Entrée - page 41

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Recette Cretons maison

Cretons maison

Entrée facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 lb de porc haché maigre 2 petits oignons 2 tasses d'eau 1 cuillère à thé de sel 2 gousses d'ail 1 sachet de soupe à l'oignon 1 tasse de lait 1/2...
Recette Pissaladière niçoise

Pissaladière Niçoise

Entrée moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de pâte à pain (j'ai fait une pâte à pizza) 1 kg 250 d'oignons 300 g d'anchois à l'huile 15 olives noires 2 càs de sucre en poudre Thym,...
Recette Tartare de tomates aux piments doux

Tartare de tomates aux piments doux

Entrée facile 10 min 160 kcal
Ingrédients: 6 tomates 2 piments doux du pays basque 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique quelques copeaux de ricotta...
Recette Terrine de thon ultra facile

Terrine de thon

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 400gr de thon naturel 3 oeufs 50 cl de crème fraiche 1 petite boite de macédoine 2 càs de chapelure sel ciboulette
Recette Salade de mangues et tomates du chef gilles hamel

Salade de mangues et tomates

Entrée facile 10 min 272 kcal
Ingrédients: 2 mangues bien mûres 4 tomates italiennes 1 bouquet de coriandre hachée 1/3 de tasse de ciboulette hachée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Recette Terrine de campagne facile aux pistaches et aux noisettes

Terrine de campagne aux pistaches et noisettes

Entrée facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 250g d'échine de porc 100g d'épaule de veau 100g de lard gras frais 1 fine barde de lard assez large 1 oignon 4 branches de persil 2 oeufs 2...
Recette Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

Entrée facile 25 min 193 kcal
Ingrédients: 1 courgette (grosse) 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Herbes...
Recette Ravioli sauce tomates séchées et crème: divin et facile

Ravioli sauce tomates séchées et crème

Entrée facile 10 min 1212 kcal
Ingrédients: 2-3 gousses d'ail hachées finement 1/2 de tasse de tomates séchées, hachées finement 1/4 de tasse de basilic haché 1 tasse de crème 1/2 tasse de...
Recette Bruschettas savoyarde

Bruschettas savoyarde

Entrée facile 23 min 741 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre 6 pains bruschetta 1 oignon 200 grammes de lardons fumés 250 grammes fromage à tartiflette 150 Ml de crème fraiche 100 Ml verre...
Recette Quiche légère au boursin et au jambon cru

Quiche légère au boursin et jambon cru

Entrée facile 40 min 576 kcal
Ingrédients: 1 pate brisée (ou feuilletée ; la seconde est plus grasse) 2 oeufs 15 cl de crème allégée 150 g de boursin ail et fines herbes (allégé ou nature) 3...
Recette Mini nems au confit de canard et aux cèpes

Mini nems au confit de canard et aux cèpes

Entrée moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: Pâte à ravioli chinois (achetée surgelée dans une épicerie asiatique « 1,50 E » les 40 carrés 10×10) 170 g de cêpes (surgelés) 300 g de chair de...
Recette Fonds d'artichauts farcis au thon et kiri

Fonds d'artichauts farcis au thon et kiri

Entrée facile 5 min 178 kcal
Ingrédients: 5 fonds d'artichauts surgelés ou en boite 1 boite de thon au naturel 3 kiri 2 cs de mélange ail/persil surgelé aussi sel poivre paprika doux pour...
Recette Crème de courgette jaune

Crème de courgette jaune

Entrée facile 20 min 65 kcal
Ingrédients: 3 courgettes jaunes 1 cube bouillon de poule 3 cuillères à soupe de crème épaisse
Recette Aubergines farcies à l'orientale

Aubergines farcies à l'orientale

Entrée moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour 3-6 personnes (plat ou entrée) 3 aubergines 4 cs d'huile d'olive 150 g de riz basmati 50 g de raisins secs blonds 2 gousses d'ail 2 oignons...
Recette Gratin de crabe

Gratin de crabe

Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 boîtes de crabe avec chair et pinces (400 g) 200 g de champignons de Paris Le jus d'1/2 citron 1 échalotte 30 cl de crème fraîche 3 jaunes...
Recette Velouté de carottes, gingembre & oranges

Velouté de carottes, gingembre et oranges

Entrée facile 1 heure 567 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 grosses pommes de terre 3 oranges non traitées Quelques oignons nouveaux 1 morceau de gingembre frais 2 gousses d'ail 4 càs...
Recette Fonds d'artichaut mimosa

Fonds d'artichaut mimosa

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients 350 gr de fonds d'artichaut (surgeles pour moi) 4 oeufs 3 CS de fromage blanc 1 CC de moutarde
Recette Choux au saumon fumé

Choux au saumon fumé

Entrée Difficile 35 min 317 kcal
Ingrédients: > 50g de saumon fumé > 250g de ricotta ou fromage frais > 70g farine > 50g beurre > 2 oeufs > 3 cuillères à soupe de crème liquide > une cuillère à...
Recette Petits feuilletés aux légumes grillés

Petits feuilletés aux légumes grillés

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 boîte de "mes carrés feuilletés" (marque croustipâte) 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 courgette 2 oignons 1 aubergine Huile d'olive Quelques...
Recette Mini quiches jambon courgettes sur pâte brisée light !

Mini quiches jambon courgettes sur pâte brisée

Entrée moyen 40 min 215 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée sans beurre (voir ma recette) 4 tranches de jambon blanc (sel réduit) 1 grosse courgette 2 oeufs 2 verres de lait 2 cs de crème...
Recette Salade gourmande, croquante et bienfaisante

Salade gourmande croquante

Entrée facile 15 min 405 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 1 salade de cresson ou de roquette (J'ai opté pour un mélange de jeunes pousses c'est meilleur) 100 g de noix de Grenoble environ 1...
Recette Cake courgettes, poivron, feta

Cake courgettes poivron feta

Entrée facile 1 heure 430 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 12 cl de lait 5 cl d'huile 150 g de feta émiettée 1 poivron rouge 1 petite courgette