Ptitchef

Papilotte banane noix de coco

Dessert
2 parts
10 min
15 min
moyen
217 Kcal
rapide et facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2

1/2 sachet sucre vanillé

1 cuillère à soupe de cassonade

2 cuillères à soupe de noix de coco rapé

jus de citron

Amandes ( facultatif )

Préparation

  • Tout d’abord, coupez 2 grands carrés de papier d’aluminium et doublez-les avec 2 grands carrés de papier sulfurisé.
    Faites les de même taille

    Ensuite, prenez deux assiettes creuses, dans l’une versez le sucre vanillé et la cassonade, dans l’autre la noix de coco râpée.
    Pelez les bananes, arrosez-les de jus de citron et roulez-les dans le sucre vanillé et la cassonade puis dans la noix de coco. (Pour les amateurs de Rhum, vous pouvez en mettre quelques goutes sur les bananes, c’est délicieux.)

    Posez ces bananes sur le papier sulfurisé au centre des papillotes et poudrez les du reste de noix de coco et de sucre.
    Refermez les papillotes en enveloppant bien les bananes de papier sulfurisé puis de la feuille d’aluminium.

    Enfouissez les papillotes dans votre four chaud et laissez cuire 15 min à 180 C

    Servez avec des amandes dorées à la poêle sans matière grasse. ( facultatif )

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 154g
Calories: 217Kcal
  • Glucides: 32.8g
  • Lipides: 6.9g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 28g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

15/10/2012

Délicieux merci pour cette idée

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