Ptitchef

Entrée beignet

57 recettes
Recette Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

(100 votes), (34) , (3777)
Entrée facile 19 min 242 kcal
Ingrédients: 12 crevettes crues non décortiquées 50 gr de farine 30 gr de maïzena 1 c. à café de levure 75 ml d'eau sel Huile de friture...
Recette Beignets de morue à la portugaise

Beignets de morue à la portugaise

(58 votes), (12) , (2175)
Entrée moyen 1h40m 337 kcal
Ingrédients: 400 gr de morue dessalée 800 gr de pommes de terre 2 oeufs 4 c. à soupe de farine 1 gousse d'ail 3 branches de persil huile de friture sel poi...
Recette Beignets d'épinards faciles

Beignets d'épinards faciles

(8 votes), (3) , (398)
Entrée facile 20 min 244 kcal
Ingrédients: 400 gr d'épinards hachés (surgelés ou en boîte) 70 gr de farine 1 œuf 1 oignon 12 cl de lait sel et poivre huile de friture...
Recette Beignets d'aubergine

Beignets d'aubergine

(3 votes), (1) , (589)
Entrée facile 1h19m 221 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 100 gr de farine 1 c. à café de piment doux 10 gr de levure boulangère fraîche 10 cl de lait Sel Poivre Pour frire : Farine ...
Recette Beignets de pomme de terre à la viande

Beignets de pomme de terre à la viande

(201 votes), (61) , (2782)
Sans gluten
Entrée moyen 35 min 429 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 500 g de viande de buf hachée 4 oeufs 3 oignons 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 2 c. à soupe de pa...
Mardi gras : Origines, coutumes et recettes !

Mardi gras : Origines, coutumes et recettes !

(11 votes)

Cette année, Mardi Gras se fêtera le 4 mars. L'occasion pour tous de se réunir autour d'une grande table remplie de mets divers et variés ! Mais au fait, d'où vient cette tradition et qu'y a-t-il de prévu ? Découvrons cela avec Ptitchef et testez nos recettes...

Recette Beignets de morue à la portugaise (pasteis-bolos de bacalhau)

Beignets de morue à la portugaise (pasteis-bolos de bacalhau)

(189 votes), (46) , (2233)
Entrée moyen 1h20m 174 kcal
Ingrédients: 200 g de purée de pommes de terre (environ 4 pdt) 200 g de morue dessalée 2 oeufs 1 oignon Persil Laurier Thym Huile de friture...
Recette Beignets soufflés aux lardons et gruyère de mamigoz

Beignets soufflés aux lardons et gruyère de mamigoz

(85 votes), (3) , (1283)
Entrée moyen 25 min 500 kcal
Ingrédients: 200gr de farine 100 gr de beurre demi-sel 25cl de litre d'eau 1 pincée de sel, 1 pincée de sucre en poudre. 6 oeufs entiers 100 gr de gruyère r...
Recette Beignets soufflés de crevettes

Beignets soufflés de crevettes

(60 votes), (825)
Entrée facile 35 min 122 kcal
Ingrédients: 20 crevettes 150 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile 2 oeufs ½ cuillère à café de levure de boulangerie 20 cl d'eau tiède Sel Nuoc man (ou ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Beignets de brucciu

Beignets de brucciu

(40 votes), (8) , (251)
Entrée facile 2 heures 3 min
Ingrédients: 250 g de Brucciu 1/2 sachet de levure chimique 25 cl d’eau 1 oeuf Huile de friture 160 g farine Sel Poivre...
Recette Beignets de gambas & sauce à l'estragon...

Beignets de gambas & sauce à l'estragon...

(21 votes), (7) , (571)
Entrée Difficile 45 min 15 min
Ingrédients: Marinade instantanée : * de l'huile d'olive * 3 branches de thym * 2 brin d'estragon * 1 citron Fumet de crevettes et sauce :...
La morue : comment la cuisiner ?

La morue : comment la cuisiner ?

(45 votes), (13 commentaires)

La morue est un aliment de choix pour une cuisine équilibrée et savoureuse. Grâce à cet article Ptitchef, la cuisiner deviendra un jeu d'enfant !

Recette Beignet de crevettes à la japonaise ou à la chinoise

Beignet de crevettes à la japonaise ou à la chinoise

(16 votes), (4) , (376)
Entrée moyen 20 min 3 min
Ingrédients: # Une vingtaine de crevettes # 100 g de farine # 5 g de levure ( environ 1/2 sachet ) # Plus ou moins 50ml d'eau # 1 cas d'huile ( j'utilise de l'...
Recette Beignets de courgettes au curry

Beignets de courgettes au curry

(14 votes), (4) , (182)
Entrée facile 25 min 306 kcal
Ingrédients: -2 verres de farine -1 oeuf -20cl d'eau tiède environ -1cas de poudre de curry -2 courgettes ...
Recette Beignet de fleurs de courgettes

Beignet de fleurs de courgettes

(6 votes), (1) , (332)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pâte à beignets 210 ml de lait 1 cs d'huile d'olive 2 oeufs (garder un blanc sur les deux pour le monter en neige) 220 gr de farine sel, 1 cc...
Recette Beignets de lentilles corail

Beignets de lentilles corail

(4 votes), (68)
Sans gluten
Entrée moyen 12h4m 275 kcal
Ingrédients: Pour 16 beignets, il vous faut: 6 petits suisses 150 gr de lentilles corail 2 cuillères à café de sucre huile de friture 1 cuillère à café de cum...
Recette Beignets de riz/curry

Beignets de riz/curry

(2 votes), (1) , (22)
Entrée moyen 32 min 362 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 1 blanc d'oeuf 250 g de riz basmati 100g de petits pois frais ou congelé une grosse cuillere a soupe de creme fraiche curry...
Recette Beignets de morue

Beignets de morue

(1 vote), (33)
Entrée facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1 livre de morue dessalée 2 pommes de terre 3 filets d'anchois ¼ de tasse d'huile 1 oignon jaune haché très finement 2 gousses d'ail hachées très fin...
Recette Beignet de maroilles

Beignet de maroilles

(1 vote), (7)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 maroilles de 250 g 26 cl de bière blonde 40 g de levure de boulangerie 330 g de farine 5 jaunes d'oeufs Sel...
Recette Beignets de sole à la florentine

Beignets de sole à la florentine

(1 vote), (7)
Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 175 g de lait 15 g d'huile d'olive (1 cuillère à soupe) 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'aneth 70 g de farine 1/4 de cuillère à café de sel 1 poin...
Recette Beignets d'aubergines

Beignets d'aubergines

(33 votes), (9) , (292)
Entrée moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 2 aubergines 250 g de farine 200 ml de lait 1 oeuf Sel fin, poivre et gros sel Huile de friture...
Recette Beignet rape de pommes de terre

Beignet rape de pommes de terre

(23 votes), (6) , (40)
Sans gluten
Entrée facile 38 min 527 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 oeufs 1 verre de crème épaisse, mais petit + un yaourt nature à la place de la crème Facultatif : oignons persil haché gr...
Recette Beignets au saumon

Beignets au saumon

(18 votes), (5) , (706)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la recette initiale : Un reste de purée 1 boites de saumon en conserve (1 ou 2 boites ; en fonction de la quantité de la purée) 1 œoeuf Sel ...
Recette Beignets d'aubergines

Beignets d'aubergines

(17 votes), (7) , (307)
Entrée moyen 2h5m 194 kcal
Ingrédients: 2 aubergines (belles) 100 g de farine Huile (friture) Sel Piment d'Espelette Pour la pâte à beignets : 100 g de farine 2 blancs d'oeufs 2 cu...
Recette beignets fleurs de courgettes et beignets tandoori .

beignets fleurs de courgettes et beignets tandoori .

(10 votes), (1) , (232)
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 150 gr de farine 2 œufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de lait persil, sel et poivre 5 baies, Tandoori et Fleur de Sel Fleurs mâles d...
Recette Beignets de crevettes aux herbes

Beignets de crevettes aux herbes

(7 votes), (2) , (969)
Entrée moyen 40 min 813 kcal
Ingrédients: 250 g de crevettes roses (cuites) 1 gousse d’ail 1 échalote 1 grosse cuillère à soupe de moutarde de dijon 5 cl de jus de citron 2 cas de ciboule...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez