Entrée - page 45

Ingrédients: 2 petits pains ciabatta maison 1 poivron rouge 1 poivron jaunes 1 bûche de chèvre 1 pincée de carvi (ou cumin) Basilic

Ingrédients: 3 belles courgettes 300g de thon au naturel 5 œufs 40cl de crème liquide 1 bonne c à s de moutarde à l’ancienne (avec des graines) 1 c à s d’huile...

Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g à 700 g d'oignons 100 g de lardons fumés 20 cl de crème fraîche huile d'olive 2 oeufs sel et poivre

Ingrédients: 30cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de fécule 30g de beurre 6 oeufs 220g de comté râpé 4 pincées de noix de muscade en poudre 1 noisette de...

Ingrédients: 400 g de gras-double cuit 20 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 1 cuillère à soupe de vinaigre

Ingrédients: Des tranches de pain rassis 30cl de lait 4 oeufs 125g de comté râpé du poivre du cumin en poudre des graines de cumin

Ingrédients: 4 parts de boudin noir 4 pommes (reine de reinettes ou golden) 2 gros oignons 30 g de beurre ou huile sel et poivre du moulin

Ingrédients: 2 carottes 1 grosse courgette 3 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 20 cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes 4 cuillères à café de...

Ingrédients: 1 pâte brisée (pour un moule à tarte de 22 cm) 300 grammes d'asperges vertes 3 oeufs 150 Ml crème fraîche 1 bûche de fromage de chèvre Sel Poivre

Ingrédients: 400 gr de chou fleur (très frais) 200 gr de saumon fumé sauvage 50 gr d’oeufs de saumon (facultatif) 20 cl de crème fleurette 4 gr d’agar-agar (1...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g d’épinards en branches à la crème fraiche (surgelés) 1 boite de noix de st jacques au naturel (Connetable) 2 oeufs...

Ingrédients: 8 oeufs de caille 2 tranches de saumon fumé 1 citron vert 1 oeuf de poule 20 cl d’huile 1 cc bombée de moutarde Sel Poivre

Ingrédients: 2 poires Conférence 25 cl de vin blanc (moelleux) 25 cl d'eau Poivre 5 baies 100 gr de fromage de brebis basque 1 paquet de tranches de poitrine...

Ingrédients: 2 bottes de fanes de carottes (petites) 3 pommes de terre (grosses) 1 oignon 2 carottes 1 bouillon de volaille 50 g de beurre 1 litre d'eau Sel Poivre

Ingrédients: 4 pommes de terre 2 tomates 2 oeufs 150 gr de jambon (ou dés de jambon) 8 cornichons 4 cuillères à soupe de mayonnaise sel et poivre

Ingrédients: 330g de petits pois 300g d’épinards (hachés) 1 oignon 2 cas de crème fraiche 5g de beurre 1 cube de bouillon de légumes Sel Poivre

Ingrédients: 350 gr de porc haché 150 gr de poireau 3 grosses gousses d'ail hachées 2 cm de gingembre haché 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à...

Ingrédients: 200 g de farine 12 g de levure chimique 3 oeufs 80 ml d’huile d’olive 230 ml de lait 180 g de raisins secs 120 g de Roquefort

Ingrédients: 1 pâte brisée (fait maison) 4 à 5 courgettes moyennes 1 oignon fromage de chèvre (bûche) gruyère râpé parmesan huile d'olive sel poivre herbes de...

Ingrédients: Des crevettes 50g de beurre fondu 1cs de curry de Madras Du gingembre en poudre De la ciboulette ciselée Du poivre

Ingrédients: 1 pâte brisée: (100g de beurre 200g de farine 1 oeuf sel et poivre un peu d’eau si nécessaire) 1 grande boite de thon au naturel 1 petite boite de...

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 1 pincée de sel 3 oeufs 140 g de beurre 20 cl de lait 20 cl d'eau tiède 1 sachet de levure de boulanger Pour la...

Ingrédients: 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon rouge Ail, huile d'olive, sel. 7 olives vertes 12 câpres 1 branche de céléri 200g de pulpe de tomate 22,5 ml...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 2 bottes de radis 4 tranches de saumon fumé 1 yaourt à la grecque 1 cs de graines de sésame torréfiées sel et poivre...