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Entrée froide

280 recettes
Recette Terrine de jambon aux légumes

Terrine de jambon aux légumes

(1 vote) , (6)
Entrée facile 15 min 36 min
Ingrédients: 3 navets nouveaux 100g de fèves + 100g de petits pois 1 grosse poignée d'épinards 2 carottes en petits cubes 1l d'eau baies roses, 2 bouillon Kub 8...
Recette Le bavarois de truite fumée

Le bavarois de truite fumée

(1 vote) , (4)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 300 g Truite fumée 30 cl crème fraîche épaisse 1 échalotte 1 cuillère à soupe de câpres Sel poivre 1 citron 1 feuille de gélatine alimentaire ...
Recette Oeufs farcis aux légumes

Oeufs farcis aux légumes

(1 vote) , (40)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 129 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 courgette huile 1 ail 1/2 carotte 2 pincées de marjolaine 2 cuillères à soupe bombées de ricotta 1/4 de citron...
Recette Salade bonne mine

Salade "bonne mine"

(1 vote) , (12)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats Un pamplemousse rose Un citron vert ou un jaune ½ boite d'épis de maïs aigre doux ½ oignon rouge émincé fin Une boite de crevettes décortiq...
Recette Mousseline de lotte et crevettes

Mousseline de lotte et crevettes

(1 vote) , (1) , (22)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Environ 200 g de poisson cuit 300 g de crevettes roses cuites entières 2 oeufs 25 cl de crème liquide Une échalote émincée Ciboulettes Muscade, sel...
Recette Timbale fraicheur au crabe et truite fumee

Timbale fraicheur au crabe et truite fumee

(1 vote) , (1) , (14)
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 3 tranches de truite fumée 120 g de miettes de crabe 1 petit concombre 4 tomates cerise + 3 ou 4 pour décor 1 morceau tomate séchée à l?huile ém...
Recette GASPACHO DE COURGETTES bien gourmand

GASPACHO DE COURGETTES bien gourmand

(14 votes) , (8) , (772)
Sans gluten
Autre facile 20 min 64 kcal
Ingrédients: 5 courgettes (de mon potager) 1 gousse d'ail 1 citron 3 feuilles de menthe fraîche 1 cuillère à café de sel 1 bac de glaçons...
Recette Carottes râpées au cumin facile et rapide

Carottes râpées au cumin facile et rapide

(5 votes) , (3) , (359)
Sans gluten
Plat facile 15 min 200 kcal
Ingrédients: 450 g de carottes fanes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 5 à 6 gouttes de tabasco 1/2 oignon rouge haché 1...
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Menu du jour

Recette Farci d'aubergine au saumon et coulis de carotte betterave

Farci d'aubergine au saumon et coulis de carotte betterave

(1 vote) , (5)
Apéritif moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 1 carotte, 1 cuillère à café ras de bouillon de volaille en poudre, 1/4 de betterave cuite, -3 g d'estragon, 2 aubergines, 180 g de pavé de sa...
Recette Bouchées de concombre au thon et paprika

Bouchées de concombre au thon et paprika

(1 vote) , (23)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 65 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 boite de thon au naturel 1 cuillère à soupe de fromage blanc 1 échalote 1 cuillère à café de paprika...
Recette Tartare de maquereaux aux groseilles

Tartare de maquereaux aux groseilles

(1 vote) , (1)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 maquereaux d'environ 500 g chacun 200 g de groseilles 1 poignée de feuille de mélisse 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 2 cuillères à s...
Recette Terrine de lapin en gelée

Terrine de lapin en gelée

(1 vote) , (14)
Sans gluten
Entrée facile 1 h 15 m 992 kcal
Ingrédients: 3 râbles de lapin 2 oignons 1 blanc de poireau 4 carottes 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 4 clous de girofle 2 gousses d'ail sel poivre ea...
Recette Bruschetta d'aubergine au pesto

Bruschetta d'aubergine au pesto

(1 vote) , (9)
Apéritif facile 15 min 40 min
Ingrédients: 8 rondelles d'aubergine huile d'olive 3 petites tomates une cuillère à café de pesto Poivre un rouleau de pâte brisée jaune d'oeuf raines de sésame o...
Recette Soupe froide melon/tomate, une association très fraîche

Soupe froide melon/tomate , une association très fraîche

(1 vote) , (25)
Entrée facile 5 min 117 kcal
Ingrédients: 1 melon galia ( à chair vert pâle ) 1 boite de pulpe de tomate 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive le jus d'un citr...
Recette Ballotine de saumon aux crevettes

Ballotine de saumon aux crevettes

(1 vote) , (19)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500g , Deux pavés de saumon bien épais sans peau 250 g de crevettes entières soit 120 g décortiquées 100 de filet de merlan ou poisson blanc 2/3 tranc...
Recette Terrine de canard au foie gras, aux pistaches et aux noisettes

Terrine de canard au foie gras, aux pistaches et aux noisettes

(1 vote) , (1) , (8)
Entrée facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 magret de canard 150 g de foies de volaille 250 g de chair à saucisse 1 cuillère à café 1/2 de sel 1 cuillère à café de poivr...
Recette Verrine reve d'ete

Verrine "reve d'ete"

(1 vote) , (23)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 300 g de crevettes entières cuites Un avocat ½ pamplemousse rose 1 demi-citron vert et un jaune 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café d...
Recette Navet violet râpé, sel massala

Navet violet râpé, sel massala

(1 vote) , (1)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 250 g de navet violet épluché et rincé 1 pomme épluchée et rincée le jus d'un demi citron vert ou jaune huile d'olive sel rose + mélange massala ou ...
Recette Tartare d'avocats aux agrumes et p'tit coeur de betterave

Tartare d'avocats aux agrumes et p'tit coeur de betterave

(1 vote) , (2)
Entrée facile 10 min 423 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses roses 1 citron 2 oranges 1 échalote moyenne 3 avocats bien mûrs 1 petit bouquet de ciboulette 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive 3 ...
Recette Petits sablés au citron et à l'aneth

Petits sablés au citron et à l'aneth

(1 vote) , (2)
Autre facile 35 min 273 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 30 g de semoule de maïs 60 g de beurre 1 citron 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe d'aneth ciselé...
Recette Soupe froide aux légumes d'été

Soupe froide aux légumes d'été

(1 vote) , (31)
Plat facile 35 min 25 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de thym effeuillé 1 cuillère à soupe d'origan 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1...
Recette Corolle de salade piémontaise

Corolle de salade piémontaise

(1 vote) , (3)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 pommes de terre nouvelles Roseval 4 oeufs 1/4 de concombre 4 fonds d'artichauts cuits au naturel ou en boîte 2 tranches épaisses de jambon blan...
Recette Salade d'endives aux noisettes

Salade d'endives aux noisettes

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 487 kcal
Ingrédients: 2 endives moyennes 50gde noisettes entières décortiquées Comté Huile de noisette Vinaigre balsamique blanc Fleur de sel poivre du moulin...
Recette Salade sucrine et radis glaçon aux gambas

Salade sucrine et radis glaçon aux gambas

Entrée facile 40 min 10 min
Ingrédients: 20 gambas crues décongelées 1 cuillère à soupe de sauce piment doux 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre 10 cl d'huile d'olive 1 citron vert 3 g...


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