Ptitchef

Carottes avec mandarine

14 recettes
Recette Potage carottes, mandarines, coriandre légèrement pimenté

Potage carottes, mandarines, coriandre légèrement pimenté

(2 votes), (1) , (6)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de carottes 500 gr de mandarines 1 courgette 2 oignons 1 petit piment rouge 1 botte de coriandre 2 cubes de bouillon de poule dégraissé 2 cubes ...
Recette Salade de carottes aux mandarines et aux noix de pin

Salade de carottes aux mandarines et aux noix de pin

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 tasses ( 1 L) de carottes râpées finement légèrement tassées (environ 2 lb / 1 kg) 1 1/2 tasse (375 ml) de roquette tassée 2 boîtes de 284 ml (10 o...
Recette Carottes aux mandarines

Carottes aux mandarines

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 62 kcal
Ingrédients: 2 carottes 1 mandarine 1 cuillère à café de miel liquide 2 cuillères à café de vinaigre de vin 1 cuillère à café d'huile de colza (facultatif)...
Recette Potage carotte et mandarine

Potage carotte et mandarine

Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 200 g de carotte 1 oignon 1 bouquet garni 20 g de riz rond 20 cl de bouillon de poule 1 cuillère à soupe de lait 10 cl de crème liquide le zeste d'un...
Recette Salade de carottes aux mandarines et aux noix de pin

Salade de carottes aux mandarines et aux noix de pin

Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 4 tasses ( 1 L ) de carottes râpées finement, légèrement tassées 1 ½ tasse (375 ml ) de roquette tassée 2 boîtes de 284 ml (10 oz ) de quartiers de m...
Comment cuisiner les fanes de radis?

Comment cuisiner les fanes de radis?

Vous nettoyez vos radis bien croquants et prévoyez de jeter les fanes. STOP! Gardez ce joli bouquet tout de vert vêtu! Riche en micro-nutriments et délicieuses en bouche, les fanes de radis aussi se cuisinent. La preuve avec nos recettes extra faciles ici→

Recette Salade carotte, navet, agrume

Salade carotte, navet, agrume

(1 vote), (6)
Entrée facile 15 min 17 min
Ingrédients: 3 carottes 3 navets 1 grosse mandarine Tamari ou sauce soja Cumin en poudre Ciboulette Jus de citron Vinaigre balsamique ...
Recette Marmelade de mandarines

Marmelade de mandarines

(1 vote), (11)
Sans gluten
Autre facile 50 min 1147 kcal
Ingrédients: 500 g de mandarines 1 grande carotte 500 g de sucre 1 citron pelé à vif et sans pépin...
Recette Un veloute potimarron/mandarine

Un veloute potimarron/mandarine

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: un potimarron 3 carottes 1 cuillère à soupe de riz cru (pour donner de la consistance) 20 cl de lait de coco un petit morceau de gingembre frais 1 o...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Tofu à la mandarine

Tofu à la mandarine

 
Sans gluten
Entrée facile 8 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 450 g (1 bloc) de tofu, coupé en juliennes fines 2 oignons, hachés grossièrement 1 gousse d'ail, pressée 1 cuil...
Recette Saint jacques au sauternes et carottes confites

Saint jacques au sauternes et carottes confites

Plat facile 30 min 60 min
Ingrédients: 500 g de carottes 1 mandarine bio 1 bâton de cannelle 2 cuillère à café de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe d'huile 16 noix de saint jacques 10 c...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

(154 votes), (42 commentaires)

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Salade de topinambours à la mandarine

Salade de topinambours à la mandarine

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 grammes de topinambours 150 grammes de mandarines (3 petites) 1 carotte moyenne (100 grammes) du basilic, du cumin entier, du poivre et du sel P...
Recette La popote en cocotte : boeuf à la mandarine

La popote en cocotte : boeuf à la mandarine

Plat facile 10 min 7 heures
Ingrédients: Carotte girofle écorces de mandarines pommes de terre huile de noix moutarde panure de pain d'épices zestes de mandarines r Petit pain de pomme de t...
Recette Tournedos de biche au foie gras

Tournedos de biche au foie gras

Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour les Tournedos: 2 beaux Tournedos de Biche 70 g de Foie Gras mi-cuit ou cuit à température ambiante 10 g de Beurre salé ramolli 40 g de Chapelure...
Recette Ecrevisses aux agrumes et biscuit au pain

Ecrevisses aux agrumes et biscuit au pain

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: Pour les Ecrevisses: 4 Ecrevisses 50g d'Echalote 50g de Céleri Branche 100g de Poireaux 100g de Carottes 30g de Sel 10 cl de Vinaigre d'alcool Blanc ...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez