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Dessert tuiles

45 recettes
Recette Tuile croustillante au sésame

Tuile croustillante au sésame

(4 votes) , (1) , (20)
Dessert moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 50 gr de beurre fondu 130 gr de sucre glace 1 cuil à soupe de jus de citron 1,5 cuil à soupe de jus d'orange le zeste d'une orange 30 gr de farin...
Recette Mousse chocolat lavande et sa tuile à la lavande

Mousse chocolat lavande et sa tuile à la lavande

(2 votes) , (18)
Dessert moyen 35 min 10 min
Ingrédients: Pour une dizaine de crêpes dentelle à la lavande: 20 gr de beurre mou 20 gr de sucre roux 20 gr de sucre blanc 20 gr de farine 2 cuillères à café d'ar...
Recette Tuile au carambar sur pana cotta caranougat (3, 5 points)

Tuile au carambar sur pana cotta caranougat (3,5 points)

(2 votes) , (1) , (28)
Dessert facile 5 min 4 min
Ingrédients: 25 cl de crème légère à 3% Un peu moins d'1 gr d'agar-agar 6 caranougats 2 carambar...
Recette Panna-cotta aux caranougats et sa tuile au carambar

Panna-cotta aux caranougats et sa tuile au carambar

(1 vote) , (53)
Dessert facile 25 min 398 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 1 cuillère à café d'agar-agar 12 caranougats 4 carambars...
Recette Pommes caramélisées sauce carambar et ricotta au gingembre en verrine et sa tuile carambar

Pommes caramélisées sauce carambar et ricotta au gingembre en verrine et sa tuile carambar

(3 votes) , (27)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 5 pommes acidulées 15 g de beurre poivre du moulin 4 cuillères à soupe de sucre roux gelée de coing 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de sucre s...
Que faire avec des blancs d'oeufs?

Que faire avec des blancs d'oeufs?

(142 votes) , (28 commentaires)

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Recette Mille feuille aux pommes caramélisés, ricotta au gingembre, tuile carambar

Mille feuille aux pommes caramélisés , ricotta au gingembre , tuile carambar

Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1/ 5 pommes acidulées 15 g de beurre poivre du moulin 4 Cuillères à Soupe de sucre roux 250 g de ricotta 2 Cuillères à Soupe de sucre semoule 1 à 2...
Recette Coupe glacée calisson-melon et sa tuile aux amandes

Coupe glacée calisson-melon et sa tuile aux amandes

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: La glace au calisson : 5 jaunes d'oeufs 500 ml de lait 70 g de sucre 20 g de maïzena 125 ml de crème fleurette 1 pot de crème de calisson 1 melon 5 ...
Recette Panna cotta aux marrons, financier à la rose et tuile glucose

Panna cotta aux marrons, financier à la rose et tuile glucose

Dessert facile 10 min 33 min
Ingrédients: Financiers à la rose : 120 g de sucre 135 g de poudre d'amandes 75 g de beurre fondu 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'arôme de rose 35 g de farine colora...
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Recette Crème au safran, poire pochée aux épices et tuile aux noix

Crème au safran, poire pochée aux épices et tuile aux noix

Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Les poires pochées : 3 Poires 300 g Sucre cristal 1 litre d' eau 1 bâton Cannelle 1 étoile Badiane 1 clou de girofle 1 citron jaune Les tuiles au...
Recette Sorbet à la pomme et sa tuile aux pignons de pin

Sorbet à la pomme et sa tuile aux pignons de pin

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour le sorbet : 450 g de pommes épluchées (poids de fruit) 50 g de sucre vanillé "maison" 50 g de sucre semoule 100 ml d'eau 4 cuillères à soupe de...
Recette Tuile craquante, mousse ivoire & cerises au porto: les dbers ont frappé!

Tuile craquante, mousse ivoire & cerises au porto: les dbers ont frappé!

Dessert facile 20 min 32 min
Ingrédients: Pour les Tuiles Vanille: 65g de beurre pommade 60g de sucre glace tamisé 1 sachet de sucre vanillé 70g de blancs d'oeufs (2 gros) 65g de farine T55 1 ...
Recette Dessert du nouvel an tome 1: tuile croquante au sabayon champagne, biscuit coco et litchis

Dessert du nouvel an tome 1: tuile croquante au sabayon champagne, biscuit coco et litchis

Dessert facile 50 min 35 min
Ingrédients: Pour le biscuit coco: 2 blancs d'oeufs 30 g de sucre en poudre 30 g de sucre glace 60 g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère ...
Recette Entremets mangue-passion, tuile exotique

Entremets mangue-passion, tuile exotique

Dessert facile 30 min 1 day 11 h
Ingrédients: Dacquoise : (la veille) 2 blancs d’oeuf 20 g de sucre 60 g de sucre glace 50 g d'amandes Mousse mangue-passion :(la veille aussi) 1 belle mangue (3...
Recette Tartare mangue/framboises tuile transparente

Tartare mangue/framboises tuile transparente

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: une barquette de framboise une mangue bien mûre 4/5 feuilles de menthe du glucose liquide des petits tas espacés de glucose de la noix de coco...
Recette Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

(34 votes) , (10) , (1830)
Dessert facile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour une douzaines de tuiles : 125 gr d'amandes effilées 2 blancs d’oeuf 80 gr de sucre 15 gr de farine 25 gr de beurre fondu...
Recette Tuiles bretonnes

Tuiles bretonnes

(91 votes) , (26) , (1062)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 60 gr de sucre glace 30 gr de farine 1 blanc d’oeuf Beurre salé (poids du blanc d’oeuf)...
Recette Déclinaison de tuiles : amandes et framboises

Déclinaison de tuiles : amandes et framboises

(71 votes) , (14) , (756)
Dessert moyen 45 min 30 min
Ingrédients: 60 g de sucre 60 g de farine 2 blancs d’oeufs 30 g de beurre fondu pour les tuiles aux amandes : amandes effilées pour les tuiles aux framboises ...
Recette Îles flottantes et tuiles au caramel façon christophe michalak

Îles flottantes et tuiles au caramel façon christophe michalak

(19 votes) , (1) , (933)
Dessert moyen 40 min 15 min
Ingrédients: Pour la Crème Anglaise : 50 cl de lait 4 jaunes d’oeufs 80 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille (ou de l’extrait de vanille) Pour les Blan...
Recette Tuiles aux amandes facile et rapide

Tuiles aux amandes facile et rapide

(13 votes) , (4) , (1177)
Dessert moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 75 gr de farine 125 gr de sucre 75 gr d’amandes effilées 2 oeufs 50 gr de beurre 1 pincée de sel...
Recette Carpaccio de fraises menthe et citron vert et tuiles croustillantes à la pistache

Carpaccio de fraises menthe et citron vert et tuiles croustillantes à la pistache

(10 votes) , (3) , (165)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes: Carpaccio de fraises à la menthe et citron vert > 500g de fraises > 3 citrons verts non traités > 1 cuillère à soupe de su...
Recette Tuiles craquantes aux noisettes

Tuiles craquantes aux noisettes

(9 votes) , (3) , (470)
Dessert moyen 10 min 10 min
Ingrédients: pour 40 tuiles : 120 gr de noisettes effilées (ou amandes) 150 gr de sucre en poudre 40 gr de farine 3 blancs d'oeufs 40 gr de beurre fondu...
Recette Tuiles aux fraises

Tuiles aux fraises

(8 votes) , (2) , (316)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 50 gr de sucre fin 50 gr de sirop de glucose 50 gr de beurre pommade 50 gr de farine 500 gr de fraises Sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 25...
Recette Tuiles au nutella

Tuiles au nutella

(6 votes) , (3) , (642)
Dessert moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace 100 g de farine 60 g de beurre amandes éfilées (j'en avais pas) nutella...
Recette Tuiles au chocolat

Tuiles au chocolat

(5 votes) , (1) , (338)
Dessert facile 5 min 7 min
Ingrédients: 10 g de cacao 75 g de sucre 15 g de farine 20 g de beurre 1 oeuf...


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