Brioche fastoche au levain liquide "Kayser"

Name: Brioche fastoche au levain liquide "Kayser"
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs + lait = 280 ml; 60 g de sucre blond de canne; 80 g de beurre demi-sel; 1 pincée de sel; 500 gr de farine T65; 1 cuillère à café de levure boulangère; 120 g de levain liquide