Ptitchef

Carottes au vin blanc

627 recettes
Recette Boeuf aux carottes et au vin blanc

Boeuf aux carottes et au vin blanc

(3 votes) , (2) , (27)
Plat facile 3 h 20 m 260 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 500g de viande de boeuf à bourguignon 1 oignon 2 gousses d'ail une grosse pincée d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe d'huile d'...
Recette Carottes et patate douce aux épices, vin blanc et cajou

Carottes et patate douce aux épices, vin blanc et cajou

(1 vote) , (7)
Plat facile 35 min 246 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes environ 1 patate douce (150 g environ) 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 verre de vin blanc une-demi tablette de boui...
Recette Un vrai bon poulet rôti et sa sauce au vin blanc

Un vrai bon poulet rôti et sa sauce au vin blanc

(28 votes) , (7) , (500)
Plat facile 4 heures 2 heures
Ingrédients: Préparation de la saumure : 3 l ou 12 tasses d'eau froide 3/4 de tasse de sel fin 2 cuillères à table de sucre 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 2...
Recette Blanquette de veau au vin blanc et aux fines herbes

Blanquette de veau au vin blanc et aux fines herbes

(3 votes) , (20)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuillères à soupe(30ml)de beurre 2 cuillères à soupe(30ml)d'huile d'olive 2 lb(1 kg)de veau en cubes 2 cuillères à thé(10ml)de thym frais haché 2 c...
Recette Coq au vin blanc

Coq au vin blanc

(2 votes) , (36)
Plat moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 coq 2 oignons 2 carottes 2 gousses d'ail 1 bouteille de vin blanc 150 g de lardons 250 g de champignons de Paris 5 cL de Cognac 40 g de farin...
Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...

Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...

(8 votes)

Vous nettoyez vos radis bien croquants et prévoyez de jeter les fanes. STOP! Gardez ce joli bouquet tout de vert vêtu! Riche en micro-nutriments et délicieuses en bouche, les fanes de radis aussi se cuisinent. La preuve avec nos recettes extra faciles ici→

Recette Boeuf au vin blanc

Boeuf au vin blanc

(3 votes) , (1) , (35)
Plat moyen 3 h 15 m 417 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à bourguignon 2 gousses d'ail 1/2 oignon huiles d'olives 1/2 litre de vin blanc sec 4 carottes 4 pommes de terre maïzena pour lier la sa...
Recette Maquereau ou lisette au vin blanc

Maquereau ou lisette au vin blanc

(3 votes) , (7)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 beaux maquereaux (ou 6 lisettes) 2 carottes 2 oignons 1 branche de céleri 1 bouteille de vin blanc (75 cl) sel, poivre, persil, herbes de provence ...
Recette Poulet tomate crème au vin blanc

Poulet tomate crème au vin blanc

(2 votes) , (2) , (59)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 542 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 oignon 2 carottes 1 branche de céleri vert 1 feuille de laurier, sel et poivre paprika de la margarine 200 g d'eau 150 g de vin...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Maquereaux au vin blanc maison

Maquereaux au vin blanc maison

(2 votes) , (1) , (26)
Sans gluten
Plat facile 45 min 575 kcal
Ingrédients: 3 beaux maquereaux de fines rondelles de carottes de fines rondelles de citron du vert de céleri du gingembre du poivre de séchuan 1 verre de vinai...
Recette Langue sauce au vin blanc

Langue sauce au vin blanc

(1 vote) , (3)
Plat facile 20 min 4 min
Ingrédients: POUR LA CUISSON DE LA LANGUE : 1 langue de boeuf ou plusieurs langues de porc 1 litre d'eau 1 litre de vin blanc Thym laurier 1 oignon piqué de 2 clo...
Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!

Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!

(157 votes)

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Maquereaux marinés au vin blanc

Maquereaux marinés au vin blanc

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 petits maquereaux 1/2 bouteille de Muscadet tiré sur lie 1 verre de vinaigre de cidre ou de vin blanc 2 belles carottes 3 petits oignons frais 3 éc...
Recette Rouget farci aux petites légumes, sauce vin blanc au thym

Rouget farci aux petites légumes, sauce vin blanc au thym

 
Entrée facile 22 min 608 kcal
Ingrédients: 2 rougets barbet une brunoise de légumes: 1/2 courgette 1/2 carotte une petite pomme de terre un peu d'huile d'olive Préparer la sauce: 75 ml de v...
Recette Poulet au vin blanc et à la sauge

Poulet au vin blanc et à la sauge

 
Plat facile 40 min 373 kcal
Ingrédients: 2 beaux blancs de poulet 1 botte d'oignons nouveaux 6 carottes 50 cl de vin blanc 1 cuillère à café de fond de volaille 4 feuilles de sauge 1 c...
Recette Poulet et légumes rôtis aux herbes, sauce au vin blanc

Poulet et légumes rôtis aux herbes,sauce au vin blanc

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 cuillère à table de romarin frais,haché + 1 cuillère à thé 1 cuillère à table de thym frais,haché + 1 cuillère à thé 3 cuillères à table d'huile d'...
Recette Pintade au four, au chou chinois/carotte

Pintade au four, au chou chinois/carotte

(6 votes) , (3) , (287)
Plat moyen 25 min 2 heures
Ingrédients: Une pintade d'1,500 kg au moins Un oignon une ail une feuille de laurier un peu de thym un petit suisse du sel du poivre. Pour l'intérieur de la v...
Recette Salade de carotte et brocoli râpés

Salade de carotte et brocoli râpés

(2 votes) , (3)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 157 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de mayonnaise légère 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 1 gros brocoli 3 carottes moyennes pelées et taillées en julienn...
Recette Soupe de potimarron & carotte

Soupe de potimarron & carotte

(5 votes) , (1) , (274)
Plat facile 25 min 55 kcal
Ingrédients: 2 carottes le contenu de votre potimarron 2 échalotes 5 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de légumes 2 bonne cuillère de crème fraîche...
Recette Risotto carotte, safran et lard au balsamique

Risotto carotte, safran et lard au balsamique

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 320 g de riz Arborio 1 cube de bouillon de volaille + 1 cube de bouillon de boeuf 2 petites carottes 1 échalote 8 tranches de poitrine fumée 120 g de...
Recette Farci de poulet aux gambas géantes et purée de carotte à l?anis

Farci de poulet aux gambas géantes et purée de carotte à l?anis

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 gambas géantes crues décongelées 1 oignon 500 g de carotte 4 étoiles d?anis 1 cube de bouillon de volaille 8 cl de vin blanc se...
Recette Tarte poireau, carotte et chèvre

Tarte poireau, carotte et chèvre

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: de poireaux de carotte un peu de vin blanc sel poivre des morceaux de grosse bûche de chèvre frais 2 oeufs un peu de crème herbes fraîches (persil, c...
Recette Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes

Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes

(62 votes) , (23) , (3791)
Sans gluten
Plat facile 30 min 756 kcal
Ingrédients: aiguillettes de poulet 1 cuillère à soupe de vin blanc 1/2 verre d’eau 1 cuillère à soupe de moutarde 1 carotte 1 cuillère à soupe de crème fraic...
Recette Sauté de porc aux carottes

Sauté de porc aux carottes

(31 votes) , (13) , (2824)
Plat facile 2 heures 612 kcal
Ingrédients: 1 kg de porc (1 kg à 1,2 kg ; échine ou épaule ; coupé en gros cubes) 200 g de lardons 6 carottes 400 g de champignons de Paris (conserve) 3 échal...
Recette Sauté de veau aux carottes

Sauté de veau aux carottes

(22 votes) , (4) , (1215)
Plat moyen 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 650 g de veau en morceaux (pour blanquette) 2 cuillères à soupe d'huile 30 g de beurre 6 belles carottes 2 échalotes 1 branche de thym 1 verre ...
Recette Mijoté de joues de porc aux champignons et carottes

Mijoté de joues de porc aux champignons et carottes

(14 votes) , (4) , (538)
Plat facile 3 h 30 m 1319 kcal
Ingrédients: 12 joues de porc 4 carottes (grosses) 600 g de champignons un oignon (gros) 50 cl de bouillon de légumes 20 cl de vin blanc un peu d' huile 8 p...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Est-ce que vous organisez vos repas à l'avance ?
Votez