Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Dessert

Dessert

1000 recettes
Recette Riz au lait facile

Riz au lait facile

(74 votes), (18) , (1880)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 283 kcal
Ingrédients: 500ml d'eau 150gr de riz rond 500ml de lait 6 cas de sucre 1/2 gousse de vanille 1 bâton de cannelle zeste d'un demi citron...
Recette Tarte tropézienne expliquée pas à pas

Tarte tropézienne expliquée pas à pas

(72 votes), (7) , (4406)
Dessert moyen 5 h, 40 m 445 kcal
Ingrédients: La brioche : 250 gr de farine 1 c. à café de sel 40 gr de sucre 10 gr de levure de boulanger fraîche 3 œufs 125 gr de beurre mou 1 œuf pour do...
Recette Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

(72 votes), (25) , (4039)
Dessert facile 1 h, 5 m 345 kcal
Ingrédients: 75 cl de lait 220 gr de farine 130 gr de sucre 5 oeufs 20 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 500 gr de pruneaux...
Recette Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue

Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue

(63 votes), (24) , (1071)
Dessert facile 55 min 336 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 100 gr d'amandes en poudre 2 œufs 400 gr de poires au sirop amandes effilées...
Recette Crumble aux pommes et cannelle

Crumble aux pommes et cannelle

(59 votes), (13) , (1958)
Dessert facile 45 min 515 kcal
Ingrédients: Pour le crumble : 100gr de beurre (à température ambiante) 100gr de sucre 160gr de farine Pour les pommes : 4 pommes 1 cuillère à café de ca...
Que boire avec les desserts au chocolat ?

Que boire avec les desserts au chocolat ?

(106 votes), (42 commentaires)

Vous pensez sans doute que la légèreté du champagne contrebalance la richesse aromatique du chocolat, pour un mariage heureux. C'est tout le contraire ! L'amertume du chocolat noir tue l'âpreté des vins pétillants, et vice et versa. Que boire avec les desserts au...

Recette Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

(56 votes), (11) , (1681)
Dessert facile 22 min 181 kcal
Ingrédients: 100 gr de beurre 100 gr de sucre cassonade 75 gr de sucre normal 1 oeuf 200 gr de farine 100 gr de pépites de chocolat...
Recette Brioche dorée et moelleuse

Brioche dorée et moelleuse

(55 votes), (16) , (1887)
Dessert moyen 4 h, 30 m 285 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 125 gr de beurre ramolli 3 oeufs 40 gr de sucre 1/2 c. à café de sel 7 gr de levure de boulanger sèche (ou 10 gr de levure fraîc...
Recette Gâteau aux pommes tout simple

Gâteau aux pommes tout simple

(52 votes), (16) , (2361)
Dessert facile 1 h, 15 m 226 kcal
Ingrédients: 5 pommes golden (moyennes) 130 gr de farine 90 gr de sucre 50 gr de beurre 100 ml de lait 2 oeufs 1 sachet de levure...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Flan aux œufs vanille

Flan aux œufs vanille

(49 votes), (13) , (3281)
Sans gluten
Dessert facile 1 h, 5 m 227 kcal
Ingrédients: Pour le flan : 1 litre de lait demi ecrémé 6 oeufs 160 gr de sucre 1 gousse de vanille Pour le caramel : 70 gr de sucre un peu d'eau...
Recette Tarte à la rhubarbe facile

Tarte à la rhubarbe facile

(49 votes), (13) , (1567)
Dessert facile 1 h, 5 m 402 kcal
Ingrédients: 500 gr de rhubarbe (déjà coupée) 250 gr de sucre 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 pâte sablée...
Des desserts au chocolat par milliers !

Des desserts au chocolat par milliers !

(43 votes)

Péché gourmand pour beaucoup, le chocolat est la base préférée de nombreux desserts. En mousse, en gâteau ou en bonbon, il sait se faire fondant, craquant et possède même des vertus capables de rendre heureux ! Mais d'où vient-il ? Sous quelles formes se cuisine-t-il...

Recette Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

(46 votes), (13) , (2032)
Dessert facile 1 h, 5 m 374 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée (ou feuilletée selon les goûts) 10 abricots 3 oeufs 100 gr de sucre 150 ml de crème liquide 25 gr de poudre d'amande 25 gr de beur...
Recette Beignets moelleux pour carnaval

Beignets moelleux pour carnaval

(46 votes), (14) , (1529)
Dessert facile 25 min 366 kcal
Ingrédients: 100gr de sucre 500gr de farine 100gr de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 5 c. à soupe de lait Huile d...
Recette Forêt noire, la recette expliquée en détails

Forêt noire, la recette expliquée en détails

(44 votes), (18) , (1149)
Dessert Difficile 3 h, 20 m 407 kcal
Ingrédients: La génoise cacao : 3 œufs 60 gr de sucre 20 gr de cacao 50 gr de farine Les cerises au sirop : 200 gr de cerises griottes surgelées 150 gr d...
Recette Tarte au citron facile

Tarte au citron facile

(44 votes), (14) , (2665)
Dessert facile 45 min 316 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 2 citrons non traités 4 oeufs 100 gr de sucre 20 gr de maïzena 70 gr de beurre...
Recette Macarons au chocolat, recette et conseils

Macarons au chocolat, recette et conseils

(44 votes), (26) , (1228)
Sans gluten
Dessert Difficile 1 heure 187 kcal
Ingrédients: Pour la ganache : 100 ml de crème 100 gr de chocolat Pour les coques : 4 blancs d’oeuf (120 gr) 180 gr de sucre glace 150 gr de poudre d'ama...
Recette Pasteis de nata (petits flans portugais)

Pasteis de nata (petits flans portugais)

(43 votes), (11) , (2389)
Dessert moyen 55 min 186 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 250 ml de lait zeste d'1 citron non traité 30 gr de farine 150 gr de sucre 75 ml d'eau 4 jaunes d'oeuf...
Recette Cheesecake fraises et framboises

Cheesecake fraises et framboises

(43 votes), (1019)
Dessert facile 1 h, 15 m 342 kcal
Ingrédients: Pour la base : 200gr de spéculoos ou autre biscuit 125gr de beurre Pour la garniture : 600gr de fromage crémeux (type Philadelphia ou st moret...
Recette Petites brioches au chocolat

Petites brioches au chocolat

(42 votes), (10) , (1331)
Dessert moyen 4 h, 10 m 206 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine (T45 de préférence) 1 c. à café de sel 70 gr de sucre 10 gr de levure de boulanger fraîche 3 oeufs 100 gr de beurre mou 50 gr ...
Recette Saucisson au chocolat

Saucisson au chocolat

(41 votes), (11) , (1217)
Dessert facile 2 heures 199 kcal
Ingrédients: 200 gr de chocolat 200 gr de biscuits type Petits beurre 100 gr de beurre 50 gr de sucre 1 oeuf sucre glace...
Recette Financiers aux framboises super faciles !

Financiers aux framboises super faciles !

(41 votes), (14) , (1541)
Dessert facile 30 min 117 kcal
Ingrédients: 50 gr de poudre d'amande 50 gr de farine 100 gr de sucre 75 gr de beurre fondu 4 blancs d’oeuf 1 c. à café extrait de vanille une trentaine de f...
Recette Cannoli à la crème pâtissière vanille - cannoli alla creme pasticcera

Cannoli à la crème pâtissière vanille - cannoli alla creme pasticcera

(40 votes), (13) , (1320)
Dessert moyen 1 h, 20 m 307 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 25 cl de lait 2 jaunes d’œuf 1 gousse de vanille 60 gr de sucre 30 gr de maïzena 1 jaune d’œuf pour dorer sucre glace...
Recette Tiramisu aux framboises simple et rapide

Tiramisu aux framboises simple et rapide

(37 votes), (7) , (782)
Dessert facile 40 min 209 kcal
Ingrédients: 500 gr de framboises 24 boudoirs (biscuits cuiller) 50 ml de sirop (de framboise) 20 cl d'eau 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre 2 œufs aman...
Recette Bûche tiramisu (expliquée pas à pas)

Bûche tiramisu (expliquée pas à pas)

(37 votes), (12) , (1248)
Dessert moyen 1 heure 720 kcal
Ingrédients: La ganache chocolat : 20 cl crème liquide 200 gr chocolat La crème mascarpone : 250 gr de mascarpone 10 cl de crème liquide (30% MG) 75 gr de...
Recette Tarte au citron meringuée (recette avec détails et astuces)

Tarte au citron meringuée (recette avec détails et astuces)

(37 votes), (8) , (1398)
Dessert moyen 2 h, 20 m 428 kcal
Ingrédients: La pâte sablée : 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 œuf 200 gr de ...
Recette Royal chocolat ou Trianon (vidéo et astuces)

Royal chocolat ou Trianon (vidéo et astuces)

(35 votes), (7) , (830)
Dessert Difficile 5 h, 12 m 776 kcal
Ingrédients: La dacquoise noisette : 75 gr de poudre de noisettes 75 gr de sucre glace 2 blancs d’œufs 30 gr de sucre Croustillant praliné : 80 gr de sucre...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40


Recettes
Un bon dessert Recette dessert avec citron Recette dessert au pommes Recette dessert original Dessert avocat Recette dessert en verrine Recette de dessert au mascarpone Recette dessert avec fraise 12 dessert de noel Dessert charlotte Recette dessert avec ricotta Recettes dessert frais Dessert pour paques Recette gateau dessert Dessert kiwi Dessert avec abricot Idée de dessert Recette dessert au riz Dessert a la cannelle Dessert aux raisins Recettes de dessert au chocolat

Ptitchef
Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer
Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de pain préférez-vous ?
Votez
Recettes Proposer une recetteDossiers Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork