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Dessert à l'agar agar

708 recettes
Recette Pana cotta légère sauce chocolat

Pana cotta légère sauce chocolat

 
Sans gluten
Dessert facile 2 h 1 m 136 kcal
Ingrédients: Pour 4 petites fleurs: 150 ml de jus d'oranges pressées 150 gr de fromage blanc battu o% 30 gr de sucre 1 gr d'agar agar Pour la sauce chocolat : 2 ...
Recette Mini bavarois capuccino

Mini bavarois capuccino

Dessert facile 1 h 15 m 1 min
Ingrédients: 1 expresso 250 ml de lait 1/2 cuillère à soupe de chocolat amer type Vanhouten 100 g de sucre ou édulcorant 100 ml de crème fraîche entière liquide t...
Recette Charlotte légère aux cerises

Charlotte légère aux cerises

 
Dessert facile 30 min 231 kcal
Ingrédients: · des boudoirs (une trentaine) mieux encore : des biscuits roses de reims imbibés de kirsch ! · 5 cas de sucre · des cerises décongelées · 400 g de fr...
Recette Blanc-manger chèvre frais, miel et vanille

Blanc-manger chèvre frais, miel et vanille

Dessert facile 2 min 2 min
Ingrédients: ¾ tasse de lait écrémé ½ cuillère à soupe d'agar agar ½ tasse de half-and-half (ou ¼ tasse de crème allégée et ¼ tasse de lait écrémé) 85 g de fro...
Recette Entremet normand

Entremet normand

Dessert facile 1 h 30 m 45 min
Ingrédients: pour le sablé : -2 jaunes d’oeufs -130 g de sucre -130 g de beurre salé -200 g de farine -1 cuillère à café de levure chimique -25 g de miel ...
Recette Panna cotta rose ... au coquelicot

Panna cotta rose ... au coquelicot

 
Sans gluten
Dessert facile 12 h 10 m 463 kcal
Ingrédients: - 50cl de crème liquide - 80g de Bonbons au Coquelicot - 1 cuillère à café d'Agar-Agar...
Recette Petite crème gourmande et légère à la crème de nougat et vanille...

Petite crème gourmande et légère à la crème de nougat et vanille...

 
Sans gluten
Dessert facile 3 h 30 m 88 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait écrémé 2 cuillères à soupe bombée de crème de nougat 1 gousse de vanille 1 g d'agar agar (1/2 cuillère à café)...
Recette Panna cotta à la vanille et à la fève tonka

Panna cotta à la vanille et à la fève tonka

Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de vanille liquide ou 1 gousse de vanille 1/2 fève Tonka 2 g d'agar-agar (1 petite cuillère à...
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Menu du jour

Recette Petites crèmes au lait d'amande, tofu soyeux poire et abricot

Petites crèmes au lait d'amande, tofu soyeux poire et abricot

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 25 cl lait d'amande 400 g de tofu soyeux 1/2 cuillère agar agar 1 à 2 cuillère à soupe de sucre roux ( selon votre préférence) un abricot une poire ...
Recette Petits pots de crème au melon

Petits pots de crème au melon

Dessert facile 4 heures
Ingrédients: 1 melon 1 citron vert 20 grs de gingembre confit 30 cl de crème fleurette + 2 cuillères à soupe 30 grs de sucre de canne roux 2 cuillères à sou...
Recette Entremet mangue & kiwi

Entremet mangue & kiwi

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 1297 kcal
Ingrédients: 250 grs de mangue frais ou en conserve 4 kiwis 20 cl de crème semi-épaisse (à essayer en crème liquide) 70 grs de sucre 2 cuillères à café d'agar aga...
Recette Dome de melon au coulis acidulé

Dome de melon au coulis acidulé

 
Sans gluten
Dessert facile 21 min 46 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 1/2 verre d'eau 2 g d'agar agar Coulis : 2 bonnes poignées de fruits rouge (mélange surgelé : framboises, cerises, groseilles) 3 cuillère...
Recette La terrine de pêche de cléa

La terrine de pêche de cléa

 
Sans gluten
Dessert facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 3 grosses pêches jaunes ou blanches 2 c à s de purée d'amandes blanches 4 g d'agar 3 c à s de miel liquide 20 cl de lait de soja ou autre lait végét...
Recette Panacotta à la badiane

Panacotta à la badiane

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: crème liquide ( pas d'allégé, la différence de en TERME de pourcentage c'est 15% pour l'allégé contre 30% POUR UNE crème entière) 200 ml Sucre 3-4 cu...
Recette Mousse rose aux fruits rouges, sans blé, sans lait

Mousse rose aux fruits rouges, sans blé, sans lait

 
Sans gluten
Dessert facile 16 min 131 kcal
Ingrédients: 250 ml de compote de fruits rouges maison 400 ml de lait d'amandes 2 g d'agar-agar en poudre Sucre de canne blond non raffiné (au goût) Quelques fru...
Recette Mousse d'asperges vinaigrette de mangue

Mousse d'asperges vinaigrette de mangue

Dessert facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 25 cl de crème fraîche 2,5 g d'agar 50 g de mangue 8 c à s d'huile d'olive au citron le jus d'un citron vert le jus d'un de...
Recette Terrine marrons et chocolat

Terrine marrons et chocolat

Dessert moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 1 pot de 370 g de purée de marron non sucrée 80 g de chocolat 1/4 l de lait végétal 2 g d'agar - agar 20 cl de lait de soja 1 cuillère à soupe de suc...
Recette Crème au mascarpone au pina colada

Crème au mascarpone au pina colada

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 200 g de mascarpone 200 g de crème fraîche à 40% 100 ml de pina colada 10 ml de rhum brun 35 g de sucre glace des amandes effilées, de la noix de coc...
Recette Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar

Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar

(2 votes) , (10)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 l de lait de noisettes 2 g d'agar agar 5 cuillères à soupe de crème de noix de coco 5 cuillères à soupe de sucre de canne 3 cuillères à soupe de ...
Recette Mon premier dessert avec l'agar-agar: entremets à l'amande amère

Mon premier dessert avec l'agar-agar: entremets à l'amande amère

(1 vote) , (4)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1/2 l de lait 1 cuillère à soupe de sucre - Quelques gouttes d'extrait d'amande amère - 1 cuillère à café d'essence de vanille 2 g d'agar-agar en pou...
Recette Tarte au citron meringuée à l'agar agar

Tarte au citron meringuée à l'agar agar

(2 votes) , (14)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée, le jus de 3 beaux citrons+le zeste râpé d'un citron, 3 oeufs entiers + 3blancs pour la meringue, 120gr de beurre, 1cc d'agar agar ou 1...
Recette Flans praliné noisette

Flans praliné noisette

(2 votes) , (7)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 g agar agar 2 cuillères à café de pâte praliné noisette 2 sachets de sucre vanillé Amandes effilées...
Recette Charlotte poire-chocolat

Charlotte poire-chocolat

(1 vote) , (27)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de chocolat corsé fondu 300 g de biscuits à la cuillère 3-4 poires au sirop 3 blancs d’oeufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillèr...
Recette Souvenir du sud : flan à la lavande

Souvenir du sud : flan à la lavande

(1 vote) , (2)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1l de lait bio 4g d’agar agar 10 cuillères à café de sirop de lavande 10 cuillères à café de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de fleurs de lavandes...


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