Ingrédients: 3 poires ROCHAS 4 oeufs 50 g de chocolat noir 50 g de crème liquide 120 g de sucre en poudre 50 g de beurre 80 g de poudre d’amande 1 c. à soupe de...
Ingrédients: Pour la pâte à brownies : 100 g de chocolat noir 2 oeufs 60 g de sucre 50 g de beurre 30 g de farine Pour la pâte au fromage blanc : 250 g fromage...
Ingrédients: 3 tasses de café fort 2 CàS de Marsala ( Vin doux Italien ) ou de l amaretto 3 oeufs 70 g de sucre 24 boudoirs (ou plus ; selon la taille de votre...
Ingrédients: 500 g de fraises 5 nectarines 1 petit citron non traité 2 sachets de verveine (ou mieux de la verveine fraiche) 2 cuil à soupe de sirop de canne 1...
Ingrédients: Pour la base biscuitée : 200g de spéculoos 40g de beurre Pour la base fromagère : 500g de fromage blanc 250g de ricotta 150g de Saint Morêt 3 oeufs...
Ingrédients: 6 oeufs 300 g de sucre 280 g de farine 120 ml d'huile 1 sachet de levure 100 g chocolat 120 ml lait 1 gousse de vanille Ganache au chocolat : 100 g...
Ingrédients: 200 g de Philadelphia 200 g de fromage blanc 200 g de crème entière 125 g de sucre 3 feuilles de gélatine 3 càs de jus d’orange 3 càs de Cointreau...
Ingrédients: 1 oeuf 150 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 gr de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 60 gr de beurre 25 gr de noix de coco (râpée)...
Ingrédients: Pour le cake : 300 g de farine 1 cc de bicarbonate de soude 1/2 cc de sel 120 g de sucre en poudre 110 g de beurre mou 2 oeufs (gros) 3 bananes...
Ingrédients: 600g de potiron 3 oeufs 60g de cassonade 25cl de crème liquide 2 pincées de cannelle 1 pincée de muscade 1 pincée de clou de girofle en poudre 1...
Ingrédients: 130 g de meringues (de couleur de préférence) 50 cl de crème liquide 2 sachets de sucre vanillé (facultatif) 500 g de fruits rouges (surgelés)
Ingrédients: 400 g de potiron 4 oeufs 20 cl d'huile 200g de poudre d'amande 4 cuillère à café de cannelle 2 pincée de sel 180 g de sucre roux 350 g de farine 1...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 100g de sucre en poudre une tasse de café froid liqueur (pour moi c'est du san marzano de borsci sinon c'est du...
Ingrédients: 80 g de chocolat pâtissier 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 50 g de beurre 50 g de sucre beurre pour les ramequins 8 carrés de chocolat blanc
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de sucre 75 g de beurre 50 g de chocolat au lait (12 carrés d’une plaquette classique) 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure...
Ingrédients: 1/2 litre de lait 80 grammes de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de Maïzena 6 cuillères à soupe de jus de citron (deux citrons) 1 cuillère à...
Ingrédients: pour 4 personnes : 125g de sucre en poudre 60g de beurre salé 40cl de lait 100g de crème fleurette 2 feuilles de gélatine (4g) 4 jaunes d'oeuf
Ingrédients: Ingrédients pour le lemon curd : 4 oeufs 150g de sucre 75g de beurre doux 2 gros citrons bio ou non traités Ingrédients pour la pâte sablée (6 à 8...