Choux craquelin
Vous avez dû voir passer ces temps ci des photos de choux craquelin, étant une fan des choux au plutôt de la pâte à choux j'ai décidé de me lancer dans cette nouvelle interprétation. Le craquelin donne une finition digne des grands chefs pâtissiers et ne dénature pas le goût d'un choux traditionnel de plus la réalisation est d'une simplicité déconcertante ... du sucre roux, du beurre et de la farine Voici les quantités pour environs une cinquantaine de choux craquelin avec une petite touche
Ingrédients
8
Pour le craquelin :
Pour la pâte à choux :
Coût estimé: 3.9Euros€ (0.49€/part)