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Lemon self-saucing pudding (sans gluten,sans lactose)
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Préparation
- Préchauffer le four à 180 ° C.
- Préparer un bain-marie dans un grand plat allant au four. Beurrer quatre ramequins ou un plat à gratin pour quatre personnes.
- Battre en pommade le beurre, le zeste et le sucre. Ajouter les jaunes d’œufs un à un puis progressivement le jus de citron, la farine et le lait.
- Battre les blancs en neige ferme.Ajouter ces derniers à l'appareil au citron en mélangeant délicatement.
- Verser dans les ramequins. Placez-les dans le bain-marie bien chaud et enfourner pour 40 minutes environ.
- Compter 50 minutes pour un plat plus grand. Le dessus va bien dorer, voire brunir un peu. Saupoudrer de sucre glace et servir tiède ou froid.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (363g)
Calories: 675Kcal
- Glucides: 80.4g
- Lipides: 30.5g
- Gras sat.: 17g
- Protéines: 16.7g
- Fibres: 1.7g
- Sucre: 62.5g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 31

Végétarien

Sans fruit à coque
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