Entrée

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Panna cotta de tomates & noix de saint jacques

(13 votes), (1) , (120)

Entrée moyen 20 min 15 min

Ingrédients: J'ai utilisé la plaque mini demi-sphères Demarle. Pour une quinzaine de demi-sphères : 2 belles tomates 10 cl de crème liquide 10 cl de lait S...

Salade à l'italienne

(13 votes), (4) , (379)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: Ingrédients pour une assiette 2 /3 feuilles de laitue 1 belle tranche de melon 1 tomate 20 gr de mozarella 1 CS Vinaigre Balsamique ...

Oeufs cocottes savoyards

(13 votes), (3) , (304)

Entrée facile 15 min 304 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 200 gr de lardons 1 oignon 100 gr de fromage à raclette piment d'Espelette ...

Mini muffins courgette & chèvre

(13 votes), (4) , (100)

Entrée facile 20 min 25 min

Ingrédients: 300 g de purée de courgette 2 oeufs 100 g de farine 50 g de crème fraîche épaisse 50 g de gruyère râpé 100 g de fromage de chèvre...

Salade de roquette exotique

(13 votes), (5) , (486)

Entrée facile 35 min 293 kcal

Ingrédients: 200 g de roquette 2 avocats 1 mangue 12 crevettes un filet de jus de citron 3 cuillères à soupe de vinaigrette 1 cuillère à soupe de graines de sésam...

Pamplemousses au thon

(13 votes), (4) , (140)

Entrée facile 40 min 208 kcal

Ingrédients: Pour 6 à 7 personnes : 4 pamplemousses 1 boite de thon au naturel (140 g égoutté) 150 g de riz basmati 1 petit bol de mayonnaise (maison pour mo...

Mousse de saumon fumé à la vodka

(13 votes), (5) , (884)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Pour 4 personnes : 150g de saumon en boîte au naturel 150g de saumon fumé 200g de fromage blanc 1CàS de vodka 6 brins de ciboulette sel et poivr...

Panna cotta saumon fumé citroné et aneth

(13 votes), (3) , (172)

Entrée moyen 10 min

Ingrédients: 60 g de saumon fumé 15 cl de crème liquide 1 cuil à soupe d'aneth 2 feuilles de gélatine le jus d'un demi citron ...

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Menu du jour

Cake à la farine de lentilles vertes

(13 votes), (6) , (34)

Entrée facile 10 min 45 min

Ingrédients: 4 oeufs 150 g de gruyère 8 cuillères à soupe de lait 150 g de farine de blé 50 g de farine de lentilles vertes (ou 50 g de lentilles vertes moulu...

Tartare de thon & rouget au confit tomate romarin

(13 votes), (5) , (200)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 200 gr filets de thon 4 petits filets de rouget 1 echalotte 1càs coriandre hachée 3 càs d'huile d'olive 1/2 jus de citron sel et poivre 1 càs ...

Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

(13 votes), (2) , (412)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 20 tranches de magret fumé 1 pot de foie gras mi-cuit (180 g - facultatif) 300 g de haricots verts fins (ou extra-fins, frais ou surgelés) 100 g d...

Tarte fine aux légumes du soleil et au chorizo

(13 votes), (2) , (412)

Entrée facile 45 min 288 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour une tarte d'environ 30 cm de diamètre: pâte à tarte d'Eryn: 250 g de farine 60 g d'huile d'olive 80 g de vin blanc 5 g...

Cake façon poulet basquaise

(13 votes), (5) , (496)

Entrée moyen 30 min 50 min

Ingrédients: Pâte à cake de base : 180g de farine 3 ufs 10cl de lait 10cl dhuile dolive 1 sachet de levure 100g demmental râpé Garnitures façon poule...

Salade d'artichaut, thon, coriandre et câpres

(13 votes), (5) , (206)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 312g de salade romaine et iceberg (1 sac de 11 oz) 1 piment vert (moyen en dés) 1 courgette verte (en triangle avec la pelure) 3 échalotes (en rond...

Tarte courgettes et trois fromages

(13 votes), (5) , (505)

Entrée moyen 45 min 501 kcal

Ingrédients: une belle courgette ou alors trois petites 100 g de mozarella di buffala 100 g de gorgonzola 100 g de gruyère rapé 4 oeufs 20 cl de c...

Roulé d'omelette de saumon sur feuilles de chêne avocat & mozzar

(13 votes), (4) , (283)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Feuilles de chêne rouge Saumon fumé Mozzarella tomates cerices avocats Maïs Haricots beurres oeufs sel poivre persil ciboulette...

Tartines bacon-mozza

(13 votes), (2) , (371)

Entrée facile 20 min 389 kcal

Ingrédients: -8 tranches de pain (6 céréales pour moi) -3 tomates en petits dés -10 tranches de bacon -1 boule de mozzarella -du basilic -1 gousse d'ail ...

Oeufs cocotte aux des de jambon

(13 votes), (3) , (124)

Entrée facile 5 min 15 min

Ingrédients: Crème fraîche liquide 1 oeuf Dé de jambon Gruyère râpé sel et poivre, noix de muscade....

PIZZA MAISON

(13 votes), (1) , (67)

Entrée facile 1h45m 207 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à pain: 300g de farine 150g d'eau 12g de sel 10g de levure Garniture: 1 boite de tomate pelées 1/2 oignon 3 gousses d'ail coupé...

Salade chinoise (au tofu fumé...)

(13 votes), (2) , (93)

Entrée facile 12 min

Ingrédients: 10 feuilles de salade verte (10 à 15 ; laitue par exemple) 8 carottes 250 g de pousses de soja (haricots mungo) Les 2/3 d'une boîte de mini épis de...

Feuillantine comtoise

(13 votes), (5) , (69)

Entrée facile 10 min 35 min

Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 5 tranches de jambon 100 g de comté râpé Béchamel : 80 g de beurre 80 g de farine 600 cl de lait entier un bouillon de po...

Oeufs cocotte au saumon fumé

(12 votes), (6) , (1287)

Entrée facile 13 min 339 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 50 gr de saumon fumé sel poivre Beurre Aneth...

Velouté de lentilles corail au cumin.

(12 votes), (3) , (1197)

Entrée facile 45 min 82 kcal

Ingrédients: 200 grammes de lentilles corail 1 grosse boîte de tomate (pelées) 1 oignon 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de graines de coriandre 1...

Tartare de sardines !!!

(12 votes), (4) , (387)

Entrée facile 15 min 240 kcal

Ingrédients: 10 filets de sardines (10-12 filets) 1 avocat (bio mur à point) 1 tomate 1 échalote (grosse) Jus d’un citron vert 1 Cuillère à soupe de sauce so...

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