Dessert

1000 recettes

Fondant au chocolat et son coeur ultra coulant pas à pas

(79 votes), (18) , (3229)

Dessert facile 18 min 567 kcal

Ingrédients: 200gr de chocolat 150gr de beurre 150gr de sucre 4 oeufs 100gr de farine...

Tarte tropézienne expliquée pas à pas

(76 votes), (10) , (5313)

Dessert moyen 5h40m 445 kcal

Ingrédients: La brioche : 250 gr de farine 1 c. à café de sel 40 gr de sucre 10 gr de levure de boulanger fraîche 3 œufs 125 gr de beurre mou 1 œuf pour do...

Far breton aux pruneaux

(75 votes), (27) , (4739)

Dessert facile 1h5m 345 kcal

Ingrédients: 75 cl de lait 220 gr de farine 130 gr de sucre 5 oeufs 20 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 500 gr de pruneaux...

Riz au lait facile

(75 votes), (19) , (2376)

Dessert facile 35 min 273 kcal

Ingrédients: 500ml d'eau 150gr de riz rond 500ml de lait 80g de sucre 1/2 gousse de vanille 1 bâton de cannelle zeste d'un demi citron...

Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue

(70 votes), (29) , (2137)

Dessert facile 55 min 336 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 100 gr d'amandes en poudre 2 œufs 400 gr de poires au sirop amandes effilées...

Que boire avec les desserts au chocolat ?

(106 votes), (42 commentaires)

Vous pensez sans doute que la légèreté du champagne contrebalance la richesse aromatique du chocolat, pour un mariage heureux. C'est tout le contraire ! L'amertume du chocolat noir tue l'âpreté des vins pétillants, et vice et versa. Que boire avec les desserts au...

Charlotte aux fraises facile et rapide

(66 votes), (22) , (3686)

Dessert facile 20 min 247 kcal

Ingrédients: 300 gr de boudoirs 500 gr de fraises 20 cl de crème liquide 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace confiture de fraises eau...

Crumble aux pommes et cannelle

(63 votes), (16) , (2497)

Dessert facile 45 min 515 kcal

Ingrédients: Pour le crumble : 100gr de beurre (à température ambiante) 100gr de sucre 160gr de farine Pour les pommes : 4 pommes 1 cuillère à café de ca...

Cookies aux pépites de chocolat

(62 votes), (16) , (2321)

Dessert facile 22 min 181 kcal

Ingrédients: 100 gr de beurre 100 gr de sucre cassonade 75 gr de sucre normal 1 oeuf 200 gr de farine 100 gr de pépites de chocolat...

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Gâteau aux pommes tout simple

(61 votes), (21) , (3662)

Dessert facile 1h15m 226 kcal

Ingrédients: 5 pommes golden (moyennes) 130 gr de farine 90 gr de sucre 50 gr de beurre 100 ml de lait 2 oeufs 1 sachet de levure...

Brioche dorée et moelleuse

(57 votes), (19) , (2616)

Dessert moyen 4h30m 285 kcal

Ingrédients: 250 gr de farine 125 gr de beurre ramolli 3 oeufs 40 gr de sucre 1/2 c. à café de sel 7 gr de levure de boulanger sèche (ou 10 gr de levure fraîc...

Des desserts au chocolat par milliers !

(43 votes)

Péché gourmand pour beaucoup, le chocolat est la base préférée de nombreux desserts. En mousse, en gâteau ou en bonbon, il sait se faire fondant, craquant et possède même des vertus capables de rendre heureux ! Mais d'où vient-il ? Sous quelles formes se cuisine-t-il...

Forêt noire, la recette expliquée en détails

(55 votes), (23) , (1662)

Dessert Difficile 3h20m 407 kcal

Ingrédients: La génoise cacao : 3 œufs 60 gr de sucre 20 gr de cacao 50 gr de farine Les cerises au sirop : 200 gr de cerises griottes surgelées 150 gr d...

Flan aux œufs vanille

(54 votes), (17) , (4093)

Dessert facile 1h5m 227 kcal

Ingrédients: Pour le flan : 1 litre de lait demi ecrémé 6 oeufs 160 gr de sucre 1 gousse de vanille Pour le caramel : 70 gr de sucre un peu d'eau...

Pasteis de nata (petits flans portugais)

(53 votes), (14) , (3306)

Dessert moyen 55 min 186 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 250 ml de lait zeste d'1 citron non traité 30 gr de farine 150 gr de sucre 75 ml d'eau 4 jaunes d'oeuf...

Tarte aux abricots

(53 votes), (19) , (2907)

Dessert facile 1h5m 374 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée (ou feuilletée selon les goûts) 10 abricots 3 oeufs 100 gr de sucre 150 ml de crème liquide 25 gr de poudre d'amande 25 gr de beur...

Tarte à la rhubarbe facile

(52 votes), (15) , (1693)

Dessert facile 1h5m 402 kcal

Ingrédients: 500 gr de rhubarbe (déjà coupée) 250 gr de sucre 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 pâte sablée...

Royal chocolat ou Trianon (vidéo et astuces)

(50 votes), (17) , (1421)

Dessert Difficile 5h12m 776 kcal

Ingrédients: La dacquoise noisette : 75 gr de poudre de noisettes 75 gr de sucre glace 2 blancs d’œufs 30 gr de sucre Croustillant praliné : 80 gr de sucre...

Beignets moelleux pour carnaval

(49 votes), (15) , (1950)

Dessert facile 25 min 366 kcal

Ingrédients: 100gr de sucre 500gr de farine 100gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 5 c. à soupe de lait Huile d...

Tarte au citron facile

(48 votes), (17) , (3648)

Dessert facile 45 min 316 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée 2 citrons non traités 4 oeufs 100 gr de sucre 20 gr de maïzena 70 gr de beurre...

Tarte au citron meringuée (recette avec détails et astuces)

(47 votes), (15) , (1896)

Dessert moyen 2h20m 428 kcal

Ingrédients: La pâte sablée : 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 œuf 200 gr de ...

Financiers aux framboises super faciles !

(46 votes), (16) , (1970)

Dessert facile 30 min 117 kcal

Ingrédients: 50 gr de poudre d'amande 50 gr de farine 100 gr de sucre 75 gr de beurre fondu 4 blancs d’oeuf 1 c. à café extrait de vanille une trentaine de f...

Cannoli à la crème pâtissière vanille - Cannoli alla crema pasticcera

(45 votes), (16) , (1894)

Dessert moyen 1h20m 307 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 25 cl de lait 2 jaunes d’œuf 1 gousse de vanille 60 gr de sucre 30 gr de maïzena 1 jaune d’œuf pour dorer sucre glace...

Macarons au chocolat, recette et conseils

(45 votes), (27) , (1739)

Dessert Difficile 1 heure 187 kcal

Ingrédients: Pour la ganache : 100 ml de crème 100 gr de chocolat Pour les coques : 4 blancs d’oeuf (120 gr) 180 gr de sucre glace 150 gr de poudre d'ama...

Paris brest, la recette pas à pas

(44 votes), (21) , (2630)

Dessert moyen 2h30m 428 kcal

Ingrédients: Pour 1 grand Paris Brest: La pâte à choux : 60 gr de farine 10 cl d'eau 35 gr de beurre 2 oeufs sel amandes effilées Le praliné : 60 gr ...