Dessert - page 7

Ingrédients: Pour le riz au lait : 50 cl d'eau 50 cl de lait 80 gr de sucre 1 gousse de vanille 150 gr de riz rond Pour le caramel au beurre salé : 100 gr de...

Ingrédients: 8 abricots 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre 3 œufs 190 gr de farine 1 c. à café de levure 60 ml de lait

Ingrédients: 2 citrons 80 gr de sucre 175 ml d'eau 1 blanc d’œuf 1 c. à café de sucre glace

Ingrédients: 200 gr de chocolat blanc 3 oeufs 50 gr de sucre 15 speculoos 150 gr de beurre demi-sel 3 càs de fromage frais REO 2 pommes 80 gr de farine 1 càc...

Ingrédients: 300 gr de crème liquide entière 80 gr de sucre 3 citrons Feuilles de menthe fraîche pour décorer (facultatif)

Ingrédients: une pate sablée 200g de chocolat 60cl de lait (entier de préférence) 30cl de crème liquide 140g de sucre 3 œufs 60g de maïzena

Ingrédients: 1 œuf 250 gr de ricotta 2 c. à soupe de sirop d'agave (ou 1 c. à soupe de miel) 1 c. à soupe de maïzena (ou 1 c. à soupe de farine)

Ingrédients: Pour la crème à la vanille : 300ml de lait 300ml de crème liquide entière eau très froide 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine 90gr de sucre...

Ingrédients: 5 pommes 5 cuillères à soupe de sucre 5 cuillères à soupe de farine 50cl de lait 1 bouchon de rhum 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients: La base : 250 gr de biscuits salés (type Tuc) 100 gr de beurre Le cheesecake : 250 gr de fromage frais (type Philadelphia) 250 gr de mascarpone 2...

Ingrédients: 200 gr de semoule fine 100 gr de farine 10 gr de sucre 1 c. à café de sel 1 sachet de levure chimique 10 gr de levure boulangère fraîche (ou 1...

Ingrédients: La génoise : 3 œufs 90 gr de sucre 90 gr de farine La crème café: 5 jaunes d’œuf 150 gr de sucre 65 ml d'eau 210 gr de beurre mou 1 c. à soupe...

Ingrédients: 300 gr de farine 200 gr de sucre 20 cl d'huile 10 cl de crème 1 sachet de levure 1 pincée de sel 4 oeufs extrait de citron (peut être remplacé par...

Ingrédients: 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 150 gr de pâte à tartiner

Ingrédients: 500 gr de farine (T45) 125 gr de sucre 1 c. à café de sel 20 gr de levure de boulanger fraîche 2 oeufs 25 cl de lait 125 gr de beurre ramolli 125...

Ingrédients: Pour le gâteau : 175 gr de farine 4 oeufs 85 gr de sucre 1 c. à café de levure 1 c. à café d'extrait de vanille 1/2 c. à café de sel 100 gr de...

Ingrédients: Pour 18 madeleines : 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeufs 100g de farine 100g de sucre en poudre 80g de beurre 1/2 cuillère à café de levure 18 Carrés...

Ingrédients: 200 gr fraises boudoirs 25 ml de sirop de fraise (ou grenadine) 10 cl d'eau 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre 2 œufs

Ingrédients: 70 ml de café 2 c. à soupe de Nutella 70 gr de sucre 30 cl de crème liquide (30% MG)

Ingrédients: 70 gr de sucre 400 gr de lait concentré sucré 400 gr de lait concentré non sucré 3 oeufs

Ingrédients: Pour les îlots : 2 blancs d’oeuf 50 gr de sucre Pour la crème anglaise : 500 ml de lait 5 jaunes d'oeuf 125 gr de sucre 1 gousse de vanille Pour le...

Ingrédients: 100 gr d'amandes (ici avec peau) 50 gr de sucre 50 ml (ou gr) d'eau

Ingrédients: 200gr de butternut 150gr de chocolat 100gr de poudre d'amandes 1/2 cuillère à café de bicarbonate 2 oeufs 30gr de miel 45gr de purée d'amande

Ingrédients: La pâte à brownies : 2 œufs 80 gr de sucre 90 gr de farine 150 gr de chocolat 80 gr de beurre Les boudoirs: 16 boudoirs (+/-) 25 cl de café La...