Ptitchef

Dessert riz

264 recettes
Recette Beignet aux fleurs de violettes

Beignet aux fleurs de violettes

(2 votes) , (11)
Dessert facile 25 min 3 min
Ingrédients: 1 BONNE POIGNEE DE VIOLETTES 125 GR DE FARINE (EPEAUTRE pour moi ) 1 OEUF 1/4 DE PAQUET DE LEVURE CHIMIQUE 150 ML DE LAIT (DE RIZ pour moi ) 1 PI...
Recette Gâteau fondant à la farine de châtaigne

Gâteau fondant à la farine de châtaigne

(2 votes) , (8)
Dessert moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 50 g de purée d'amande blanche 45 g d'huile d'olive 55 g de sucre rapadura 1 cuillère à café de vanille en poudre 1 peu de cannelle en poudre 2 gros ...
Recette Tarte sans pâte au fromage blanc, citron & framboises

Tarte sans pâte au fromage blanc, citron & framboises

(2 votes) , (21)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 0% 75 g de fruits rouges 100 g de framboises surgelées 2 oeufs 60 g d'arrow root (ou maïzena) 80 g de sirop de riz 80 g de sir...
Recette Duo de mohalabia syrienne de lait a l'eau de rose et de creme d'abricots

Duo de mohalabia syrienne de lait a l'eau de rose et de creme d'abricots

(2 votes) , (2) , (13)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la crème de lait : 500 ml de lait 3 cuillères a soupe de farine fine de riz une cuillère a soupe d'eau de rose 80 g de sucre ou plus ou moins se...
Recette Irrésistibles petites crème à la cardamone et au café, à l'agar agar

Irrésistibles petites crème à la cardamone et au café, à l'agar agar

(2 votes) , (9)
Dessert facile 1 heure 10 min
Ingrédients: 750 ml de lait de riz 2 cuillères à café de café soluble extrait de vanille 50 g de sucre ou l'équivalent en édulcorant 2 g d'agar agar 6 gousses de ...
Recette Poires pochees aux epices dans un gateau et encore une histoire de caramel...

Poires pochees aux epices dans un gateau et encore une histoire de caramel...

(1 vote) , (1) , (12)
Dessert moyen 30 min 45 min
Ingrédients: Poires pochées aux épices : des poires bien fermes (1 poire par personne) 300 g de sucre 1 litre d'eau epices : safran d'Iran, poivre long d'Indonesie...
Recette Caramel, chocolat, croustillant: un dessert pour rugir de plaisir

Caramel, chocolat, croustillant: un dessert pour rugir de plaisir

(1 vote) , (31)
Dessert facile 35 min 30 min
Ingrédients: Pour les sablés chocolat: 125 g de beurre pommade 60 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf 135 g de farine 20 g de cacao en poudre non sucré Pour ...
Recette Tartelettes aux framboises sur crème d'amande, sans gluten ni lactose

Tartelettes aux framboises sur crème d'amande, sans gluten ni lactose

(1 vote) , (21)
Dessert facile 40 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée sans gluten : 1/2 tasse (105 g) de farine sans gluten (mélange de riz GLUTINO) 1/4 de tasse (45 g) de sucre à glacer 1/4 de tasse ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Gâteau mousseux au fromage blanc pomme-banane

Gâteau mousseux au fromage blanc pomme-banane

(1 vote) , (76)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 oeufs+ 1 blanc 150 g de farine de Maïs 10 cl de lait de riz 500 g de fromage blanc 0% 3 cuillères à soupe de sirop d'érable stevia 1 banane, rondel...
Recette Mon dessert thaï préféré - Khao niao mamuang

Mon dessert thaï préféré - Khao niao mamuang

(2 votes) , (6)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 675 kcal
Ingrédients: 250 g de riz gluant cuit 50 cl de lait de coco 80 g de sucre glace 2 mangues fraîches graines de sésame noir (facultatif) quelques feuilles de menth...
Recette Crème vanillée aux kakis

Crème vanillée aux kakis

(2 votes) , (2)
Sans gluten
Dessert facile 2 h 10 m 184 kcal
Ingrédients: 2 kakis (de taille moyenne) 250 ml de lait de riz 80 g de sucre complet 1/2 Cuillère à Café de vanille en poudre 2 grammes d'agar-agar...
Recette Crème à l'orange sans lait

Crème à l'orange sans lait

(1 vote) , (1) , (5)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 45 cl de jus d’orange 25 cl de lait de riz 3 oeufs 3 g d’agar-agar 2 cuillères à soupe de sirop de riz 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou o...
Recette Crumble de pommes ou apple crisp

Crumble de pommes ou apple crisp

(1 vote) , (2)
Dessert facile 15 min 55 min
Ingrédients: 3 à 5 pommes 1/3 tasse de sucre complet 1 cuillère à soupe de farine de blé ou de riz complet 1 cuillère à soupe de cannelle (ou du gingembre râpé ou...
Recette Sundae aux framboises ou tarte aux framboises déstructurée, sans gluten ni lactose

Sundae aux framboises ou tarte aux framboises déstructurée, sans gluten ni lactose

(1 vote) , (56)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour commencer: 2 tasses de céréale de riz croustillant 2 cuillère à soupe de cassonade 1/4 de tasse (110 g) de beurre non salé, ramolli noix au choi...
Recette Cake aux fruits confits vegan

Cake aux fruits confits vegan

(1 vote) , (1) , (7)
Dessert facile 55 min 306 kcal
Ingrédients: 220 g de farine 4 càs de miel 175 ml de lait de riz 40 ml d’huile d’olive 150 g de fruits confits...
Recette Clafoutis de pruneaux au Patxaran, façon Alain Ducasse

Clafoutis de pruneaux au Patxaran, façon Alain Ducasse

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 400g de pruneaux (très gros, 29) 2 sachets de thé (perso une boule à thé de Rooibos, thé vert) 40g de farine 2cs de sirop de riz (perso sirop de ro...
Recette Tarte croquante aux chocolats

Tarte croquante aux chocolats

Dessert facile 2 heures 5 min
Ingrédients: Pour le biscuit croquant : 150 g de chocolat praliné en morceaux 100 g de chocolat corsé 75 g de beurre (et un peu pour le carré ou cercle à pâtiss...
Recette Muffins quinoa-cranberries vegans

Muffins quinoa-cranberries vegans

Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 80 g de quinoa 200 ml de lait de riz 70 g cranberries 140 g de farine 5 càs de sirop d’agave 5 càs d’huile végétale 1 càc de cannelle 1 càc de ...
Recette Gâteau de crêpes à la crème au cacao

Gâteau de crêpes à la crème au cacao

 
Dessert moyen 1 h 5 m 926 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes : 300 g de farine 3 oeufs 3 càs de sucre 50 g de beurre (fondu) 2 càs d’huile 300 ml de lait (j’ai utilisé celui de Bonneterre r...
Recette Yaourts à la cardamome, framboises à la rose

Yaourts à la cardamome, framboises à la rose

Dessert facile 10 min 10 heures
Ingrédients: 750 ml de lait de vache entier 1 pot de yaourt nature de 125 g 250 ml de lait concentré non sucré 10 gousses de cardamome 4 cuillères à soupe de siro...
Recette Sushis sucrés, crêpe et ganache caramel.

Sushis sucrés, crêpe et ganache caramel.

Dessert facile 50 min 421 kcal
Ingrédients: 100 g de riz rond 1/2 de lait 75 g de sucre en poudre 6 crêpes maisons ou industrielles 170 g de chocolat au lait au caramel 10 cl de crème fraîche l...
Recette Croquant de mousse pralinée en coque de chocolat au lait

Croquant de mousse pralinée en coque de chocolat au lait

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 3 galettes de riz soufflé 320 g de crème fraîche liquide entière 70 g de chocolat noir 80 g de praliné Gourmandises 50 g de chocolat blanc 200 g de c...
Recette Cupcakes citron sésame noir

Cupcakes citron sésame noir

Dessert facile 10 min 24 min
Ingrédients: 180 g de farine 150 g de sucre roux 100 ml de purée d'amandes blanches 100 g de tofu soyeux 60 ml de jus de citron + les zestes d'un demi-citron 1 cu...
Recette Fondant craquant au nutella

Fondant craquant au nutella

Dessert facile 1 h 15 m 2 min
Ingrédients: Le biscuit craquant: 5 galettes de riz 220 g de chocolat au lait (Valrhona) 40 g de beurre 220 g de nutella Crémeux au chocolat noir: 2 g de gélatine...


Recettes

Menu du jour
Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez