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Panna cotta au fromage blanc, ananas et noix de coco

Dessert
4 parts
10 min
5 min
moyen
763 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 2 personnes :

> 5 belles cuillères à soupe de fromage blanc 0%

> 3 cuillères à soupe de crème liquide

> 2 feuilles de gélatine

> quelques petits morceaux d'ananas frais ou en boîte

> 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

> 2,5 cuillères à soupe de sirop ananas/coco

Préparation

  • Déposer les feuilles de gélatine dans une assiette creuse avec de l'eau froide.
    Dans une casserole, faire chauffer la crème liquide.
    Egoutter la gélatine et l'ajoute à la crème, bien mélanger.
    Ajouter le fromage blanc et 2 cuillères à soupe de sirop.
    Verser dans vos moules et laisser refroidir quelques heures au frais.
    Avant de servir, faire chauffer une demie cuillère de sirop dans une poêle et y faire revenir l'ananas et la noix de coco jusqu'à ce que le mélange dore un peu.
    Démouler les panna cotta et servir avec l'ananas.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1335g)
Calories: 763Kcal
  • Glucides: 145g
  • Lipides: 9.3g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 20.8g
  • Sucre: 121.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 39
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

12/08/2011

Trés belle décoration et ça l'air délicieux

(0) (0) Signaler
11/08/2011

Facile et super bon ! merci pour la recette

(0) (0) Signaler
09/08/2011

La panna cota est un dessert toopp mais faut trop le sucrer

(0) (0) Signaler

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