Ptitchef

Cuisine provencale - page 4

142 recettes
Recette Rôti de porc à la provençale

Rôti de porc à la provençale

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc de 800 g 25 g de beurre 3 poivrons 1 bouillon cube 1/2 verre d'eau 2 verres de vin rouge 8 feuilles de sauge 1 pincée de thym 1...
Recette Tortis au thon à la provençale

Tortis au thon à la provençale

(1 vote), (6)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2 poignée de tortis (ou autres pâtes, au chois en fonction de ce qu'il reste dans le placard) 1 boite de thon au naturel 2 tomates (ou une petite...
Recette Pavé de cabillaud sauce provençale et ses fleurs de riz

Pavé de cabillaud sauce provençale et ses fleurs de riz

(3 votes), (1) , (3)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 2 poivrons rouges 2 oignons 1 grande et 1 petite boîte de tomates pelées 2 gousses d'ail 1,5 dl de vin blanc sec 1 cube de...
Recette Parmentier de thon à la provençale

Parmentier de thon à la provençale

(1 vote), (36)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 sachet de purée de pommes de terre lait et eau nécessaire à la purée 1 boîte de thon au naturel 1 pot de 250 g de sauce provençale 1 oignon 6...
Recette Porc (ou autre) mijoté à la provençale

Porc (ou autre) mijoté à la provençale

(1 vote), (24)
Plat facile 1 h 30 m 839 kcal
Ingrédients: 1 kg d'échine de porc sans os 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates 1 courgette 80 g d'olives noires dénoyautées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Joues de la lotte à la provençale - provenzalische seeteufelbäckchen

Joues de la lotte à la provençale - provenzalische seeteufelbäckchen

(1 vote), (1) , (4)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: sel poivre farine un peu d'huile d'olive oignons tomates un peu de câpres persil sauce anchois olives Taggiasce vin blanc
Recette Gigôt d'agneau à la provençale à la broche

Gigôt d'agneau à la provençale à la broche

(1 vote), (1)
Autre facile 40 min 659 kcal
Ingrédients: de l'agneau très légèrement piqué d'ail quelques bardes de lard salé , attachées avec de la ficelle de boucher Un mélange d'huile d'olive, de...
Recette Paupiettes de dinde à la provençale

Paupiettes de dinde à la provençale

(1 vote), (28)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde de 120g chacune 50g de mozzarella 1 boîte de chair de tomates (400g environ) 1 boîte de champignons émincés (200g) 1 gros...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cèleri branche vedette : anchoïade provençale

Cèleri branche vedette : anchoïade provençale

(2 votes), (1) , (14)
Autre facile 15 min 585 kcal
Ingrédients: 350 g d'anchois à d'huile 5 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de vinaigre 50 g d'huile d'olive 1/2 cuillère à café d'herbes de Provence
Recette Brioche des rois à la frangipane et à la provençale

Brioche des rois à la frangipane et à la provençale

(1 vote), (1) , (18)
Autre facile 30 min 621 kcal
Ingrédients: Levain : - 125 g de farine - 65 g d'eau tiède - 1 sachet levure Francine 500 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 150 g (3) oeufs...
Recette Oeufs cocotte à la provençale

Oeufs cocotte à la provençale

Plat facile 55 min 812 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d'ail hachées 1 aubergine 4 tomates 3 cui. à c. de concentré de tomates 60 ml de vin blanc sec 4 oeufs 125 ml d'huile d'olive...
Recette Brochettes de porc à la provençale

Brochettes de porc à la provençale

Plat moyen 20 min 339 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 poivron vert 2 cc d'herbes de Provence Le zest d'un citron jaune Le jus de 2 citrons jaunes 2 cs d'huile d'olive Sel/poivre
Recette Purée de potiron à la provençale

Purée de potiron à la provençale

Plat facile 1 h 20 m 213 kcal
Ingrédients: 1,500 kg de potiron 1 gros oignon 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 100 g de riz 25 g de beurre 2 tablettes de bouillon aux légumes...
Recette Hamburger provencal

Hamburger provencal

Plat facile 25 min 629 kcal
Ingrédients: 4 pains à hamburgers 350 g de boeuf haché 400 g d'aubergines 2 tomates 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de sauge ciselée 2 cuillères à soupe de...
Recette Champignons farcis à la provençale

Champignons farcis à la provençale

Accompagnement facile 3 h 15 m 121 kcal
Ingrédients: Pour les champignons farcis : 15 gros champignons de Paris 150 g de Brousse 10 olives noires 10 demi tomates cerise confites Pour les tomates...
Recette Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

Plat facile 2 h 35 m 79 kcal
Ingrédients: 2 oignons 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 1 grosse aubergine 3 courgettes de taille moyenne 4 grosses tomates 1 cuillère à soupe de concentré de...
Recette Cocotte de courgettes à la provencale

Cocotte de courgettes à la provencale

Plat facile 32 min 117 kcal
Ingrédients: 1 courgette (du jardin c'est mieux) 1 boule de mozzarella 1 brin de romarin basilic gros sel aux aromates sauce tomate à l'italienne
Recette Paupiette de boeuf provençale, gratin de macaroni au parmesan

Paupiette de boeuf provençale, gratin de macaroni au parmesan

Plat facile 1 heure 2 heures
Ingrédients: Pour les paupiettes de boeuf : 8 paupiettes de boeuf 30 oignons grelots surgelés Picard un peu de thym une feuille de laurier 1 boîte de pulpe de...
Recette Filet de rouget à la provençale

Filet de rouget à la provençale

Plat moyen 45 min 36 kcal
Ingrédients: une peu de beurre 2 échalotes les poivrons jaune et vert
Recette Coques à la provençale

Coques à la provençale

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de coques 1 oignon 3 gousses d'ail ½ bouquet de persil 20 cl de crème liquide piment sel poivre 4 tomates huile d'olive
Recette Cake moelleux façon provençale

Cake moelleux façon provençale

Apéritif facile 1 h 5 m 652 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol 10 cl de lait 50 g de gruyère râpé 50 g d'olives vertes ou de...
Recette Gâteau provençal aux raisins secs et cookies allégés aux agrumes

Gâteau provençal aux raisins secs et cookies allégés aux agrumes

Dessert moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 200 g de farine de blé blanche 80 g de beurre mou 50 g de sucre roux 100 g de raisins secs 1 oeuf entier + 2 jaunes 10 cl de crème fleurette 1...
Recette Estouffade provençale

Estouffade provençale

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 800 g de boeuf en dés de 5cm 2 oignons + 2 g d'ail 2 cuillères à soupe de farine 50 cl de vin blanc 1/2 boite de tomates pelées 150 g d'olives...
Recette Pot-au-feu à la provençale

Pot-au-feu à la provençale

Plat facile 2 h 15 m 818 kcal
Ingrédients: 1 kg de carbonnades de boeuf 6 tomates 1 céleri blanc 4 gros poivrons verts 2 gros oignons 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence huile d'olive 3...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez