Pana cotta tonka, coulis passion

Ingrédients

• 200 g de fromage blanc à 0% de MG
• 20 cl de crème fraiche liquide très light
• 2 g d'agar agar
• 1 cuillère à café d'édulcorant liquide
• 1 fève tonka

Pour le coulis :

• 100 g de coulis de fruits de la passion
• 1 cuillère à café d'édulcorant liquide
• 1 feuille de gélatine