

La fameuse brioche de julia child

Dessert moyen 10 min 30 min
Ingrédients: Pour l'éponge : 85 ml de lait tiède 1 sachet de levure boulangère 1 oeuf 2 x 180 g de farine Pour la pâte à brioche : L'éponge 100 gr de sucre 4 o...
Recette Croissants inratables

Croissants inratables

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 1,5 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre 250 ml d'eau 1 cuillère à soupe et 1/2 de levure fraîche 150 g de beurre...
Recette Bûche à la pistache et chocolat

Bûche à la pistache et chocolat

 
Dessert facile 20 min 641 kcal
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 120 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait une cuillère à soupe...
Recette Brioche des rois, galette franc-comtoise ou à la frangipane, pour l'epiphanie

Brioche des rois, galette franc-comtoise ou à la frangipane, pour l'epiphanie

 
Dessert facile 12 heures 20 min
Ingrédients: 150 mL de lait tiède 280 g de farine 1 sachet de levure boulangère sèche 1 oeuf 50 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'ora...
Recette Gâteau nantais

Gâteau nantais

 
Dessert moyen 1 heure 428 kcal
Ingrédients: 150 g de sucre 125 g de beurre demi-sel à température ambiante 100 g d'amandes en poudre 3 oeufs 40 g de farine 2 petits verres à liqueur de rhum brun...
Recette Pain sans pétrissage de amuses bouche

Pain sans pétrissage de amuses bouche

 
Apéritif facile 32 min 228 kcal
Ingrédients: 150 ml d'eau 35 ml de lait 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre 3/4 de cuillère à café de levure 250 g de farine...


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