Ingrédients: 1 poire 2 poignées de framboises surgelées 2 oeufs 60 g de poudre d'amandes 60 g de sucre 50 g de beurre fondu + 10 g pour beurrer le petit plat à...
Ingrédients: Pour la pâte à miette : 75 g de tuiles aux amandes 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 30 g de beurre mou Pour le coulis de framboises : 125 g de...
Ingrédients: moelleux : 3 oeufs 80 g de sucre 100 g de farine 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 boule de glace vanille présentée en mini soupière. 1 verrine de panna cotta légère coco/framboise. 1 mini moelleux framboise au coeur coulant de...
Ingrédients: Mousse nougat : 2 oeufs 40 g de sucre 30 g de miel 150 g mascarpone 120 g de crème ½ cuillère. à café d'agar-agar (ou 2 feuilles de gélatine) 30 g...
Ingrédients: Le financier : 100 g de blanc d’oeuf 120 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 30 g de farine 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de pâte de...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir (+ 100 g pour le glaçage) 125 g de beurre (+ 50 g pour le glaçage) 4 oeufs 70 g de sucre en poudre 125 g de farine avec...
Ingrédients: 4 oeufs 80 g de sucre 125 g de farine 400 g de framboises 100 g de mures 1 citron 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème pour chantilly 150 g de sucre
Ingrédients: 4 oeufs 250 ml de canderel environ 250 ml de farine. 1 yaourt nature 100 ml d'huile végétale 1 sachet de levure le zeste et le jus d'un gros...
Ingrédients: Pour le biscuit : 50 g de biscuits roses de Reims 35 g de beurre Pour le bavarois rhubarbe : 100 g de rhubarbe 1/2 citron jaune 2 feuilles de...
Ingrédients: Une dizaine de litchis 150 g de framboises 6 biscuits roses de Reims 2 cuillères à soupe de liqueur de framboise 15 cl de crème liquide entière...
Ingrédients: Panna cotta framboise: 150ml de crème fleurette 80ml de lait 30g de sucre 1 feuille de gélatine 1 gousse de vanille quelques framboises 60ml coulis...
Ingrédients: Il vous faut: 2 boites de biscuits à la cuillère (+ ou - selon la grandeur de votre moule) 2 bocaux de framboises au sirop 250 ml de crème liquide...
Ingrédients: 250 g de farine 3/4 de cuillère à soupe de levure lyophilisée 1 /2 verre de lait tiède 1 oeuf 25 g de beurre 40 g de sucr 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Panna cotta à la pistache : 100 g de crème liquide 15 g de pâte de pistache 15 g de sucre 1 g d'agar-agar Panna cotta à la framboise : 70 g de...
Ingrédients: 1 oeuf entier + 4 jaunes 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de vanille liquide 70g de sucre en poudre 40g de beurre + 40g de beurre...
Ingrédients: Pour la panna cotta rose: 17 cl de crème fleurette entière 80 g de coulis de framboises 10 g de sucre en poudre 1/2 g d'agar-agar (ou 1 feuille de...
Ingrédients: 3 oeufs 170 g de beurre ramolli 300 g de cassonade 200 g de farine 65 g de framboises 65 g de noix de pécan 100 g de pépites de chocolat blanc 1...
Ingrédients: 15 cl de crème liquide bouillante 300 g de chocolat noir 60 g de beurre 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 30 g de cacao en poudre 6...
Ingrédients: 125 g de mascarpone 75 g de fromage blanc onctueux 1/2 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre glace le zeste d'un demi-citron 8...
