Panna cotta au fromage blanc, ananas et noix de coco

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3 commentaires

Ingrédients

Pour 2 personnes :

> 5 belles cuillères à soupe de fromage blanc 0%
> 3 cuillères à soupe de crème liquide
> 2 feuilles de gélatine
> quelques petits morceaux d'ananas frais ou en boîte
> 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
> 2,5 cuillères à soupe de sirop ananas/coco

Préparation

Déposer les feuilles de gélatine dans une assiette creuse avec de l'eau froide.
Dans une casserole, faire chauffer la crème liquide.
Egoutter la gélatine et l'ajoute à la crème, bien mélanger.
Ajouter le fromage blanc et 2 cuillères à soupe de sirop.
Verser dans vos moules et laisser refroidir quelques heures au frais.
Avant de servir, faire chauffer une demie cuillère de sirop dans une poêle et y faire revenir l'ananas et la noix de coco jusqu'à ce que le mélange dore un peu.
Démouler les panna cotta et servir avec l'ananas.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

763Kcal38%

Calories

145g48%

Glucides

9.3g14%

Lipides

5.2g26%

Gras sat.

7.2g14%

Protéines

20.8g83%

Fibres

121.9g100%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 1335g
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf

Questions:








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Commentaires des membres:

09/08/2011

La panna cota est un dessert toopp mais faut trop le sucrer

(0) (0) Abuse
12/08/2011

Trés belle décoration et ça l'air délicieux

(0) (0) Abuse
11/08/2011

Facile et super bon ! merci pour la recette

(0) (0) Abuse

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