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Entrée aux échalotes

1119 recettes
Recette Risotto au parmesan et coquilles saint jacques

Risotto au parmesan et coquilles saint jacques

 
Entrée facile 55 min 1495 kcal
Ingrédients: riz pour risotto (arborio, ....) huile d'olive échalote vin blanc bouillon de volaille maison si possible parmesan crème fraîche liquide coquilles sa...
Recette Salade aux 3 haricots (secs) & quinoa épicé

Salade aux 3 haricots (secs) & quinoa épicé

 
Sans gluten
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: Une boite de Haricots Mix bio Quinoa Cumin Piment doux (en poudre) Echalotte Coriandre (fraiche ou surgelée) Vinaigre de cidre Huile de colza sel/po...
Recette Crevettes au vinaigre balsamique

Crevettes au vinaigre balsamique

 
Sans gluten
Entrée facile 7 min 59 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à table (45 ml )d'huile d'olive 3 gousses d'ail, dégermées et hachées grossièrement 1 feuille de laurier, coupée en morceaux 1/4 cuillère...
Recette Velouté choisy

Velouté choisy

Entrée facile 20 min 4 min
Ingrédients: Pour 6 personnes : 2 laitues, bien vertes de préférence 1 courgette moyenne 1 oignon 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 dl de crème liquide 1 cuillèr...
Recette Timbale d'artichauts et jambon

Timbale d'artichauts et jambon

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de Ricotta (vous pouvez prendre de la crème, ou un fromage blanc) 50 g de jambon en lanières Quelques tranches de jambon cru fumé en pe...
Recette Raviolis chinois crabe & crevette

Raviolis chinois crabe & crevette

 
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: 121 g de chair de crabe 121 g de crevettes 2 cm de gingembre 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile 1 échalote poivre 15 feu...
Recette Salade de pois chiches

Salade de pois chiches

Entrée facile 4 min
Ingrédients: 1 boite de pois chiches 1/1 2 belles échalottes ou un demi oignon blanc 1 poignée d'olives vertes 1 poignée d'olives noires (recette) Huile d'olive d...
Recette Saumon au yaourt et aux haricots rouges

Saumon au yaourt et aux haricots rouges

 
Sans gluten
Entrée facile 9 min 482 kcal
Ingrédients: 1 filet de saumon 200 g de haricots rouges en boîte 1 yaourt 1 échalote 1/2 bouquet de coriandre sel et poivre...
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Menu du jour

Recette Raviole ouverte au saumon, beurre blanc à l'oseille et soupçon de girolles

Raviole ouverte au saumon, beurre blanc à l'oseille et soupçon de girolles

Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 beaux pavés de saumon, coupé chacun en deux 3 feuilles de lasagne fraîche 10 cl de vin blanc sec 5 cl de vinaigre de cidre 1 échalote hachée 1...
Recette Croque monsieur revisité .... sur un air de camenbert et d'asperges

Croque monsieur revisité .... sur un air de camenbert et d'asperges

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 16 pains de mie COMPLET Du beurre en pommade pour recouvrir chaque face de pain de mie 16 tomates cerises 1 échalote ciselée 1 camenbert de campagne ...
Recette Estouffade de lotte aux champignons

Estouffade de lotte aux champignons

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: Un morceau d'églefin de 600 g environ 6 échalotes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 verre à moutarde de vin blanc 300 g de champignons de Paris frais ...
Recette Terrine de girolles et sa compotée de raisins

Terrine de girolles et sa compotée de raisins

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g de girolles 1 échalote 1 gousse d'ail huile d'olive 2 feuilles de gélatine 15 cl de crème fraîche liquide persil, cerfeuil 2 cuillères à...
Recette Velouté de courgettes aux moules, espuma de homard

Velouté de courgettes aux moules, espuma de homard

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 500 g de moules de bouchot 5 cl vin blanc sec 3/4 l de bouillon de légumes bio 20 cl crème légère 2 échalotes thym, laurier, s...
Recette Râble de lapin farci de a à z

Râble de lapin farci de a à z

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 lapin 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de crème épaisse 20 g de beurre 1 cuillère à café concentré de tomates 1 carotte 1 gousse d'ail 1 échalote...
Recette Tarte tatin aux magrets de canard

Tarte tatin aux magrets de canard

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: pâte feuilletée 1 paquet de petits magrets séchés sous vide 4 échalottes moyennes caramel liquide 2 pommes...
Recette Goût et saveur avec une tarte épicée aux aubergines et champignons

Goût et saveur avec une tarte épicée aux aubergines et champignons

 
Sans gluten
Entrée facile 45 min 118 kcal
Ingrédients: 3 aubergines de taille moyenne 250 g de champignons de Paris 2 échalotes hachées 2 cuillères à soupe de graines de moutarde moulues 4 cuillères à so...
Recette Tarte à la courgette et aux fromages

Tarte à la courgette et aux fromages

 
Entrée facile 1h10m 813 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 500 g de courgettes sans les graines (si ce sont de grosses courgettes) 400 ml de crème allégée 300 ml d'eau 300 ml de lait...
Recette vite fait au thon

"vite fait" au thon

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 boite de thon 1 tomate bien mure 1 petite échalotte 1 cuillère à soupe de mayonnaise Poivre, curry, paprika persil, ciboulette...
Recette Galettes de céréales, carottes & cumin

Galettes de céréales, carottes & cumin

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 80 g de carottes râpées 1 échalote 1 bol de mélange de flocons de céréales 2 cuillères à soupe de graines de courges 1 bol de lait 2 oeufs 2 cu...
Recette ^^petits bouchons de courgettes au parmesan/l'île de ré et ses roses trémières^^

^^petits bouchons de courgettes au parmesan/l'île de ré et ses roses trémières^^

 
Sans gluten
Entrée facile 45 min 700 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 courgettes 1 boîte de thon germon à l'huile d'olive 100 g de fromage frais St Céols 1 échalote 1 cuillère à soupe de jus de citron vert bi...
Recette Champignons farcis à l'orval

Champignons farcis à l'orval

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: des champignons un hachis d'ai échalote persil pied de champi sel poivre de l'Orval autre fromage à pâte...
Recette Lasagnes aux légumes de saison et fleur de circonstance

Lasagnes aux légumes de saison et fleur de circonstance

 
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour la farce de légumes : 1 grosse courgette 4 tomates 1 filet d'huile d'olive 2 échalotes sel poivre 1 pincée de bouillon de légume en poudre 1 pin...
Recette Tartare de betterave au pamplemousse rose

Tartare de betterave au pamplemousse rose

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 betteraves crues épluchées et taillées en gros cubes 1 pamplemousse épluché à vif et taillé en suprêmes 1 avocat épluché et noyau enlevé le jus d'...
Recette Courgette farcie au blé et aux légumes

Courgette farcie au blé et aux légumes

Entrée facile 20 min 55 min
Ingrédients: 4 courgettes rondes 100 g de blé boulgour 1 carottes 1 navet 1 branche de céleri 100 g de haricots verts du persil 1 échalote 1 gousse d'ail ...


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