Ingrédients: - 4 pavés de cabillaud de 200 g avec leur peau - 80 g de cerneaux de noix - 80 g de cantal vieux - 1 tranche de pain de mie grillé - 1 gousse d'ail - ...
Ingrédients: - 120 g de riz carnaroli ou arborio (riz à risotto) - 25 g de beurre - 5 poireaux - 1 belle échalote - 2 aillets - 1 l de bouillon de volaille - 25 c...
Ingrédients: 200 gr de pâtes 4 poireaux 200 gr de filets de cabillaud 20 cl de crème fraîche liquide 1 gousse d'ail gruyère râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 120 g de riz à risotto 5 poireaux 25 g de beurre 75 cl de bouillon de légumes (2 cubes) 2 cuil à soupe de tapenade...
Ingrédients: > 2 beaux pavés de saumon (dans les 300-350 g) > 1 filet de dos de cabillaud (dans les 250-300 g) > 3 beaux poireaux > 15-20 cl de crème fraîche > sel...
Ingrédients: - 2 poireaux moyens - 200 g de cabillaud - 60 g de beurre mou + 1 noisette de beurre - 60 g de farine - 50 g de parmesan râpé - Sel - poivre...
Ingrédients: - 1 kg de filets de cabillaud surgelés - 1 botte de poireaux - sel - poivre - un peu de farine - un peu de vin blanc sec - un peu d'eau - lait - gruy...
Ingrédients: - 4 petits poireaux - 300 g de filets de cabillaud (ou de chair de crabe, ou de rougets) - 2 oeufs durs - 2 cuillerées à café bombées de mayonnaise - ...
Ingrédients: - 2 dos de cabillaud (150 g chacun) - 2 oranges - 2 poireaux - 2 cuillère à soupe de jus de citron - 3 ou 4 échalotes - 1,5 cuillère à soupe d'hu...
Ingrédients: - Des filets de cabillaud - un boite de fondu de poireaux de Monsieur Picard - des restes de chorizo - 3 oeufs - 10 cl de lait - 1 filet d'huile d'...
Ingrédients: 2 filets de cabillaud sans arrêtes et sans peau 6 crevettes décortiquées 1 pomme de terre de taille moyenne 1 carotte 1 poireau 1 citron non trai...
Ingrédients: Pour le cabillaud : - 4 pavés de cabillaud d'environ 150 g chacun - 1 poignée de gros sel gris de guérande - 1/2 L de lait - 1 gousse d'ail - 1 anis é...
Ingrédients: - 250 g de filets de cabillaud - 250 g de filets de lotte - 4 grosses tomates - 2 branches de céleri - 2 blancs de poireaux - 2 oignons - 3 gousses d'...
Ingrédients: - 600 g de filet de cabillaud - 200 g de champignons de Paris - 6 carottes - 1 petit poireau - 1 oignon - 15 cl de vin blanc sec - 20 cl de crème fraî...
Ingrédients: Pour le crumble: 100g de beurre mou 2 cs de farine 120g de chapelure 40g de gruyère râpé 30g de parmesan râpé Pour le poisson: 1 dos de cabillaud 3 p...
Ingrédients: - 1 petite carotte - 1/3 de blanc de poireau - 1 petit oignon nouveau - 5 cm de céleri - 12 asperges vertes - 4 petites pommes de terre - 2 cuillère...
Ingrédients: - 600 g de dos de cabillaud - 2 blancs de poireaux - 1 oignon - 1 boite de tomates pelées - 400 g de pommes de terre - 2 gousses d'ail - 30 cl de vin ...
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