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Entrée froide

280 recettes
Recette Entrée froide festive

Entrée froide festive

(4 votes) , (1) , (13)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 gros champignons de Paris 1 peu de chair de poivron rouge nature (Bocal du commerce) 100 grammes de riz Thaï 1 courgette 2 tranches de saumon ou tr...
Recette Salade de pomme de terre aux lardons et oignons

Salade de pomme de terre aux lardons et oignons

(3 votes) , (27)
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 5 ou 6 pomme de terre paquet de lardons fumés 1 oignons...
Recette Salade carottes-chou blanc au curry

Salade carottes-chou blanc au curry

(3 votes) , (68)
Sans gluten
Plat facile 25 min 215 kcal
Ingrédients: 1/2 chou blanc 5 carottes 1 oignon blanc 2 Cuillères à soupe de raisins secs 3 Cuillères soupe de fromage blanc 0% 2 cuillères à café de raifort 1 Cu...
Recette Rillettes de saumon légères (1, 5 pt)

Rillettes de saumon légères (1,5 pt)

(3 votes) , (53)
Sans gluten
Autre facile 4 min
Ingrédients: 1 boite saumon sans arêtes ni peau (environ 110 g égoutté) 2 petits St-Moret à 8% (ou Tartare, ou Carré frais) 1 cuillère à soupe de jus de citron ve...
Recette Tomates farcies ricotta thon et tomates sechées version chaude ou froide

Tomates farcies ricotta thon et tomates sechées version chaude ou froide

(3 votes) , (40)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 1070 kcal
Ingrédients: 4 tomates 1/2 pot de ricotta 16 tomates cerises séchées (maison) du basilic frais ou surgelé quelques miettes de thon au naturel (facultatif) sel po...
Recette Panna cotta au jambon de bayonne

Panna cotta au jambon de bayonne

(2 votes) , (17)
Entrée facile 12 min 373 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon de Bayonne 50 cl de crème fraîche liquide légère 1 cuillère à café d'agar agar en poudre 2 carottes sel et poivre...
Recette Boeuf mariné au romarin et grisons au pesto

Boeuf mariné au romarin et grisons au pesto

(2 votes) , (3)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive 2 cuillères à café de romarin frais haché 250 g de filet de boeuf 8 tranches fines de viande des grisons 1 boule ...
Recette Soupe froide de courgettes à la coriandre

Soupe froide de courgettes à la coriandre

(2 votes) , (41)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 400 g de courgettes 2 oignons nouveaux 10 g de coriandre 20 cl de lait 2 c.à.s d'huile d'olive 40 cl de bouillon de légumes ou de volaille 1/2...
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Menu du jour

Recette Verrine tomates mozzarella tapenade

Verrine tomates mozzarella tapenade

(2 votes) , (19)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 5 tomates 3 boules de mozzarelle coriandre en poudre citrons Basilic 1 petit pot de tapenade...
Recette Soupe froide d'avocat au citron vert, granité concombre menthe

Soupe froide d'avocat au citron vert, granité concombre menthe

(2 votes) , (63)
Sans gluten
Plat facile 15 min 176 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 citrons verts 1 bouquet de menthe 2 gros avocats (ou 3 petits) 1/2 cuillère à café de wasabi 1...
Recette Ecrevisses a la nage de riesling et brunoise a la creme

Ecrevisses a la nage de riesling et brunoise a la creme

(2 votes) , (5)
Entrée facile 40 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 Poireaux 3 carottes 1 branche céleri un oignon avec clou de girofle un bouquet garni sel et poivre 2 clous de girofle, muscade 1 bouteille de Ries...
Recette Avocats aux écrevisses

Avocats aux écrevisses

(1 vote) , (7)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 129 kcal
Ingrédients: 2 avocats murs 100g d’écrevisses cuites et décortiquées 1 cuillère à café de concentré de tomate ou de ketchup mayonnaise jus de citron Coriand...
Recette Terrine de cabillaud

Terrine de cabillaud

(1 vote) , (16)
Entrée moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de cabillaud cuit 3 oeufs 15 cl de lait concentré non sucré Le jus d’1/2 citron 40 g de chapelure 50 g de fromage râpé Estragon sec Sel, poivre...
Recette Taboulé de la mer au quinoa

Taboulé de la mer au quinoa

(1 vote) , (1) , (9)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 150 g de quinoa (20 cl) 100 g de crevettes décortiquées 100 g de bâtonnets de surimi 2 pamplemousses roses 2 petites échalotes roses (ou oignons blan...
Recette Nid de betterave crue, oeuf poché & sauce tahini

Nid de betterave crue, oeuf poché & sauce tahini

(1 vote) , (12)
Entrée facile 12 min 6 min
Ingrédients: 150 g de betterave crue, épluchée et rincée 2 beaux oeufs de ferme ou bio extra-frais 1 cuillère à café rase de tahini (purée de sésame) 1 cuillère ...
Recette Crème brûlée au fromage de chèvre

Crème brûlée au fromage de chèvre

(1 vote) , (16)
Sans gluten
Dessert facile 57 min 293 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 25 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche 200 g de fromage de chèvre type "Petit Billy" sel piment d' Espelette...
Recette Cappuccino de radis

Cappuccino de radis

(1 vote) , (12)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 375 kcal
Ingrédients: 1 botte de radis 300 g de fromage frais type Carré frais ou Saint Môret 30 cl de lait très froid 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères ...
Recette Salade fraîcheur de tomates au basilic

Salade fraîcheur de tomates au basilic

(1 vote) , (4)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 82 kcal
Ingrédients: les tomates en petits dé une gousse d'ail finement émincée un filet d'huile d'olive sel poivre quelques feuilles de basilic...
Recette Muffins façon pain de thon

Muffins façon pain de thon

(1 vote) , (12)
Autre moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 2 boites de thon au naturel 3 oeufs 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de moutarde condiment 1 petit échalote hachée oignon...
Recette Rillettes de sardines aux tomates séchées

Rillettes de sardines aux tomates séchées

(1 vote) , (35)
Sans gluten
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 boite de sardines sans huile, marinade citron-basilic 2 tomates séchées 1 carré frais 0% ou un St-Moret (individuel) quelques câpres 2 gouttes de t...
Recette Tartare de tomates au basilic, jambon de parme croustillant

Tartare de tomates au basilic, jambon de parme croustillant

(1 vote) , (28)
Entrée moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 1,5 kg de tomates 12 fines tranches de jambon de Parme 4 oignons 4 g de gélatine en poudre 1 citron 1 cuillère à café de vinaigre balsamique Qu...
Recette Salade de carottes à la marocaine

Salade de carottes à la marocaine

(1 vote) , (13)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 99 kcal
Ingrédients: 200 gr de carottes surgelés 1 Cuillère à soupe de cumin jus d'1/2 citron 2 Cuillères à café d'ail surgeles 1 Cuillère à soupe de coriandre en poudre...
Recette Oeufs farcis aux anchois

Oeufs farcis aux anchois

(1 vote) , (27)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 oeufs 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de persil 12 filets d'anchois mixés olive roulée dans un filet d'anchois...
Recette KING CRABE, CELERI EN REMOULADE

KING CRABE, CELERI EN REMOULADE

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 1411 kcal
Ingrédients: 400 g de pinces de King Crab Royal Céleri rémoulade 250 g de céleri rave 50 g de céleri en branche (le coeur jaune) 2 champignons de Paris bien ferm...


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