Entrée - page 335

Ingrédients: 150 g de lentilles vertes du Puy 1 botte de cresson 30 g de beurre 1/2 citron 15 cl de crème fraîche liquide 3 feuilles de gélatine 8 tranches de...

Ingrédients: 2 tranches de pain Poilâne 1 aubergine 1 cuillère à café d'huile d'olive 50gr de bûchette de chèvre 6 tomates cerises câpres thym sel poivre

Ingrédients: Pâte allégée: 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine 4 cuillères à soupe de farine de blé 1 cuillère à café de Cookline substitut de matière...

Ingrédients: 450 g de chou-rave 3 oignons nouveaux 1 cuillère à soupe d'oignon rouge émincé 65 ml de ricotta 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 tasses de boulghour 1 ½ tasse eau 1 ½ tasse de raisins sans pépins 2 cuillères à table de ciboulette et de persil frais 1 tasse de poivron rouge...

Ingrédients: 1 boîte de maquereaux au naturel 2 oeufs 2 carrés frais 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 pincée de La Chinata picante

Ingrédients: 250 g de mâche 2 pamplemousses 2 avocats 4 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 1...

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 avocat 1 citron jaune Quelques feuilles de salade 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel poivre Paprika Herbes de...

Ingrédients: Pour les crêpes : 100 g farine de châtaigne 25 g farine de riz 1/4 cuillère à café fleur de sel 2 oeufs 25 cl lait 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 8 poireaux poivre sésame doré une petite quantité de purée de piment 100 ml de crème fraiche 4 cuillères à soupes ou plus de curry

Ingrédients: 125 ml huile d'olive extra vierge 45 ml sauce soya 15 ml miel 15 ml moutarde de Dijon 2 gousses d'ail, hachées Au goût sel et poivre Salade 1...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 250 g de ricotta 3 morceaux de boudin noir aux pommes 3 oeufs sel 1 pincée de piment d'Espelette

Ingrédients: 1 gros rutabaga 2 grosses pommes de terre 20 g de beurre 1 oeuf 4 cuillères à soupe de sirop d'érable sel poivre

Ingrédients: 1 chou romanesco 8 gambas crues 1 oignon 25 cl de crème liquide entière huile d'olive 2 pincées de paprika piquant sel et poivre

Ingrédients: 1 boîte d'haricots rouges de bonne qualité 100 g de macaroni ou autre pâtes de votre choix 1 pomme de terre 1/2 oignon 1/4 d'un chou 1 carotte...

Ingrédients: 600 g de haricots verts fins ½ bouquet de ciboulette 40 g de noisettes décortiquées et pelées 2 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile de noisette 2...

Ingrédients: 3 têtes d’ail 1 petite boite de concentré de tomate 4 pommes de terre moyennes 1 bouillon cube 1 litre d’eau

Ingrédients: 350 g de champignons de Paris 250 g de marrons cuits au naturel 4 oeufs sel paprika

Ingrédients: 1/2 paquet de pâte feuilletée surgelée, décongelée 1/3 tasse de pesto au basilic 1/2 paquet d'épinards hachés surgelés, décongelés et bien...

Ingrédients: Pour 4 personnes : 150g de gorgonzola 1 fromage de chèvre "Petit Billy" 1 CàS d'huile de noix 1CàS de pignons de pin concassés basilic ciselé

Ingrédients: 1 courge butternut 1 l de bouillon de volaille 25 cl de crème liquide 1 oignon 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe de graines grillées ou de -...

Ingrédients: 1/4 de chou blanc 3 carottes bien tendres 60 g d'amandes effilées 3 cuillères à soupe de sauce tartare 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1...

Ingrédients: 250 g de pommes de terre a chair ferme 150 g de tomates cerises Une boite de harengs a l'eau 100 g de capres sel poivre vinaigrette: 2 cuillères à...

Ingrédients: 1 pâte feuilleté ou brisée 3 poireaux 150 g de lardons 1 verre de bière ambrée 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre