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Cuisine ultra-rapide #2 : filets de panga épicé au lait de coco

Plat
2 parts
15 min
3 min
facile
Envie d'un bon filet de poisson absolument délicieux , voici une recette très simple et rapide pour le réaliser.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 filet de panga

50 ml de lait de coco

sel poivre

gingembre en poudre

coriandre en poudre

cumin en poudre

curry en poudre

1 tomate

Préparation

  • Au fond de la papillote, saupoudrer le sel le poivre et les épices. Poser le filet de poisson
  • Saupoudrer à nouveau de sel, poivre et d'épices
  • Ajouter 50 ml de lait de coco et couper une tomate en dés par dessus
  • Fermer la papillote et passer au micro onde 3 minutes

Accord vin : Que boire avec ?

LadoixBourgogne, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

27/02/2015

Exellent,tout le monde en redemande

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