Ptitchef

Petis gateaux-flanc coco abricots

Dessert
3 parts
10 min
20 min
facile
581 Kcal
De savoureux petits gâteaux bien moelleux et acidulés....

Ingrédients

Nombre de parts: 3
4 à 5 abricots

200 ml de lait de coco


100 g de sucre en poudre

3 cuillères à soupe de maïzena

100 g de poudre d'amande

Préparation

  • Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la maïzena, la poudre d'amande et le lait de coco. Bien mélanger.
    Répartir dans des petits moules ronds beurrés.
  • Couper les abricots en deux. Enlever les noyaux. Poser un demi fruit sur la pâte dans chaque moule.
    Cuire au four 20 minutes à 210 ° (Th7). Démouler une fois refroidi.
Z zen cuisine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 258g
Calories: 581Kcal
  • Glucides: 50.4g
  • Lipides: 33.2g
  • Gras sat.: 12.7g
  • Protéines: 14.7g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 41.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 25
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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